非アルコール性脂肪肝疾患のための食品・食事・栄養

私の食事療法はNAFLDとNASHの予防や治療にどのように役立ちますか?

NAFLDやNASHを持っていない場合は、健康的な食事でこれらの病気を予防し、部分のサイズを制限し、健康的な体重を維持することができます。

NAFLDまたはNASHがある場合、医師は太りすぎまたは肥満の場合は徐々に体重を減らすことを推奨することがあります。

医師は、NAFLDまたはNASHの予防または治療に役立つように脂肪摂取量を制限することを提案するかもしれません。 脂肪はカロリーで高く、肥満になることのあなたのチャンスを高める。 脂肪の4つのタイプは次のとおりです。:

  • スキム(無脂肪)バージョンを除いて、鶏肉や他の家禽、バター、ラード、植物性脂肪や牛乳とその誘導体の肉、皮膚や皮膚に見られる飽和脂肪。
  • トランス脂肪は、クッキーやパッケージスナック、商業的に焼いたクッキーやケーキ、ドーナツやフライドポテトなどの揚げ物など、水素化または部分的に水素化された油で標識された食品に含まれています。
  • オリーブ、ピーナッツ、キャノーラ油に含まれる一価不飽和脂肪。
  • トウモロコシ、大豆、ベニバナ油、および多くの種類のナッツに多量に含まれる多価不飽和脂肪。 オメガ3脂肪酸は多価不飽和脂肪の一種であり、ナッツや亜麻仁油に加えて、サケなどの脂肪の多い魚に含まれています。

食事中の飽和脂肪とトランス脂肪を一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪、特にオメガ3脂肪酸に置き換えると、NAFLDがある場合、心臓病を発症する可

医師は、NAFLDとNASHの治療に役立つ他の食事の変更を提案することがあります:

  • ほとんどの果物、野菜、全粒穀物など、血糖値の低い(または血糖値の)指数を持つ食品をより多く食べる。 これらの食品は、白パン、白米、ジャガイモなどの高血糖食品よりも血糖値に影響を与えません。
  • 単純糖、特にフルクトースを大量に含む食品や飲料は避けてください。 この砂糖は、スポーツドリンク、ソフトドリンク、フルーツジュース、甘いお茶に含まれています。
  • 肝臓に損傷を与える可能性のある過度のアルコール消費を避けてください。 専門家は、男性のどんちゃん騒ぎの飲酒を、1日に4杯以上または1週間に14杯以上、女性の飲酒を1日に3杯以上または7杯以上と定義しています。10

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