Hur kan min diet hjälpa till att förebygga eller behandla NAFLD och NASH?
om du inte har NAFLD eller NASH kan du förhindra dessa sjukdomar med en hälsosam kost, begränsa delstorlekar och bibehålla en hälsosam vikt.
om du har NAFLD eller NASH kan din läkare rekommendera att du gradvis går ner i vikt om du är överviktig eller överviktig.
din läkare kan föreslå att du begränsar ditt fettintag för att förhindra eller behandla NAFLD eller NASH. Fetter är höga i kalorier och ökar din chans att bli överviktig. Följande är fyra typer av fetter:
- mättade fetter som finns i kött, hud eller hud av kyckling och andra fjäderfän, smör, ister, vegetabiliska fetter och mjölk och deras derivat, utom skumma (fettfria) versioner.
- transfetter, som finns i livsmedel märkta med hydrerad eller delvis hydrerad olja, såsom kakor och förpackade snacks, kommersiellt bakade kakor och kakor och stekt mat som munkar och pommes frites.
- enkelomättade fetter, som finns i oliv -, jordnöts-och rapsoljor.
- fleromättade fetter, som finns i större mängder i majs, soja och saffloroljor och i många typer av nötter. Omega – 3-fettsyror är en typ av fleromättat fett och finns i fet fisk som lax, förutom nötter och linfröolja.
att ersätta mättade och transfetter i kosten med enkelomättade och fleromättade fetter, särskilt omega-3-fettsyror, kan minska din chans att utveckla hjärtsjukdom om du har NAFLD.
din läkare kan föreslå andra kostförändringar för att behandla NAFLD och NASH:
- Ät mer mat med lågt glykemiskt (eller glykemiskt) index, som de flesta frukter, grönsaker och fullkorn. Dessa livsmedel påverkar blodsockret mindre än högglykemiska livsmedel, såsom vitt bröd, vitt ris och potatis.
- undvik mat och dryck med stora mängder enkla sockerarter, särskilt fruktos. Detta socker finns i sportdrycker, läsk, fruktjuicer och söta teer.
- undvik överdriven alkoholkonsumtion, vilket kan skada levern. Experter definierar binge-dricks hos män som mer än 4 drycker om dagen eller mer än 14 i veckan, och hos kvinnor som mer än 3 drycker om dagen eller mer än 7 i veckan.10