후원:
이 8 주 케토 챌린지는 기아없이 체중 감량을 돕기 위해 20,000 명이 넘는 사람들이 사용했습니다. 여기에 비디오를 시청.
업데이트–2017 년 4 월
원래 2014 년 2 월에 작성된이 게시물이 많은 관심을 받고 있으며 일부는 비교적 온건 한 과학 용어에 익숙하지 않을 수 있음을 알고 있습니다. 내가 내 시간을 할애하는 다른 것들 중에서,나는 또한 비디오 애니메이션을 만든다. 그리고 저는 이 연구를 평신도 용어로 설명하기 위해 특별히 만들었습니다. 당신은 여전히 몇 가지 세부 사항에 관심이 있다면,비디오 아래 계속 읽기:
소개
나는 최근에서이 연구를 가로 질러왔다 1973 하는 27 세 남성은 스코틀랜드 대학에서 연구자의 감독하에 382 일 동안 금식. 이것은 지금까지 기록 된 가장 긴 빠른입니다.이 환자는 180 파운드(~82 킬로그램)의 가중치를 적용했습니다. 그래서 그는 금식하는 동안 276 파운드(~125 킬로그램)를 잃었습니다. 빠른 종료 후 5 년,환자의 무게는 196 파운드의 값 주위에 지속적으로왔다. 금식기간과 금식기간에는 증상이 없었다.
사실
382 일의 전체 기간 동안 환자는 물 섭취와 비타민 보충제,처음 10 개월 동안 효모,칼륨 보충제(93 일에서 162 일까지)및 나트륨 보충제(345 일에서 355 일)를 섭취했습니다. 소변 및 혈액 수집은 금식 기간 전체에 걸쳐 이루어졌습니다. 대변 대피는 변 사이의 시간이 37-48 일에서 평균 이었기 때문에 금식의 후기 기간에 드물었다.
나는 내 책,주기적 금식에서 연장 된 금식(1900 년대를 시작하여 오늘까지)에 대한 연구에 깊은 잠수.
결과
혈액 포도 당은 처음 4 개월 동안 점진적으로 감소 하지만 이후 30 밀리 그램/100 밀리 리터에 남아 있었다. 그러나 금식이 끝날 무렵 연구자들은 20 마그네슘/100 밀리리터 이하의 값을 자주 보았습니다. 연구자들은”저혈당증에도 불구하고 환자는 증상이 없으며 잘 느껴지고 정상적으로 걸었다”고 말합니다. 여기에 월 평균 혈당 수준입니다:
연구자들은 또한 포도당 내성을 테스트했으며 포도당 섭취에 대한 불충분 한 능력을보고했습니다.
월 평균 혈장 전해질 농도는 다음과 같습니다:
처음 4 개월 동안 혈청 칼륨 농도가 감소했기 때문에 다음 10 주 동안 칼륨 보충제를 투여했는데,이는 케이 수준을 증가 시켰습니다. 그 기간 후에 더 이상 칼륨 보충제는 섭취되지 않았습니다.
지방세포에서 칼륨의 충분한 방출이 소변을 통해서 칼륨의 배설물을 만회하기 있었기 때문에 칼륨 수준에 있는 더 이상 감소가 아마 없었습니다.
고칼슘 혈증은 금식 후 지난 6 개월 이내에 특정 기간 동안 관찰되었지만 금식 마지막 달에 자발적으로 송금되었습니다.
혈장 우레아는 처음 2 주 동안 감소했지만 15-20 마그네슘/100 밀리람베르트 이후 일정하게 유지되었다.
금식 전에 높은 혈장 요산은 금식 중에 일정하게 유지되었습니다.콜레스테롤 수치는 230 밀리그램/100 밀리람베르트 에서 일정했고,재수유 기간 동안 370 밀리람베르트/100 밀리람베르트 에서 증가하였다. 이 재 공급 기간에 피험자가 무엇을 소비했는지 궁금합니다.
여기 전체 기간 동안 플라스마 마그네슘 수준을 가진 도표는 있습니다:
혈청 마그네슘 수치는 처음 몇 주 동안 감소했지만 금식이 끝날 때까지 일정하게 유지되었습니다. 재 공급 기간 동안 혈장 마그네슘 수치는 정상 범위를 달성했습니다.
실험 첫 300 일 동안 소변 전해질 배설은 증가했지만 아래 그래프에서 볼 수 있듯이 감소했다:
혈액 케톤은 장기간 금식 기간 전체에 걸쳐 검출 가능했다. 너무 나쁜 그들은뿐만 아니라 이러한 그래프가 없습니다.
결론
382 일의 금식 기간 동안 276 파운드를 잃었습니다. 이것은 주로 지방 조직의 분해에 기인 하루 0.72 파운드(~330 그램)의 평균입니다. 이러한 극단적 인 조치를 취하지 않고도 케토 적응을하면서 상당히 높은 수준의 지방 산화를 달성 할 수 있다고 생각합니다.
위의 그래프에서 제프 볼렉(코네티컷 대학교)은 피크 지방 산화에 대해 이야기합니다. 그는 울트라 운동 선수(케토 적응되지 않음)가 고 지구력 운동 중에 분당 1 그램의 지방(최대 관찰 값)을 산화시킬 수 있다고 말합니다. 이 운동선수가 연료의 1 차적인 근원으로 지방을 점화하기 위하여 적응되지 않는다는 것을 케토 적응되지 않는 방법. 이것은 그러한 높은 구경 운동 선수가 마라톤 1 시간 동안 60 그램의 지방을 태울 수 있다는 것을 의미합니다.
한편,케토 적응 울트라 러너(제프 볼렉이 관찰)는 1 에 도달했습니다.분당 지방 산화. 이것은 비 케토 적응 운동 선수가 도달 할 수있는 지방 산화/분의 두 배 이상입니다. 따라서 한 시간 안에 케토 적응 운동 선수는 케토 적응되지 않은 운동 선수에 비해 지방의 양을 두 배 이상 태울 것입니다.
1973 년 단식 실험에서 연구자들은 단식이 끝난 후 최소 5 년 동안 체중(~196 파운드)을 유지할 수 있었기 때문에 이것이 성공적인 실험이라고 결론 지었다.
그들은 그 기간(1973)까지 다른 성공적인 총 기아 실험과 연구를 연관시킨다. 그들은 또한 피험자가 총 기아(젖산 산증,심부전,장 폐쇄 또는 재 수유 기간 중)의 처음 몇 개월 동안 사망 한 5 가지보고 된 연구를 참조합니다. 이 피험자 중 몇몇은 총 기아 실험을 시작하기 전에”건강”으로 분류되지 않았습니다.
테이크 아웃:
이 연구는 인체 장기간에 대 한 전체 기아에 적응할 수 있는 체 지방 매장량은 충분히 상당한 만큼 피험자 비타민,미네랄,그리고 물론 물으로 보충 하는 것이 좋습니다.
비록 전체 기간 동안 입원하지 않았지만,총 기아 치료의 성공은 실험 중에 합병증이 나타날 수 있기 때문에 환자의 신중한 모니터링에 엄격히 의존한다고 생각합니다.
그리고 탄수화물에 매우 의존하는 우리 중 일부는 몇 시간 동안 먹지 않으면 음식을 위해 죽일 것입니다.