als u probeert om uw dag te beginnen op een gezonde noot, het eten van een kom havermout in de ochtend is een geweldige plek om te beginnen. Maar als je iemand bent die geen havermout eet, wil je misschien een havermoutvervanger vinden die nog steeds uitstekende voedingsvoordelen biedt.
of u nu niet genieten van de smaak van havermout of je het uit te snijden voor dieetredenen, er is waarschijnlijk ten minste een havermout vervanger die u zult genieten. In deze post bespreken we verschillende opties voor havermoutvervanging, waaronder chia zaden, quinoa en bruine rijst. Lees verder om je nieuwe favoriete ontbijt te vinden.
chiazaad
chiazaad wordt gewoonlijk toegevoegd aan haver, pap of yoghurt omdat ze rijk zijn aan vezels, calcium, eiwitten en andere nuttige voedingsstoffen. Je kunt echter ook chia zaden eten zonder havermout.
het bereiden van chia zaden voor het ontbijt is zeer vergelijkbaar met het voorbereiden van overnachting haver. Voordat je naar bed gaat, doe je je chiazaadjes in een kom met een vloeistof naar keuze (amandelmelk is een populaire keuze). Verwarm ‘ s ochtends je chia zaden in een steelpan en voeg je favoriete toppings toe voor smaak en crunch. Quinoa
Quinoa
quinoa is misschien geen ontbijt, maar het is eigenlijk een smakelijke en populaire havermoutvervanger in het dieet van veel mensen. Quinoa is van nature glutenvrij, maar bevat wel koolhydraten, dus je moet het niet behandelen als een no-carb swap voor havermout.
om quinoa te maken als havermoutvervanger, eerst de quinoa spoelen. Plaats je quinoa vervolgens in een pan en rooster hem totdat hij donkerder wordt (je zou hem tijdens dit proces kunnen horen knallen – dat is normaal). Voeg melk of een andere vloeistof van uw keuze, samen met uw favoriete kruiden en kruiden.
laat het ongeveer 15 minuten koken alvorens het van het vuur te halen en alles met een vork te mengen. Tot slot voeg je allemaal dezelfde geweldige toppings toe die je normaal op havermout zou zetten, zoals bessen, noten en specerijen.
bruine rijst
bruine rijst is een ander voedsel dat je misschien niet hebt overwogen voor het ontbijt, maar het is een uitstekende havermoutvervanger (zoals quinoa). In feite, bruine rijst en havermout zijn vergelijkbaar in vele opzichten. Beide zijn volkoren voedingsmiddelen met B-vitamines en essentiële mineralen zoals ijzer en magnesium.
u kunt bruine rijst op verschillende manieren maken met behulp van de magnetron, de kookplaat of een rijstkoker. Als je bruine rijst bereidt als havermoutvervanger, kun je het maken met dezelfde ingrediënten die je zou gebruiken om haver te maken.
amandelmelk, ahornsiroop, appels, bessen, boter en kaneel zijn allemaal heerlijke begeleidingen voor bruine rijst in de ochtend. Als alternatief kun je hartige bruine rijst maken met eieren, spek, groenten en kaas als je niet veel van een zoetekauw hebt.
chiazaad, quinoa en bruine rijst zijn slechts drie alternatieven voor havermout. U kunt ook gerst, gierst of tarwebessen overwegen, die allemaal bepaalde voor-en nadelen hebben ten opzichte van havermout. Met een van deze alternatieven, je hoeft nooit het gevoel dat je mist op het ontbijt alleen maar omdat je geen havermout eten.
voor meer receptentips en trucs, bezoek de Tastessence blog.
vind ik het leuk? Deel het!
- Share
- Tweet
- Pin