3 ideias de substituição simples de farinha de aveia para o seu próximo Pequeno-almoço

se estiver a tentar começar o seu dia com uma nota saudável, comer uma tigela de farinha de aveia de manhã é um óptimo lugar para começar. Mas se você é alguém que não come papas de aveia, você pode querer encontrar um substituto de papas de aveia que ainda fornece excelentes benefícios nutricionais.

se você não gosta do sabor de papas de aveia ou você está cortando-o por razões dietéticas, há provavelmente pelo menos um substituto de papas de aveia que você vai desfrutar. Neste post, vamos discutir várias opções de substituição de papas de aveia, incluindo sementes de chia, quinoa e arroz castanho. Leia para encontrar o seu novo pequeno-almoço favorito.As sementes de Chia são comumente adicionadas a aveia, mingau ou iogurte, uma vez que são ricas em fibras, cálcio, proteínas e outros nutrientes benéficos. No entanto, você também pode comer sementes de chia sem papas de aveia.

preparar sementes de chia para o pequeno-almoço é muito semelhante a preparar aveia da noite. Antes de ir para a cama, coloque suas sementes de chia em uma tigela com um líquido de sua escolha (leite de amêndoa é uma escolha popular). De manhã, aqueça as suas sementes de chia em um saucepan e adicione as suas coberturas favoritas para sabor e crunch.

Quinoa

pode não considerar a quinoa como um alimento de pequeno-almoço, mas na verdade é um substituto de aveia saboroso e popular em muitas dietas de pessoas. A Quinoa é naturalmente isenta de glúten, mas contém hidratos de carbono, pelo que não deve tratá-la como uma troca sem carboidratos por farinha de aveia.

para fazer da quinoa um substituto da farinha de aveia, em primeiro lugar, lavar a quinoa. A partir daí, coloque sua quinoa em uma panela e brinde até que comece a escurecer (você pode ouvi – la estalar durante este processo-que é normal). Adicione leite ou outro líquido da sua escolha, juntamente com as suas especiarias e condimentos favoritos.

deixe cozinhar por cerca de 15 minutos antes de removê-lo do calor e misturar tudo junto com um garfo. Finalmente, você vai adicionar todas as mesmas grandes coberturas que você normalmente colocar em papas de aveia, como bagas, nozes e especiarias.

arroz cargo ou castanho

arroz castanho é outro alimento que você pode não ter considerado para o café da manhã, mas é um excelente substituto de aveia (como quinoa). Na verdade, arroz castanho e papas de aveia são semelhantes em muitos aspectos. Ambos são alimentos de grãos inteiros com vitaminas B e minerais essenciais como ferro e magnésio.

pode fazer arroz castanho de várias formas, usando o microondas, o stovetop ou uma panela de arroz. Se você está preparando arroz castanho como um substituto de aveia, você pode fazê-lo com os mesmos ingredientes que você usaria para fazer aveia.

leite de amêndoa, xarope de ácer, maçãs, bagas, manteiga e canela são todos deliciosos acompanhamentos de arroz marrom pela manhã. Em alternativa, podes fazer arroz castanho com ovos, bacon, legumes e queijo, se não tiveres muitos dentes doces.As sementes de Chia, quinoa e arroz castanho são apenas três opções de substituição de farinha de aveia. Você também pode considerar cevada, milho painço, ou bagas de trigo, todos os quais têm certas vantagens e desvantagens sobre a farinha de aveia. Com alguma destas alternativas, nunca tens de sentir que estás a perder o pequeno-almoço só porque não comes papas de aveia.

para mais dicas e truques de receitas, visite o Blog de Tastessence. Gostas? Partilha-o!

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