já passei por cima do meu profundo e eterno amor por cheesecake, e também da minha relutância em fazer um tamanho inteiro, porque sem dúvida que vou comê-lo todo eu mesmo. Recentemente eu tenho experimentado com várias maneiras de ter cheesecake em indivíduos, porções mais portáteis que fazem com que seja um pouco mais fácil de evitar a situação de devoramento – principalmente porque é tão fácil de dar e compartilhar com outros. Estes bolinhos de framboesa foram uma escolha natural para mim, um amante de ambos cheesecake e cupcakes (e framboesas!)
I didn’t make any major changes to this recipe. No entanto, um banho de água é sugerido para evitar que os bolos de rachar. Não tinha uma panela grande o suficiente para criar um banho para uma panela de cupcakes. Saltei tudo juntos e correu tudo bem. Os meus bolos não racharam nem afundaram, por isso acho que um banho de água é desnecessário.
o marmoreio de framboesa no topo é bonito e adiciona um pop de cor com um toque de sabor de framboesa. Eu fiz estes doces para uma reunião com os amigos e uma vez que eles foram colocados na mesa, eles não duram muito tempo. A maioria das pessoas que tiveram um rapidamente teve outro – então eu acho que talvez estes não são completamente imunes a excesso deindulging. Mas dois deles ainda são mais saudáveis do que um bolo inteiro, certo? E é pouco provável que tenhas mais do que dois, porque todos terão desaparecido antes de teres oportunidade.