dacă încercați să vă începeți ziua într-o notă sănătoasă, consumul unui castron de fulgi de ovăz dimineața este un loc minunat pentru a începe. Dar dacă sunteți cineva care nu mănâncă fulgi de ovăz, ați putea dori să găsiți un înlocuitor de fulgi de ovăz care să ofere în continuare beneficii nutriționale excelente.
indiferent dacă nu vă bucurați de gustul făinii de ovăz sau îl tăiați din motive dietetice, există probabil cel puțin un înlocuitor de fulgi de ovăz de care vă veți bucura. În această postare, vom discuta mai multe opțiuni de înlocuire a făinii de ovăz, inclusiv semințe de chia, quinoa și orez brun. Citiți mai departe pentru a găsi noul dvs. mic dejun preferat.
semințele de Chia
semințele de Chia sunt adăugate în mod obișnuit ovăzului, terciului sau iaurtului, deoarece sunt bogate în fibre, calciu, proteine și alți nutrienți benefici. Cu toate acestea, puteți mânca și semințe de chia fără fulgi de ovăz.
pregătirea semințelor de chia pentru micul dejun este foarte asemănătoare cu pregătirea ovăzului peste noapte. Înainte de a merge la culcare, așezați semințele de chia într-un castron cu un lichid la alegere (laptele de migdale este o alegere populară). Dimineața, încălziți semințele de chia într-o cratiță și adăugați toppingurile preferate pentru aromă și crunch.
Quinoa
s-ar putea să nu considerați quinoa ca un aliment pentru micul dejun, dar este de fapt un înlocuitor gustos și popular de fulgi de ovăz în dietele multor oameni. Quinoa este în mod natural fără gluten, dar conține carbohidrați, deci nu ar trebui să o tratați ca un schimb fără carbohidrați pentru fulgi de ovăz.
pentru a face quinoa ca înlocuitor de fulgi de ovăz, mai întâi, clătiți quinoa. De acolo, așezați quinoa într – o cratiță și prăjiți-o până când începe să se întunece (s-ar putea să o auziți în timpul acestui proces-este normal). Adăugați lapte sau alt lichid la alegere, împreună cu condimentele și condimentele preferate.
lăsați-l să gătească aproximativ 15 minute înainte de a-l scoate de pe foc și de a amesteca totul împreună cu o furculiță. În cele din urmă, veți adăuga toate aceleași toppinguri grozave pe care le-ați pune în mod normal pe fulgi de ovăz, cum ar fi fructe de pădure, nuci și condimente.
orez brun
orezul brun este un alt aliment pe care s-ar putea să nu-l fi luat în considerare la micul dejun, dar este un excelent înlocuitor de ovăz (cum ar fi quinoa). De fapt, orezul brun și fulgii de ovăz sunt similare în multe feluri. Ambele sunt alimente din cereale integrale cu vitamine B și minerale esențiale precum fierul și magneziul.
puteți face orez brun în mai multe moduri, folosind cuptorul cu microunde, plita sau un aragaz. Dacă pregătiți orez brun ca înlocuitor de fulgi de ovăz, îl puteți face cu aceleași ingrediente pe care le-ați folosi pentru a face ovăz.
laptele de migdale, siropul de arțar, merele, fructele de pădure, untul și scorțișoara sunt toate acompaniamente delicioase pentru orezul brun dimineața. Alternativ, puteți face orez brun sărat cu ouă, slănină, legume și brânză dacă nu aveți prea mult dinte dulce.
semințele de Chia, quinoa și orezul brun sunt doar trei opțiuni de înlocuire a făinii de ovăz. De asemenea, puteți lua în considerare boabele de orz, mei sau grâu, toate având anumite avantaje și dezavantaje față de fulgi de ovăz. Cu oricare dintre aceste alternative, nu trebuie să simți niciodată că pierzi micul dejun doar pentru că nu mănânci fulgi de ovăz.
pentru mai multe sfaturi și trucuri pentru rețete, vizitați blogul Tastessence.
îți place? Împărtășește-l!
- Distribuie
- Tweet
- Pin