5 experimente de modificări fizice și chimice

rezumat

legea conservării masei afirmă că masa este conservată în modificări fizice și chimice. Elevii explora acest concept prin luarea initialmasses, făcând predicții, și de a găsi mase finale de schimbări fizice și chimice. Elevii observă schimbarea apei de la gheață la lichid, o bucată de carton fiind tăiată, sarea dizolvându-se în apă, Alka-Seltzer reacționând în apă și proprietatea fizică a coeziunii apei fiind perturbată de săpun.

materiale

acestea sunt proviziile necesare pentru fiecare grup.

• 2 cuburi de gheață
• un echilibru cu cuburi de masă gram (cuburi de masă Gram poate fi comandatdin enasco.com Tb16755m Set de 500 pentru $12.50) echilibru sau cântare acceptabile.
• 2 pungi Ziploc
• 6 x 6 inch pătrat de carton
• foarfece
• 2 lingurițe. de sare într-un recipient sau într-o pungă foarte mică
• 100 ml cilindru gradat
• ceașcă mică
• lingură
• 1 tabletă Alka-Seltzer
• bucată de hârtie de ceară
• sticlă de apă sau pahar cu picurător
• scobitori
• recipient de detergent Dawn amestecat în apă
• un vas Petri
• piper
• foaie de student.pdf

context pentru profesori

Materia este orice ocupă spațiu și are masă. Materia este compusă din atomi și molecule și își schimbă mereu forma fie prin schimbări fizice, fie prin schimbări chimice. Legea conservării masei afirmă că masa nu este niciodatăcreate sau distruse în timpul oricăror modificări fizice sau chimice.

o schimbare fizică apare atunci când apariția unei substanțe se schimbădar chimia sa rămâne aceeași. Nu se formează nicio substanță nouă într-o schimbare fizică; apa care se deplasează între stările materiei, o topire a gheții și o hârtie sfărâmată sunt exemple de schimbări fizice.

o schimbare chimică are loc atunci când legăturile sunt rupte între atomi și aranjate în substanțe noi, complet diferite, cum ar fi arderea unui buștean și prăjirea unui ou.

rezultatele învățării intenționate

1a. observați obiecte, modele și evenimente simple și raportați observațiile acestora.
1c. având în vedere instrumentul adecvat, măsurați lungimea, temperatura, volumul și masa în unități metrice, după cum se specifică.
1D. comparați lucruri, procese și evenimente.
1h. preziceți rezultatele investigațiilor pe baza datelor anterioare.
1i. Utilizați datele pentru a construi o concluzie rezonabilă.
2e. sămânță și cântărește dovezi înainte de a trage concluzii.
3a. cunoașteți și explicați informațiile științifice specificate pentru nivelul de grad.
4a. înregistrați datele cu precizie atunci când vi se oferă formularul corespunzător.
4c. folosiți limbajul științific în comunicarea orală și scrisă.
6c. descoperirile științifice se bazează pe dovezi.

proceduri de instruire

discuție Pre-laborator: definiți Materia și modificările fizice și chimice.Demonstrați o schimbare fizică pentru studenți. Unele idei sunt: crumplinghârtie, folosind zăpadă instantanee (Stevespanglerscience.com articol #: WFXS-100, 6,99 USD) sau zdrobirea unei cutii. Discutați despre o schimbare chimică, cum ar fi arderea unui jurnal sauprăjirea unui ou. Explicați că de la începutul pământului nostru, toată materia carea fost pe pământ este pur și simplu schimbată de la o formă la alta. Când aceste schimbări au loc, nu există nici o schimbare în masă, fie prin pierderea, fie prin câștigarea masei. Masa în lumea noastră este conservată. Elevii vor observa acest lucru astăzi cândei efectuează mai multe modificări fizice și chimice.

procedura de instruire: În acest laborator, măsurarea precisă a echilibrului șinumărarea cuburilor gram este critică. Niciuna dintre mase nu ar trebui să se schimbe, dar tupoate avea schimbări din cauza erorilor și a lipsei de echipamente precise. Aceasta este o mare discuție de a avea cu studenții înainte de a începe Laboratorul.

experimentul I. schimbarea stării apei nu afectează masa acesteia.

1. puneți două cuburi de gheață într-o pungă Ziploc. Găsiți masa. Cereți studenților să prezică dacă va exista o schimbare a masei sacului după topirea gheții.
2. lăsați cuburile de gheață să se topească până la sfârșitul clasei și apoi găsiți din nou masa pungii cu gheață/apă. Asigurați-vă că ștergeți orice condens dinîn afara sacului. Întrebați-i pe copii de ce faceți acest lucru.

** masa nu ar trebui să se schimbe, deoarece masa este conservată în natură, schimbarea stării apei nu își schimbă masa.

experimentul II. modificările fizice ale aspectului nu afectează masa.

1. luați bucata pătrată de carton și găsiți masa pe balanță. Lasăcuburile de pe balanță și tăiați cartonul în cel puțin 10 bucăți. Fii sigurnu pierde orice piese. Preziceți dacă masa se va schimba sau nu.
2. re-masați bucățile de carton.

** masa este conservată în natură, schimbând aranjamentul pieselor în timpulschimbarea fizică nu își schimbă masa.

experimentul III. o schimbare fizică pe măsură ce sarea este dizolvată în apă nu afectează masa.

1. găsiți masa paharului mic umplut cu 20 ml de apă și containerulcare ține sarea (toate în același timp). Preziceți dacă masa se va schimbadupă ce sarea este amestecată în apă.
2. se adaugă sarea în apă și se amestecă soluția cu o lingură. Asigurați-vă că nupierde orice sare sau apă în timpul amestecării.
3. găsiți masa paharului, amestecul de apă sărată și recipientul gol de sare.

** masa nu ar trebui să se schimbe, deoarece masa este conservată.

Experiment IV. într-o schimbare chimică, masa este din nou conservată.

1. găsiți masa unui comprimat Alka-Seltzer și a unei pungi Ziploc umplute cu 20 ml de apă (toate în același timp).
2. adăugați comprimatul Alka-Seltzer în apă și sigilați rapid punga Ziploc.Preziceți dacă masa se va schimba după finalizarea reacției.
3. când reacția chimică s-a încheiat, masați din nou punga cu tot conținutul său.

** în această reacție formăm o nouă substanță, gazul de dioxid de carbon, care este o schimbare chimică. Masa este, de asemenea, conservată în modificările chimice.

** întrebați studenții dacă am fi primit aceeași masă dacă nu am fi sigilat sacul. Nu, pentru că o parte din materia noastră ar fi scăpat în aer sub formă de dioxid de carbon gazos.

Experiment V. observarea unei schimbări fizice a proprietăților apei.

1. puneți câteva picături de apă pe o bucată de hârtie de ceară. Observați rotunjitaspectul. Atingeți o scobitoare la picătura de apă. Nimic nu ar trebui să se întâmple.
2. scufundați scobitoarea într-un recipient cu apă cu săpun și atingeți din nou picătura de apădin nou. Observați ce se întâmplă.

   ** bula ar trebui să se prăbușească, deoarece săpunul va interfera cu coeziunea apei și se va descompune. Aceasta este o schimbare fizică, deoarece molecula de apă nu și-a schimbat doar comportamentul.

3. umpleți un vas petri aproximativ pe jumătate plin cu apă. Presărați un strat subțire de piperapă. Ardeiul va pluti pe apă, deoarece tensiunea superficială a apei îl ține în sus.
4. folosiți o scobitoare curată și atingeți apa. Observați că nu se întâmplă nimic.
5. scufundați scobitoarea într-un recipient cu apă cu săpun și apoi atingeți din nou apa. Observați că piperul se răspândește instantaneu pe marginile vasului.

   ** săpunul călărea peste vârful apei și a împins ardeiul spre margini. Aceasta este o schimbare fizică pe suprafața apei care a propulsatpiper în lateral.

Bibliografie

Rio Tinto Hands-on știință Curriculum echipa

• ms. Rae Louie-Administrator, principal Beacon Heights Elementary
• Emily Mortensen-scriitor Grant, outreach profesor, profesor de clasa a 2-A la Beacon Heights Elementary
• Ruth Li-Design Curriculum, K-6 știință Educator la Indian Hills Elementary
• Deirdre Straight-dezvoltarea Curriculum-ului, K-6 știință Educator la Beacon Heights Elementary
• Tim Rausch-dezvoltarea site-ului, biblioteca Media la Beacon Heights elementar