5 fizikai és kémiai változások kísérletei

összefoglaló

a Tömegmegmaradás törvénye kimondja, hogy a tömeg fizikai és kémiai változásokban konzerválódik. A diákok felfedezni ezt a koncepciót azáltal initialmasses, így előrejelzések, és a megállapítás végső tömegek fizikai és kémiai változások. A hallgatók megfigyelik, hogy a víz jégről folyadékra változik, egy darab kartont felvágnak, a só feloldódik a vízben,az Alka-Seltzer reagál a vízben, és a víz fizikai összetartó képességét a szappan megzavarja.

anyagok

ezek az egyes csoportokhoz szükséges kellékek.

• 2 jégkockák
• egy mérleg gramm tömegű kockákkal (gramm tömegű kockák rendelhetőka enasco.com TB16755M készlet 500 $ 12.50) mérleg vagy mérleg elfogadható.
• 2 Ziploc táskák
• 6 x 6 hüvelykes négyzet karton
• olló
• 2 tk. só egy nagyon kis tartályban vagy zsákban
• 100 ml beosztású henger
• kis csésze
• kanál
• 1 Alka-Seltzer tabletta
• darab viasz papír
• víz spriccel palack vagy főzőpohár pipettával
• fogpiszkáló
• vízben kevert Dawn mosószer tartály
• egy petri-csésze
• bors
• diáklap.pdf

háttér tanároknak

az anyag minden, ami helyet foglal el és tömege van. Az anyag atomokból és molekulákból áll, és mindig fizikai vagy kémiai változásokkal változtatja formáját. A Tömegmegmaradás törvénye kimondja, hogy a tömeg sem fizikai vagy kémiai változások során sem keletkezik.

fizikai változás akkor következik be, amikor egy anyag megjelenése megváltozikde kémiája ugyanaz marad. A fizikai változás során nem alakul ki új anyag; az anyagállapotok között mozgó víz, a jégkrém olvadása és a papírtörmelék a fizikai változások példái.

kémiai változás akkor következik be, amikor az atomok közötti kötések megszakadnak, és új, teljesen más anyagokká alakulnak át, mint például a fatörzs égetése és a tojás megsütése.

tervezett tanulási eredmények

1a. figyeld meg az egyszerű tárgyakat, mintákat és eseményeket, és jelentsd megfigyeléseiket.
1c. a megfelelő műszer alapján mérje meg a hosszúságot, a hőmérsékletet, a térfogatot és a tömeget metrikus egységekben a megadott módon.
1d. hasonlítsa össze a dolgokat, folyamatokat és eseményeket.
1H. A vizsgálatok eredményeinek előrejelzése előzetes adatok alapján.
1i. Az adatok felhasználásával ésszerű következtetést lehet levonni.
2e.vetőmag és mérlegelje a bizonyítékokat a következtetések levonása előtt.
3a. Ismerje meg és magyarázza meg az évfolyamra megadott tudományos információkat.
4a. rögzítse az adatokat pontosan, ha megkapja a megfelelő űrlapot.
4C.használja a tudományos nyelvet a szóbeli és írásbeli kommunikációban.
6c. a tudományos eredmények bizonyítékokon alapulnak.

oktatási eljárások

laboratórium előtti megbeszélés: az anyag, valamint a fizikai és kémiai változások meghatározása.Mutasson fizikai változást a hallgatók számára. Néhány ötlet: crumplingpaper, azonnali hó használatával (Stevespanglerscience.com tétel #: WFXS-100,$6.99), vagy zúzás egy doboz. Beszélje meg a kémiai változást, például egy napló égetését vagytojás sütése. Magyarázd el, hogy Földünk kezdete óta minden olyan dolog, amia földön volt, egyszerűen megváltozott egyik formáról a másikra. Amikor ezek a változások megtörténnek, a tömegben nem változik sem a tömeg elvesztése, sem a tömeggyarapodás. A mi világunkban a tömeg megmarad. A hallgatók ezt ma megfigyelik, amikor számos fizikai és kémiai változást hajtanak végre.

oktatási eljárás: Ebben a laborban a mérleg pontos mérése ésa gramm kockák számítása kritikus. Egyik tömegnek sem szabad megváltoznia, de a hibák és a pontos felszerelés hiánya miatt változhat. Ez egy nagyszerű beszélgetés a diákokkal, mielőtt elkezdené a labort.

I. kísérlet a víz állapotának megváltoztatása nem befolyásolja annak tömegét.

1. tegyen két jégkockát egy Ziploc tasakba. Keresse meg a tömeget. Kérje meg a hallgatókatmegjósolni, hogy a jég megolvadása után megváltozik-e a zsák tömege.
2. hagyja, hogy a jégkockák megolvadjanak az osztály végéig, majd keresse meg újra a zsák tömegét jéggel/vízzel. Ügyeljen arra, hogy törölje le a páralecsapódást akülső zsák. Kérdezd meg a gyerekeket, miért csinálod ezt.

** a tömegnek nem szabad megváltoznia, mert a tömeg konzerválódik a természetben, a víz állapotának megváltoztatása nem változtatja meg a tömegét.

kísérlet II. a megjelenés fizikai változásai nem befolyásolják a tömeget.

1. vegye ki a négyzet alakú kartondarabot, és keresse meg a tömegét a mérlegen. Hagyja a kockákat a mérlegen, és vágja le a kartont legalább 10 darabra. Legyen biztos, hogy nem veszít el darabokat. Jósolja meg, hogy a tömeg megváltozik-e vagy sem.
2. tömítse újra a kartondarabokat.

** a tömeg a természetben konzerválódik, az alkatrészek elrendezésének megváltoztatása aa fizikai változás nem változtatja meg a tömegét.

III. kísérlet: a só vízben való feloldása során bekövetkező fizikai változás nem befolyásolja a tömeget.

1. keresse meg a 20 ml vízzel töltött kis csésze tömegét és a tartályt, amely a sót tartja (egyszerre). Jósolja meg, hogy a tömeg megváltozikmiután a sót a vízbe keverték.
2. adjuk hozzá a sót a vízhez, és keverjük össze az oldatot egy kanállal. Ügyeljen arra, hogy a keverés során ne veszítse el a sót vagy a vizet.
3. keresse meg a csésze, a só-víz keverék és az üres sótartály tömegét.

** a tömeg nem változhat, mert a tömeg konzerválódik.

kísérlet IV. kémiai változás során a tömeg ismét konzerválódik.

1. keresse meg az Alka-Seltzer tabletta és egy 20 ml vízzel töltött Ziploc tasak tömegét (egyszerre).
2. adja hozzá az Alka-Seltzer tablettát a vízhez, és gyorsan zárja le a Ziploc tasakot.Jósolja meg, hogy a tömeg megváltozik-e a reakció befejezése után.
3. amikor a kémiai reakció befejeződött, tömje össze a zsákot az összes tartalmávalismét.

** ebben a reakcióban új anyagot, szén-dioxid-gázt képezünk, amely kémiai változás. A tömeg kémiai változásokban is megmarad.

** kérdezd meg a tanulókat, hogy ugyanazt a misét kaptuk volna-e, ha nem zárjuk le a táskát. Nem, mert anyagunk egy része szén-dioxid gáz formájában a levegőbe került volna.

V. kísérlet a víz tulajdonságainak fizikai változásának megfigyelése.

1. helyezzen néhány csepp vizet egy darab viaszpapírra. Figyeljük meg a kerekmegjelenést. Érintse meg a fogpiszkálót a vízcsepphez. Semmi sem történhet.
2. mártsa be a fogpiszkálót egy szappanos víztartályba, és érintse meg a vízcseppetismét. Figyelje meg, mi történik.

   ** a buboréknak össze kell omlania, mert a szappan megzavarja a víz kohézióját, és lebomlik. Ez egy fizikai változás, mert a víz molekulája nem csak a viselkedését változtatta meg.

3. töltsön meg egy petri-csészét körülbelül félig vízzel. Megszórjuk egy vékony réteg borsota víz. A bors lebeg a vízen, mert a felületi feszültséga víz tartja.
4. használjon tiszta fogpiszkálót és érintse meg a vizet. Vegye figyelembe, hogy semmi sem történik.
5. mártsa be a fogpiszkálót egy szappanos víztartályba, majd érintse meg a vízetismét. Vegye figyelembe, hogy a bors azonnal elterjed az edény szélein.

   * * a szappan végiglovagolt a víz tetején, és a borsot a szélekre tolta. Ez egy fizikai változás a víz felszínén, amely meghajtottabors oldalra.

bibliográfia

Rio Tinto gyakorlati tudományos tananyag csapat

• ms. Rae Louie — adminisztrátor, fő Beacon Heights Elementary
• Emily Mortensen — Grant író, tanár outreach, 2. osztályos tanár Beacon Heights Elementary
• Ruth Li — tanterv tervezés, K-6 tudomány pedagógus Indian Hills Elementary
• Deirdre Straight — tanterv fejlesztés, K-6 tudomány pedagógus Beacon Heights Elementary
• Tim Rausch — weboldal fejlesztés, könyvtári Média Beacon Heights Elementary