om du försöker börja dagen på en hälsosam anteckning, äta en skål med havregryn på morgonen är ett bra ställe att börja. Men om du är någon som inte äter havregryn, kanske du vill hitta en havregrynsersättning som fortfarande ger utmärkta näringsmässiga fördelar.
oavsett om du inte njuter av smaken av havregryn eller om du skär ut det av kostskäl, finns det troligtvis minst en havregrynsersättning som du kommer att njuta av. I det här inlägget diskuterar vi flera alternativ för havregrynsersättning, inklusive chiafrön, quinoa och brunt ris. Läs vidare för att hitta din nya favoritfrukost.
Chia frön
Chia frön läggs vanligen till över natten havre, gröt eller yoghurt eftersom de är rika på fiber, kalcium, protein och andra fördelaktiga näringsämnen. Men du kan också äta chia frön utan havregryn.
att förbereda chiafrön till frukost liknar mycket att förbereda havre över natten. Innan du lägger dig, lägg dina chiafrön i en skål med en vätska efter eget val (mandelmjölk är ett populärt val). På morgonen värmer du upp dina chiafrön i en kastrull och lägger till dina favoritpålägg för smak och crunch.
Quinoa
du kanske inte anser quinoa som en frukostmat, men det är faktiskt en välsmakande och populär havregrynsersättning i många människors dieter. Quinoa är naturligt glutenfri, men det innehåller kolhydrater, så du bör inte behandla det som en no-carb swap för havregryn.
för att göra quinoa som havregrynsubstitut, skölj först quinoa. Därifrån, placera din quinoa i en kastrull och rosta den tills den börjar mörkna (du kan höra det poppar under denna process – det är normalt). Tillsätt mjölk eller annan vätska efter eget val, tillsammans med dina favorit kryddor och kryddor.
låt den koka i cirka 15 minuter innan du tar bort den från värmen och blandar allt med en gaffel. Slutligen lägger du till alla samma stora pålägg som du normalt skulle lägga på havregryn, som bär, nötter och kryddor.
brunt ris
brunt ris är en annan mat som du kanske inte har övervägt till frukost, men det är en utmärkt havregrynsersättning (som quinoa). Faktum är att brunt ris och havregryn liknar på många sätt. Båda är fullkornsmat med B-vitaminer och viktiga mineraler som järn och magnesium.
du kan göra brunt ris på ett antal sätt, med hjälp av mikrovågsugn, spishäll eller en riskokare. Om du förbereder brunt ris som havregrynsersättning kan du göra det med samma ingredienser som du skulle använda för att göra havre.
mandelmjölk, lönnsirap, äpplen, bär, smör och kanel är alla läckra tillbehör till brunt ris på morgonen. Alternativt kan du göra smakligt brunt ris med ägg, bacon, grönsaker och ost om du inte har mycket av en söt tand.
Chia frön, quinoa och brunt ris är bara tre alternativ för havregrynsersättning. Du kan också överväga korn, hirs eller vetebär, som alla har vissa fördelar och nackdelar jämfört med havregryn. Med något av dessa alternativ behöver du aldrig känna att du saknar frukost bara för att du inte äter havregryn.
för mer recept tips och tricks, besök tastessence blogg.
Gillar du det? Dela det!
- Dela
- Tweet
- Stift
- E-Post