začátkem roku jsem sdílel sbírku receptů, které by vám mohly být užitečné během těchto stresujících časů. Najdete je zde, protože pohodlí lze často nalézt v kuchyni. Existují uklidňující polévky, spíž založené recepty, různé předkrmy, chleby a několik jednoduchých dezertů. A konečně, protože všichni pečeme více (včetně mě), připravil jsem pro vás výzvu: francouzský jablečný koláč. Recept pochází z mé nejnovější kuchařské knihy „Home Cooking 101“, Oxmoor House, 2016, a zahrnul jsem všechny záběry. Sdílím trik pro krájení jablek, abyste je mohli získat tenký papír (i když nemáte dobré dovednosti s nožem). Pokud se chcete podělit o svůj hotový koláč, pošlete mi prosím e-mail s fotografií.
Šťastné Vaření!
Polévky
Jarní Polévka s houskovými Knedlíky (recept)
Charred Tomato, Kuřecí maso, Tortilla Polévka (recept)
Květáková Polévka s Chorizo a Zelené (recept)
Spíž Entreés
Losos Koláče (recept)
Nacho Koláč (recept)
Sýrem Suflé (recept)
Špagety se Slaninou, Vejci a Opečeným Drobky (recept)
Vegetariánské Entreés
Obří Plněné Houbami (recept)
Penne s Pomalu Pečenými Cherry Rajčaty (recept)
Mu Shu Zeleniny s Palačinky (recept)
Grilovaný Lilek Zábaly s Citronovou Aioli, Feta a Mátou (recept)
Asijské Obilí Mísy (recept)
Speciální Entreés (v případě, že ingredience jsou k dispozici)
Restované Rybí Filé mořský jazyk s Omáčkou Grenobloise (recept)
Kuřecí Saltimbocca s Artyčokovou Omáčkou (recept)
Steak Steak s Máslem (recept)
Pečivo
Krém Sušenky (recept)
No-hníst Ořech Rozmarýnový Chléb (recept)
Dezerty
Ruthie je Čokoládový francouzský Toast s Malinovou Omáčkou (recept)
Karamelový Pudink (recept)
francouzský Jablečný Koláč (recept)