Jetzt, wo ich meine Liebe zum Schleifen von Zucker gestanden habe, Ich denke, es ist in Ordnung, Ihnen zu sagen, wie tief die Besessenheit wirklich geht. Nachdem ich meine Sammlung gesehen habe, denkst du, ich habe genug, oder?
Aber ich bin nicht einer, der genug anhält. Ich bin ein über und über Art von Mädchen.
Wenn ich aus irgendeinem Grund keinen Zucker in der Farbe habe, die ich brauche, mache ich meinen eigenen.
Und nur damit ich andere habe, auf die ich mit dem Finger zeigen kann, wenn mein Mann anfängt, mich zu beschuldigen, verrückt zu sein, solltest du es auch! Es ist SOOOOOOOOOOO einfach!
Hier ist, was Sie brauchen:
- klar funkelnden zucker, die finden sie HIER
- gel lebensmittel färbung wie Wilton oder Americolor
- maisstärke
- heavy duty zip top tasche
- cookie blatt gefüttert mit gewachstem papier
Zu beginnen, gießen sie 1/2 eine tasse zucker in die zip zu tasche und fügen sie ein wenig farbe. Beginnen Sie mit einem Tropfen oder zwei am meisten. Ein wenig geht ein langer Weg!
Kneten Sie die Farbe mit den Händen in den Zucker. Seien Sie einfach genug, dass Sie die Zuckerkristalle nicht zerdrücken. Es wird so aussehen,
und so, je länger Sie kneten.
Ich entschied, dass meine nach ein paar Minuten des Mischens nicht dunkel genug war, also fügte ich ein bisschen mehr Farbe hinzu.
Nach ein paar Minuten erreichte der Zucker endlich die Farbe, die ich mir vorgestellt hatte. Das einzige Problem ist, dass die Gelfarbe es ein wenig klebrig macht.
Um Abhilfe zu schaffen, füge ich etwas Maisstärke hinzu. Ich beginne mit 1/4 Teelöffel und versuche, die kleinstmögliche Menge hinzuzufügen, bis der Zucker wie trockener Zucker „fließt“.
Mischen Sie sie auf die gleiche Weise wie die Farbe. Legen Sie den Beutel auf eine ebene Fläche und verteilen Sie den Zucker auf der Suche nach dunklen Klumpen und brechen Sie sie vorsichtig mit den Fingern auf.
Nachdem die Zutaten gut vermischt sind, gießen Sie den Zucker auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Backblech und lassen Sie es etwas trocknen, um verbleibende Feuchtigkeit zu entfernen.
Lagern Sie den Zucker in luftdichten Behältern oder dekorativen Gläsern. Meine sind Gläser aus anderen Streuseln, die ich gewaschen und gerettet hatte.
Wegen der Maisstärke ist mein DIY-Zucker nicht ganz so funkelnd wie Americolor-Zucker, aber er hat immer noch einen schönen Glanz und sieht auf Keksen gut aus. Marine, Türkis und Lindgrün sind die Farben, die ich am meisten verwendet habe, zusammen mit warmem Braun, elektrischem Lila und Lachsrosa.
Ein paar Tipps für diejenigen, die dieses Projekt ausprobieren möchten…
- Wenn Sie einen sehr weichen Farbton benötigen, verwenden Sie Wilton-Gelfarben und einen Zahnstocher
- Manchmal trägt der Lebensmittelladen „funkelnden“ Zucker. Nach meiner Erfahrung ist es normalerweise nur an wichtigen Feiertagen erhältlich, aber es ist einen Blick wert.
- Normaler Zucker funktioniert dafür nicht so gut, da die Körner meiner bescheidenen Meinung nach zu klein sind
- Bei der Herstellung von kundenspezifischem farbigem Zucker können Sie Gelfarben mischen
- Halten Sie die Farbe intensiv, indem Sie so wenig Maisstärke wie möglich verwenden
- Verwenden Sie Hochleistungsbeutel, da Zuckergranulat dünnere durchbrechen kann
- Auch wenn es ein cooler Trick ist, erzählen Sie Ihrem Mann niemals davon, sonst wird er es jedes Mal ansprechen, wenn eine weitere Tüte Puderzucker bei Ihnen ankommt tür
- Wenn Sie nicht sicher sind, wie Sie Schleifzucker auf einen Keks auftragen sollen, klicken Sie HIER
DIY-Schleifzucker eignet sich auch hervorragend für Personen mit kleinem Budget oder begrenztem Speicherplatz. Versuch das. Sie werden begeistert sein!
Genießen Sie den Rest Ihres Wochenendes!
Ich verbinde diese Woche mehrere lustige Linky-Partys, die Sie sich ansehen sollten. Da finde ich die tollsten Sachen!
i heart naptime’s Sunday scoop
BEARBEITET Ich füge dies nachträglich hinzu, weil ich es im Kommentarbereich geschrieben habe und nicht sicher bin, ob es jeder sehen wird. Wenn Sie sich Sorgen um Glanz machen, stellen sie ein Produkt namens Confectioners Glaze her, von dem ich denke, dass es den Zucker mehr funkeln lässt, aber meins funkelt genug, dass ich nicht in etwas investieren wollte, dessen ich mir nicht sicher war. Meiner Erfahrung nach ist das Endprodukt umso funkelnder, je funkelnder der klare Zucker ist. Ich habe noch nie mit Konditoren Glasur gespielt, so war ich ein wenig zögerlich, eine Flasche zu kaufen, aber wenn Sie dies versuchen und es funktioniert, lassen Sie es mich wissen!