Resumen
La Ley de Conservación de la Masa establece que la masa se conserva en cambios físicos y químicos. Los estudiantes exploran este concepto tomando clases iniciales, haciendo predicciones y encontrando masas finales de cambios físicos y químicos. Los estudiantes observan que el agua cambia de hielo a líquido, que se corta un trozo de cartón, que la sal se disuelve en agua,que el Alka-Seltzer reacciona en el agua y que la propiedad física de cohesión del agua se interrumpe con el jabón.
Materiales
Anexos
- physicalchangesstudentsheet.pdf
Estos son los suministros necesarios para cada grupo.
- 2 cubitos de hielo
- una balanza con cubos de masa de gramo (los cubos de masa de gramo se pueden ordenar de enasco.com TB16755M Juego de 500 por Balance 12.50) Balanza o balanza aceptable.
- 2 bolsas Ziploc
- 6 x 6 pulgadas cuadradas de cartón
- tijeras
- 2 tsp. de sal en un recipiente o bolsa muy pequeña
- cilindro graduado de 100 ml
- taza pequeña
- cuchara
- 1 comprimido de Alka-Seltzer
- pedazo de papel encerado
- botella de chorro de agua o vaso de precipitados con cuentagotas
- palillos de dientes
- recipiente de detergente Dawn mezclado en agua
- una placa de petri
- pimienta
- Hoja de estudiante.pdf
Antecedentes para profesores
Adjuntos
- conservation_matter.jpg
- water_into_ice.png
la Materia es cualquier cosa que ocupa espacio y tiene masa. La materia está compuesta de átomos y moléculas y siempre está cambiando su forma por cualquiera de los cambios orquímicos físicos. La Ley de Conservación de la Masa establece que la masa no es creada ni destruida durante ningún cambio físico o químico.
Un cambio físico ocurre cuando la apariencia de una sustancia cambia, pero su química sigue siendo la misma. No se forma ninguna sustancia nueva en un cambio físico; el agua que se mueve entre estados de la materia, una paleta de helado que se derrite y un triturador de papel son ejemplos de cambios físicos.
Un cambio químico ocurre cuando se rompen enlaces entre átomos y se organizan en sustancias nuevas y completamente diferentes, como quemar un tronco y quemar un huevo.
Resultados de aprendizaje previstos
1a. Observar objetos, patrones y eventos simples e informar de sus observaciones.
1c. Dado el instrumento apropiado, mida la longitud, la temperatura, el volumen y la masa en unidades métricas según se especifique.
1d. Compare cosas, procesos y eventos.
1h. Predecir los resultados de las investigaciones basándose en datos anteriores.
1i. Utilice los datos para construir una conclusión razonable.
2e. Sembrar y sopesar las pruebas antes de sacar conclusiones.
3a. Conocer y explicar la información científica especificada para el nivel de grado.
4a. Registre los datos con precisión cuando se les dé el formulario apropiado.
4c. Utilizar el lenguaje científico en la comunicación oral y escrita.
6c. Los hallazgos científicos se basan en evidencia.
Procedimientos de instrucción
Discusión previa al laboratorio: Defina la materia y los cambios físicos y químicos.Demostrar un cambio físico para los estudiantes. Algunas ideas son: papel arrugado, con nieve instantánea (Stevespanglerscience.com Artículo#: WFXS-100,$6.99), o triturar una lata. Hable sobre un cambio químico, como quemar un tronco o quemar un huevo. Explique que desde el principio de nuestra tierra, toda la materia que estaba en la tierra simplemente está siendo cambiada de una forma a otra. Cuando se producen estos cambios, no hay cambio en la masa, ya sea perdiendo o ganando masa. La masa en nuestro mundo se conserva. Los estudiantes observarán esto hoy cuando realicen varios cambios físicos y químicos.
Procedimiento de instrucción: En este laboratorio, la medición precisa de la balanza y el recuento de cubos de gramos es fundamental. Ninguna de las masas debe cambiar, pero puede que tenga cambios debido a errores y falta de equipo preciso. Este es un gran debate para tener con los estudiantes antes de comenzar el laboratorio.
Experimento I. Cambiar el estado del agua no afecta a su masa.
- Coloque dos cubitos de hielo en una bolsa Ziploc. Encuentra la masa. Haga que los estudiantes predigan si habrá un cambio en la masa de la bolsa después de que el hielo se derrita.
- Deje que los cubitos de hielo se derritan hasta el final de la clase y luego vuelva a encontrar la masa de la bolsa con hielo/agua. Asegúrese de limpiar cualquier condensación del exterior de la bolsa. Pregunte a los niños por qué está haciendo esto.
** La masa no debe cambiar porque la masa se conserva en la naturaleza, cambiar el estado del agua no cambia su masa.
Experimento II. Los cambios físicos en la apariencia no afectan a la masa.
- Tome la pieza cuadrada de cartón y encuentre su masa en la balanza. Deje los cubos en la balanza y corte el cartón en al menos 10 piezas. No se pierda ninguna pieza. Predice si la masa cambiará o no.
- Vuelva a masificar las piezas de cartón.
** La masa se conserva en la naturaleza, cambiar la disposición de las partes durante el cambio afísico no cambia su masa.
Experimento III. Un cambio físico a medida que la sal se disuelve en agua no afecta a la masa.
- Encuentre la masa de la taza pequeña llena con 20 ml de agua y el contenedor que contiene la sal (todo al mismo tiempo). Predice si la masa cambiará después de que la sal se mezcle en el agua.
- Añadir la sal al agua y mezclar la solución con una cuchara. Asegúrese de no cerrar la sal ni el agua durante la mezcla.
- Encuentre la masa de la taza, la mezcla de agua salada y el recipiente de sal vacío.
** La masa no debe cambiar porque la masa se conserva.
Experimento IV. En un cambio químico, la masa se conserva de nuevo.
- Encuentre la masa de una tableta de Alka-Seltzer y una bolsa Ziploc llena de 20 ml de agua (todo al mismo tiempo).
- Agregue el comprimido de Alka-Seltzer al agua y selle rápidamente la bolsa Ziploc.Predice si la masa cambiará después de que se complete la reacción.
- Cuando se haya completado la reacción química, vuelva a masajear la bolsa con todo su contenido.
** En esta reacción formamos una nueva sustancia, el gas dióxido de carbono, que es un cambio químico. La masa también se conserva en cambios químicos.
** Pregunta a los estudiantes si habríamos obtenido la misma masa si no hubiéramos sellado la bolsa. No, porque parte de nuestra materia se habría escapado al aire en forma de gas dióxido de carbono.
Experimento V. Observación de un cambio físico en las propiedades del agua.
- Coloque unas gotas de agua sobre un trozo de papel encerado. Fíjate en su apariencia redondeada. Toque con un palillo de dientes la gota de agua. No debería pasar nada.
- Sumerge el palillo de dientes en un recipiente con agua jabonosa y toca la gota de agua de nuevo. Observa lo que sucede.
* * La burbuja debería colapsar porque el jabón interferirá con la cohesión del agua y se descompondrá. Este es un cambio físico porque la molécula de agua no cambió solo su comportamiento.
- Llene una placa de petri aproximadamente a la mitad con agua. Espolvoree una capa fina de pimienta en el agua. La pimienta flotará en el agua porque la tensión superficial del agua la sostiene.
- Use un palillo de dientes limpio y toque el agua. Fíjate que no pasa nada.
- Sumerge el palillo de dientes en un recipiente con agua jabonosa y luego toque el agua de nuevo. Observe que la pimienta se extiende instantáneamente a los bordes del plato.
* * El jabón cruzó la parte superior del agua y empujó la pimienta a los edges. Se trata de un cambio físico en la superficie del agua que impulsó la pala hacia un lado.
Bibliografía
Equipo de Curriculum Práctico de Ciencias de Rio Tinto
- Ms. Rae Louie Administrator Administradora, Directora de Beacon Heights Elementary
- Emily Mortensen writer Escritora de subvenciones, alcance de maestros, maestra de 2º grado en Beacon Heights Elementary
- Ruth Li design Diseño de currículo, Educadora de Ciencias de K-6 en Indian Hills Elementary
- Deirdre Straight development Desarrollo de currículo, Educadora de Ciencias de K-6 en Beacon Heights Elementary
- Tim Rausch development Desarrollo de sitios web, Medios de biblioteca en Beacon Heights Elementary