Re:”make-do”. Kyllä, minkä tahansa termisen massan voit laittaa leivinpaperin/keksipaperin alle. Mutta jos keittopinnan ja sen alla olevien ”asioiden” välillä ei ole yhtenäistä kosketusta, saat kuumia kohtia ja viileitä kohtia. Lakanapannu eli keksipannu saattaa jo itsessään toimia.
käyttäjä ”alfanso”, www.thefreshloaf.com/user/alfanso on patonkikuningas täällä. Katso hänen postauksiaan.
lisää tavaraa:
1a. olen nähnyt kordieriittipizzakiviä 10-14 dollarin alueella paikallisessa Aldissa, isoissa erissä ja tiistaiaamun kaupoissa. Minulla on niitä kaksi. noin 1/4 ” paksu.
1b. ostin rautakaupasta ison ”travertiinilaatan”. Mutta se on kaikenlaisia ”täyttää” täyttämällä luonnollinen tyhjiö paikkoja. En ole varma, jos täyte materiaali outgaase mitään. Käytti sitä vain kerran, pergamenttipaperilla. Hinta alle 5 dollaria. Travertiini laatta mainittiin useita kertoja youtube-videoissa, mutta en tiedä, pitäisikö minun luottaa sen turvallisuuteen, mitä tulee höyryjen päästämiseen.
1c. ostin 24″ by 12 ” mustan graniittilattian, ei täytettä, toinen puoli kiillotettu, toinen sileä mutta ei kiillotettu. Alle 5 dollaria erikoisliikkeessä. Tämä pitää leikata alas kulmahiomakoneen leikkuupyörällä, jotta se mahtuu uuniin. En ole vielä tehnyt niin. Leikkaa pois 2 ”nauhat”tehdä 2″ x10″kappaletta, ja uudelleen järjestää 3 kappaletta osaksi yleistä 20″ x14 ” pinta. Niin kauan kuin ei ole täyttöjä, se ei pitäisi outgas, tai niin luulen. Sen pitäisi olla luonnollista graniittia, ei synteettistä.
2. Käytän antiikin beat up alumiini paahto pannulla, noin 18″ 10″ 1,5 ” syvä, kun höyryn. Ja kaada 1 kuppi (n.118 ml) kiehuvaa vettä. Kaikki vesi muuttuu höyryksi melko nopeasti.