tuijottaen mehutarraa ruokakaupassa, numero tuijotti minua: 34 grammaa sokeria. ”Pyhä shnikeys”, ajattelin (sisäinen dialogini on 100 prosenttia isän puhetta). ”Se on melkein kaksi kertaa niin paljon sokeria kuin minun pitäisi saada yhdessä päivässä!”
mutta odota, tuo on lisätyn sokerin korkki, ja etupuolella on lappu: ”No Added Sweeteners.”FDA: lla on ohjeet kaikkeen-proteiinin, rasvan, hiilihydraattien, kalorien ja lisätyn sokerin saantisuosituksiin . . . mutta ei luonnollista sokeria. Oliko siinä liikaa luonnollista sokeria? Paljonko on liikaa?
sanotaan, että esimerkiksi mehumaisessa Sujan sinisessä unelmassa ei ole lisättyä makeutusainetta, vaan 34 grammaa sokeria pullossa. Kaikki tulee hedelmistä, mutta onko se liian suuri määrä?
Katso Tätä!
Class FitSugar
saadakseen hieman selvyyttä asiaan konsultoimme ShopWell-sovelluksen takana olevaa Lara Feltonia. Felton sanoi: ”luonnollisille sokereille, jollaista hedelmissä, vihanneksissa ja meijereissä on, ei ole ylärajaa .”Oikeasti, no limit?!
”useimmat amerikkalaiset eivät syö tarpeeksi hedelmiä ja kasviksia päivittäin muutenkaan”, hän totesi, ”joten suositus on kannustaa enemmän, ei vähemmän.”Se tuntui minusta järkevältä — kyse on siitä, mitä sinun pitäisi syödä, ei siitä, mitä sinun ei pitäisi.
hän jatkoi: ”riippumatta siitä, kuinka paljon luonnollista sokeria hedelmässä, vihanneksessa tai maitotuotteessa on, ne ovat ravinnetiheää ruokaa, täynnä kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja muuta hyvää. Emme ole huolissamme siitä, kuinka paljon luonnollista sokeria yksittäinen hedelmä tai vihannes voi sisältää, vain siitä, että ihminen syö riittävästi tuotteita joka päivä.”
hänen sanomansa on: tuo hedelmät ja kasvikset, äläkä murehdi makeanhimon tyydyttämistä hedelmäpalalla tai smoothiella. Se tekee hyvää kropalle. Niin kauan kuin valvot hiilihydraattien saantiasi etkä mene yli laidan, anna palaa! Jos valitset tuorepuristettua tai kylmäpuristettua mehua, ole varovainen kalorien saannissa. ”Mehuissa on pieni varoitus: yksi kupillinen 100-prosenttista hedelmämehua (ei lisäaineita, säilöntäaineita tai makeutusaineita, vain koko hedelmän mehua) lasketaan hedelmäannokseksi. Hedelmämehussa on kuitenkin enemmän kaloreita kuin koko hedelmässä, joten sinun on varmistettava, että jos juot mehua, se sopii päivän kaloritarpeisiisi. Vähemmän huolta luonnollisia sokereita 100 prosenttia hedelmämehua ja enemmän varmista, että et overdoing sitä kaloreita.”
Lara muistutti meitä tähtäämään seitsemästä yhdeksään annosta hedelmiä ja vihanneksia joka päivä ja kahdesta neljään annosta vähärasvaisia maitotuotteita”, mieluiten ilman lisättyjä sokereita.”Valitse luonnollisia, makeuttamattomia tuotteita ja keskittyä koko ainesosia, ja sinun on hyvä mennä.
jos tarvitset ruokaasi makeutusainetta, Lara rakastaa luonnollisia makeutusaineita, kuten vaahterasiirappia, agavea tai hunajaa — kuitenkin: ”vain siksi, että ne ovat vähemmän prosessoituja ja peräisin luonnollisesta lähteestä, ei tarkoita, että ne lasketaan luonnolliseksi sokeriksi.”Asian ydin: extra sweetener = lisätty sokeri, ja nämä terveellisemmät makeutusaineet laskevat päivittäisen lisätyn sokerin grammarajasi mukaan yhtä paljon kuin maissisiirappi tai pöytäsokeri.