klasszikus, kukoricakeményítő alfajores nagyon könnyen elkészíthető otthon. Nem szabad kihagyni a teaidőt, a gyermekpartikat, vagy egy csepp konyakkal kényeztesse magát az idősebbek számára. Az első kérdés, amelyet tisztázni fogunk, a helyesírás: kukoricakeményítő vagy kukoricakeményítő van írva? Nem a nyelv fanatizmusából származik, hanem azért, mert kétségei lehetnek a világ legtökéletesebb alfajorcitosának elkészítéséhez szükséges összetevőkkel kapcsolatban. A kukoricakeményítő sem több, sem kevesebb, mint a keményítő, amelyet finom kukoricalisztnek is neveznek, pontosan azért, mert ezzel a gabonafélével készül. Nagyon puha liszt, lágyabb, mint a búza, ezért az alfajores kukoricakeményítő olyan könnyű textúrájú, amely frissen elkészítve feloldódik a szájában. A kukoricakeményítő egy olyan liszt, amelynek számos felhasználási módja is van: a mártások sűrítésére és a híres chipek készítésére, amelyekről egy másik alkalommal beszélünk. Miért látjuk gyakran zétával írva, ellentétben azzal a helyesírási szabállyal, amelyet az iskolában tanultunk, amely azt diktálja, hogy az e vagy az I melletti zéta mindig c-vé váljon? Mivel ezt a lisztet a maizena fantázianévvel népszerűsítették, bejegyzett védjegy, amely elsőként árusította üzletekben csomagolva; így a név társult a népszerű képzeletben. De ha jól meg akarja írni, vagy meg akarja vásárolni súly szerint egy diétán vagy bármely cukrászdában, akkor tudja, hogy ugyanaz: kukoricakeményítőt vagy kukoricakeményítőt vagy kukoricakeményítőt rendeltem. Miután ez a kétség megoldódott, térjünk át arra, ami igazán fontos számunkra: készítsünk néhány finom házi kukoricakeményítőt alfajores. Felkérem Önt, hogy adja át ezt a receptet a nagyon egyszerű lépésről lépésre, hogy a leggazdagabb, puha és édes kukoricakeményítő alfajores-t készítse el a tea idejére.
Június 11, 202010: 23