vitaminok

• nagyobb szövegméretnagy szövegméretreguláris Szövegméret

ha olyan vagy, mint a legtöbb gyerek, akkor valószínűleg legalább egy szülőt hallottál mondani: “Ne felejtsd el bevenni a vitaminokat!”vagy” egyél salátát: sok vitamint tartalmaz!”. De mi is pontosan a vitaminok?

a vitaminok és ásványi anyagok az ételekben található anyagok. A szervezetnek szüksége van rájuk, hogy megfelelően működjön, és növekedjen és fejlődjön, ahogy kellene. Ami a vitaminokat illeti, mindegyiknek különleges szerepe van. Például:

• a tejben lévő D-vitamin segít a csontok növekedésében.
• a sárgarépában található a-Vitamin segít éjszaka látni.
• a narancsban található C-Vitamin segíti a test gyógyulását, amikor vágja.
• a teljes kiőrlésű gabonákban található B-vitaminok segítenek a szervezetnek energiát termelni az élelmiszerből.

egyes vitaminok kötődnek a vízhez, mások pedig a zsírhoz

kétféle vitamin létezik: zsírban oldódó (vagy zsírban oldódó) és vízben oldódó (vagy vízben oldódó).

amikor zsírban oldódó vitaminokat tartalmazó ételeket fogyasztunk, azok a test zsírszöveteiben és a májban tárolódnak. És megvárják a testzsírunkat, amíg a testünknek szüksége van rájuk.

a zsírban oldódó vitaminok egy bizonyos ideig csendesen tárolódnak a testünkben: néhányan csak néhány napig maradnak, míg mások akár hat hónapig is maradhatnak! Aztán, amikor eljön az ideje, hogy használják őket, a speciális testhordozók elviszik őket, amennyire szükségük van. Az A, D, E és K vitaminok zsírban oldódnak.

a vízben oldódó vitaminok különbözőek. Amikor olyan ételeket fogyaszt, amelyek vízben oldódó vitaminokat tartalmaznak, ezek nem tárolódnak a szervezetben ilyen sokáig. Ehelyett a véráramon keresztül utaznak. Az összes vitamin, amelyet a szervezet nem használ, vizelettel (vagy pisiléssel) ürül.

ezért rendszeresen fel kell tölteni az ilyen típusú vitaminokat, mivel azokat nem tárolják a szervezetben. Ez a csoport a vitaminok közé tartozik a C-vitamin és a nagy csoport A B-vitaminok: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), niacin, B6 (piridoxin), folsav, B12 (kobalamin), biotin és pantoténsav.

a vitaminok megfelelnek az Ön igényeinek

a tested egy erős gép, amely képes mindenféle dolgot önállóan elvégezni. De amikor a vitaminokról van szó, a szervezetnek szüksége van a segítségükre. Itt jön a képbe az étel. A test képes megszerezni a szükséges vitaminokat az elfogyasztott ételekből, mivel a különböző ételek különböző vitaminokat tartalmaznak. A legfontosabb az, hogy sokféle ételt fogyasszon, hogy széles választékot kapjon a vitaminokból. Bár néhány gyerek minden nap vitaminokat szed, a legtöbbnek nincs szüksége rájuk, ha sokféle egészséges ételt fogyasztanak.

ezután közelebbről megvizsgáljuk a vitaminokat, A-tól K-ig:

A-Vitamin

ez a vitamin nagyon fontos szerepet játszik a látásban. Nagyszerű az éjszakai látáshoz, mint amikor Halloweenkor csokit vagy csalunk. Az A-Vitamin segít a szín látásában is, a legkönnyebb sárgától a legsötétebb liláig. Az immunrendszer erősítésével segít a szervezetnek a fertőzés elleni küzdelemben is.

milyen élelmiszerek gazdagok az A-vitaminban?

• A-vitaminnal dúsított tej
• a máj
• a narancssárga színű gyümölcsök és zöldségek (sárgadinnye, sárgarépa és édesburgonya formájában)
• a sötétzöld leveles zöldségek (mint a kelkáposzta, a gallér és a spenót)

A B-vitaminok

több mint egy B-vitamin van itt a lista: B1, B2, B6, B12, niacin, folsav, biotin és pantoténsav. Ugh! Micsoda nagy csoport!

A B-vitaminok fontosak a metabolikus aktivitáshoz, mert segítenek energiát termelni és felszabadítani, amikor a szervezetnek szüksége van rá. Tehát a következő alkalommal, amikor a harmadik bázisra fut, köszönöm a B-vitaminokat.

ez a vitamincsoport részt vesz a vörösvértestek előállításában is, amelyek oxigént szállítanak az egész testben. A test bármely részének oxigénre van szüksége a megfelelő működéshez; ezért a B-vitaminok nagyon fontos feladatot játszanak.

milyen élelmiszerek gazdagok B-vitaminokban?

• teljes kiőrlésű gabonák, mint a búza és a zab
• tenger gyümölcsei
• baromfi és egyéb húsok
• tojás
• tejtermékek, mint a tej és a joghurt
• a zöldek
• bab és borsó

C-vitamin

ez a vitamin fontos a testszövetek, például az íny, a csontok, az izmok és az erek jó állapotának fenntartásához. A C-Vitamin szintén elengedhetetlen, ha sebet vág vagy kap, mert elősegíti a gyógyulást.

a C-Vitamin segít a szervezetnek a fertőzés elleni küzdelemben is. Ez azt jelenti, hogy bár a betegséget nem mindig lehet elkerülni, a C-vitamin segít megakadályozni a test fertőzését.

milyen élelmiszerek gazdagok C-vitaminban?

• citrusfélék, mint a narancs
• sárgadinnye
• eper
• paradicsom
• brokkoli
• káposzta
• Kivi
• pirospaprika

D-vitamin

a D-vitamin az, hogy erős csontokkal kell rendelkeznie. Kiválóan alkalmas egy erős fogsor kialakítására is. A D-Vitamin kezet nyújt egy nagyon fontos ásványi anyagnak is, mivel segít a szervezetnek felszívni a szükséges kalciummennyiséget. A D-Vitamin a bőrében készül, ha napfénynek van kitéve; azt is megkaphatja az ételekből, amelyeket eszik.

milyen ételek gazdagok D-vitaminban?

• D-vitaminnal dúsított tej
• hal
• tojássárgája
• a máj
• D-vitaminnal dúsított gabonafélék

E-vitamin

szükségünk van az összes E-vitaminra.ez a vitamin, mint munkavállaló védi sejtjeinket és szöveteinket a sérülésektől. Fontos a vörösvértestek egészsége szempontjából is.

mely élelmiszerek gazdagok E-vitaminban?

• teljes kiőrlésű gabonák, mint a búza és a zab
• a búzacsíra
• a zöldek
• növényi olajok, mint például a napraforgóolaj, repce és olíva
• tojássárgája
• diófélék és magvak

K-vitamin

a K-vitamin az alvadás királynője! Emlékszel, mikor vágtál utoljára? A véred valami különlegeset csinált, az úgynevezett véralvadást. A speciális vérsejtek ragasztóként működtek, és összekapcsolódtak a vágás felületén, hogy megállítsák a vérzést.

milyen ételek gazdagok K-vitaminban?

• a zöldek
• tejtermékek, mint a tej és a joghurt
• brokkoli
• szójaolaj

¡amikor a szervezet megkapja ezt a vitamint, és a többiek, akik szintén szükségük van rá, akkor jól érzi magát!