크림 샴페인 치킨

크림 샴페인 치킨은 우아하고 쉽게,어떤 경우와 가족이 좋아하는 인상! 평일이나 주말에 딱 맞는 이 레시피는 특별한 느낌을 선사합니다!

크림 샴페인 치킨…

고백은 다음과 같습니다. 그것의 맛은 내 설탕 충전 입맛에 동의하지 않습니다. 그러나 이 조리법에서? 네! 여기에 새로운 팬,공중에 내 팔을 포기. 샴페인 애호가들은 확실히 샴페인의 좋은 킥이 크림 소스를 사랑합니다,우리만큼 비 샴페인 사랑 민속. 네,정말. 샴페인을 준비하지 않으면 어떻게 될까요? 두려워하지 마십시오,친구:반짝이는 화이트 와인은 맛있게 잘 작동합니다..

내가 보장 할 수있는 한 가지는이 크림 샴페인 치킨이 당신의 마음을 날려 버릴 것입니다! 샴페인은이 요리에 틀림없는 섬세한 맛을줍니다. 무거운 크림 대신 우유를 추가하면 지방이 적고 닭고기와 얇게 썬 버섯으로 끓인 부드러운 크림 소스가 만들어집니다. 김이 나는 밥이나 파스타 그릇 또는 찐 야채와 함께 제공하십시오.

크림 치킨 레시피를 좋아한다면이 레몬 파마산 치킨 피카타 또는이 크림 같은 햇볕에 말린 토마토 파마산 치킨을 사용해보십시오!

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크림 샴페인 치킨은 우아하고 쉽게,모든 행사 및 가족 좋아하는 인상! 평일이나 주말에 딱!

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제공: 4

성분

• 1 큰 스푼 올리브 오일
• 껍질을 벗기지 않고 뼈없는 닭 가슴살 필레 2 개,수평으로 반으로 4 개의 필레 만들기
• 소금,계절
• 14 온스|400 그램 얇게 썬 버섯
• 2 티스푼 버터
• 잘게 썬 큰 프랑스 샬롯 1 개(일반 샬롯)1/2 컵(약 130 미리리터)샴페인(또는 스파클링 화이트 와인)
• 2/3 컵 우유(또는 무거운/두꺼운 크림)
• 1 작은 술 옥수수 전분(옥수수 가루)–사용하는 경우에만 우유
• 신선한 다진 파슬리,장식

지침

• 중간 열에 팬의 프라이팬에 올리브 오일을 가열. 소금 한 꼬집으로 각 닭고기 필레를 맛보십시오. 양쪽에 닭 시든,에 대한 3-5 분 각면(두께에 따라),온통 황금 때까지. 닭을 접시에 옮깁니다.
• 버터에 버섯을 튀기고 3-5 분 동안 또는 부드럽게하기 시작할 때까지 볶습니다. 닭과 같은 접시에 전송합니다. 커버 따뜻한 유지.
• 샬롯을 팬에 넣고 가끔 저어 주면서 4 분 동안 요리합니다. 샴페인에 부어;추가 맛에 대한 팬의 바닥에서 어떤 음식 비트를 긁어 동안,잘 저어. 소금과 후추로 간을하고 약 10 분 동안 끓인다.
• 우유(또는 크림)를 넣고 2-3 분 동안 끓입니다. 우유를 사용하는 경우: 물 한 스푼과 옥수수 전분을 혼합;팬의 중앙에 붓고 약간 두껍게 될 때까지 소스를 통해 혼합.
• 어떤 요리 주스와 함께 소스에 닭고기와 버섯을 추가합니다. 크림 소스에 코트. 파슬리를 뿌리고 봉사하십시오!