Stirrer på en juiceetikett i en matbutikk, en rekke stirret på meg: 34 gram sukker. «Hellige shnikeys,» tenkte jeg(min interne dialog er 100 prosent far snakke). «Det er nesten dobbelt så mye sukker jeg skal ha på en dag!»
men vent, det er hetten på tilsatt sukker, og det er et notat på forsiden: «Ingen Tilsatte Søtningsmidler.»FDA har retningslinjer for alt — anbefalt inntak på protein, fett, karbohydrater, kalorier og tilsatt sukker . . . men ikke naturlig sukker. Er det for mye naturlig sukker? Hvor mye er for mye?
la oss si at en juice-Som Suja Blue Dream, for eksempel — ikke har tilsatt søtningsmiddel, men 34 gram sukker i en flaske. Alt kommer fra frukt, men er det for høyt et beløp?
Se På Dette!
Klasse FitSugar
for å få litt avklaring på saken, konsulterte Vi Lara Felton, RDN bak ShopWell-appen. Felton fortalte oss, » Det er ingen hette på naturlige sukkerarter, den slags sukker som finnes i frukt, grønnsaker og meieri .»Seriøst, ingen grense?!
«De Fleste Amerikanere spiser ikke nok frukt og grønnsaker daglig uansett,» bemerket hun, » så anbefalingen er å oppmuntre mer, ikke mindre.»Det var fornuftig for meg-det handler om hva du bør spise, ikke hva du ikke bør. det legges vekt på å sette gode, naturlige matvarer i kroppen din.
hun fortsatte: «Uansett hvor mye naturlig sukker er i et frukt -, grønnsaks-eller meieriprodukt, er de næringsrike matvarer, fulle av fiber, vitaminer, mineraler og andre gode ting. Vi er ikke bekymret for hvor mye naturlig sukker en enkelt frukt eller grønnsak kan inneholde, bare at en person spiser nok produsere hver dag.»
det hun sier er: ta med frukt og grønnsaker, og ikke bekymre deg for å tilfredsstille en søt tann med et stykke frukt eller en smoothie. Det er bra for kroppen din. Så lenge du overvåker karbohydratinntaket ditt og ikke går overbord, har du det! Og på det notatet, hvis du velger ferskpresset eller kaldpresset juice, så vær bare forsiktig med kaloriinntaket. «Juice har en liten advarsel-en kopp 100 prosent fruktjuice (ikke tilsetningsstoffer, konserveringsmidler eller søtningsmidler, bare juice fra hele frukten) teller som en servering av frukt. Men fruktjuice har flere kalorier enn et helt stykke frukt, så du må sørge for at hvis du drikker juice, passer den inn i kaloribehovene dine for dagen. Mindre bekymring for de naturlige sukkerene i 100 prosent fruktjuice og mer om å sørge for at du ikke overdriver det på kaloriene.»
Lara minnet Oss om å sikte på syv til ni porsjoner frukt og grønnsaker hver dag ,og to til fire porsjoner med fettfattig meieri, » helst uten tilsatt sukker.»Velg naturlige, usøte produkter og fokus på hele ingredienser, og du vil være god til å gå .
Hvis Du trenger et søtningsmiddel i maten din, elsker Lara naturlige søtningsmidler som lønnesirup, agave eller honning — men «bare fordi De er mindre bearbeidet og fra en naturlig kilde, betyr det ikke at De teller som et naturlig sukker.»Bottom line: ekstra søtningsmiddel = tilsatt sukker, og disse sunnere søtningsmidlene teller mot din daglige grense for tilsatt sukker gram like mye som mais sirup eller bordsukker ville.