tidligere på året delte jeg en samling opskrifter, som du måske finder nyttige i disse stressende tider. Du kan finde dem her, da komfort ofte kan findes i køkkenet. Der er trøstende supper, pantry baserede opskrifter, en række entrees, brød og et par nemme desserter. Endelig, da vi alle bager mere (mig selv inkluderet), har jeg oprettet en udfordring for dig: en fransk æbletærte. Opskriften kommer fra min seneste kogebog “Home Cooking 101”, 2016, og jeg har inkluderet alle de vejledninger. Jeg deler et trick til at skære æblerne, så du kan få dem papir tynde (selvom du ikke har gode knivfærdigheder). Hvis du ønsker at dele din færdige tærte, kan du kontakte mig et foto.
Glad Madlavning!
supper
Forårssuppe med brød Dumplings (opskrift)
forkullet tomat, kylling og Tortillasuppe (opskrift)
Blomkålsuppe med Choriso og greener (opskrift)
Pantry entre Karrys
laksekager (opskrift)
Nacho Pie (Opskrift)
ostesmør souffl Karrus (opskrift)
Spaghetti med bacon, æg og ristede krummer (opskrift)
vegetariske entre-karts
kæmpe Fyldte Svampe (opskrift)
penne med langsomt ristede cherrytomater (opskrift)
mu shu grøntsager med pandekager (opskrift)
grillet Aubergineindpakning med citron aioli, feta og mynte (opskrift)
Asiatisk kornskål (opskrift)
særlige entre-Karts (når ingredienserne er tilgængelige)
Sauteed fiskefileter Meuni-karret med sauce Grenobloise (opskrift)
Kyllingesaltimbocca med Artiskoksauce (opskrift)
bøf med Bøfsmør (opskrift)
brød
Flødekiks (opskrift)
ingen æltning valnød rosmarin brød (opskrift)
desserter
Ruthie ‘ s Chokolade Fransk Toast med hindbær sauce (opskrift)
Butterscotch Brød budding (Opskrift)
fransk æbletærte (opskrift)