Kremowy kurczak Szampański

kremowy kurczak Szampański jest elegancki i łatwy, imponujący na każdą okazję i ulubieniec rodziny! Idealny na weekendy lub weekendy, ten przepis sprawia, że każdy czuje się wyjątkowy!

kremowy Szampański kurczak … szczerze mówiąc, szampan i kurczak w najlepszym wydaniu!

oto wyznanie: Nie piję szampana. Smak nie zgadza się z moimi kubkami smakowymi naładowanymi cukrem. Ale w tym przepisie? Tak! Nowy wachlarz, rezygnujący z moich ramion w powietrzu. Miłośnicy szampana z pewnością pokochają ten kremowy sos z dobrym kopnięciem szampana, tak samo jak my, którzy nie kochają szampana. Tak, naprawdę. Ale co się stanie, jeśli nie masz szampana w gotowości? Nie bójcie się, przyjaciele: każde białe wino musujące działa tak samo wyśmienicie..

mogę zagwarantować, że ten kremowy Kurczak z szampanem rozwali ci łeb! Szampan nadaje temu daniu niepowtarzalny delikatny smak. Dodanie mleka zamiast ciężkich kremów tworzy jedwabisty kremowy sos z mniejszą ilością tłuszczu, duszony z kurczakiem i pokrojonymi w plasterki grzybami. Podawać na parze miski ryżu lub makaronu, lub z warzywami na parze.

Jeśli kochasz kremowe Przepisy kurczaka, spróbuj ten cytryna parmezan kurczak Piccata, lub ten kremowy suszony pomidor parmezan suszony kurczak!

PAMIĘTAJ, ABY ZAPISAĆ SIĘ NA BEZPŁATNY NEWSLETTER CAFE DELITES I OTRZYMYWAĆ POWIADOMIENIA O NOWYCH PRZEPISACH NA SWOJĄ SKRZYNKĘ E-MAIL!

jeśli spróbujesz przepisu, użyj hashtagu #cafedelites na Instagramie, aby być wyróżnionym!FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER, ABY UZYSKAĆ WSZYSTKIE NAJNOWSZE TREŚCI, PRZEPISY I AKTUALIZACJE.

kremowy Kurczak z szampanem jest elegancki i łatwy, imponujący na każdą okazję i ulubieniec rodziny! Idealny na weekendy lub weekendy!

Drukuj Zapisz idź do ulubionych

: 4

składniki

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 filety z piersi kurczaka bez skóry i bez kości , podzielone o połowę poziomo, aby uzyskać cztery filety
• sól, do sezonu
• 14 uncji | 400 gramów pokrojonych w plasterki grzybów
• 2 łyżeczki masła
• 1 duża Francuska szalotka, drobno posiekana (normalna szalotka dla U.130 ml) szampana (lub białego wina musującego)
• 2/3 szklanki mleka (lub śmietany gęstej / zagęszczonej)
• 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej (mąki kukurydzianej) – tylko przy użyciu mleka
• świeża posiekana natka pietruszki , do przybrania

instrukcje

• rozgrzać oliwę z oliwek na patelni patelni na średnim ogniu. Każdy filet z kurczaka przyprawiamy szczyptą soli. Kurczaka obsmażyć z obu stron, przez około 3-5 minut z każdej strony (w zależności od grubości), aż będzie złocisty. Przełożyć kurczaka na talerz.
• pieczarki podsmażamy na maśle i smażymy przez kolejne 3-5 minut, aż zaczną zmiękać. Przełożyć na ten sam talerz, co kurczak. Przykryć i ogrzać.
• dodać szalotkę na patelni i gotować przez 4 protokół, od czasu do czasu mieszając. Wlać szampana; dobrze wymieszać, skrobając kawałki jedzenia z dna patelni, aby dodać smaku. Doprawić solą i pieprzem i pozostawić na wolnym ogniu przez około 10 minut.
• dodaj mleko (lub śmietanę) i gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty. Jeśli używasz mleka: skrobię kukurydzianą wymieszać z łyżką wody, wlać do środka patelni i wymieszać w całym sosie, aż lekko zgęstnieje.
• dodać kurczaka i grzyby do sosu wraz z wszelkich soków gotowania. Płaszcz w kremowym sosie. Posypać pietruszką i podawać!