eu como o mesmo café da manhã saudável e almoço todos os dias–e talvez você deveria também

aderir aos mesmos alimentos ajuda Kara Perez a comer nutricionalmente, lutar contra o desejo de comer e comer demais, e economizar dinheiro e tempo. Aqui ela defende como esta estratégia pode ajudá-lo.

Kara Perez

Atualizado em setembro 27, 2017

eu nunca vou ser alguém que gosta de cozinhar. Todos os meus utensílios de cozinha vêm da Boa Vontade, e acho a perspectiva de criar refeições na cozinha mais irritante do que excitante. Por causa disto, tentei simplificar o meu planeamento da refeição o mais possível. Durante algum tempo, isso significou um monte de alimentos embalados—como refeições inteiras de tortilla chips e salsa.

nos últimos dois meses, no entanto, desenvolvi uma rotina que é saudável, fácil e deliciosa. Consumo exactamente a mesma coisa ao pequeno-almoço e ao almoço todos os dias. Sim, quase consigo ver todos os foodies chorando com essa Declaração. Mas deixa-me explicar o que como e porque funciona.

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Pequeno-almoço é uma xícara de café preto e uma tigela de Kashi Go Lean cereal com leite de soja. Ao almoço, como um pedaço de torrada de trigo integral com abacate, corações de sementes de cânhamo, e fatias de tomate, coberto com um ovo frito. Às vezes, aos fins-de-semana, troco o almoço por outra coisa, especialmente se estou a comer fora da casa de um amigo. Mas, na maior parte, é isto que me vais encontrar a abastecer duas vezes por dia.Sou um escritor freelance que trabalha em casa. Como freelancer, se não estou a trabalhar, então não estou a ganhar dinheiro. O meu tempo é precioso, e como não gosto de cozinhar, ter uma refeição go-to poupa-me tempo que posso dedicar ao trabalho. Sei sempre Quanto tempo preciso para cozinhar, comer e limpar todos os dias.12 Alimentos tem de parar de comprar

isto significa que posso planear os meus dias mais facilmente. Também significa que Não tenho de me preocupar em arranjar uma refeição todos os dias que trabalho em casa. Não há tempo desperdiçado ou tentação de procrastinar fazendo um prato mais intensivo de tempo.Comer a mesma coisa durante o dia de trabalho também significa que posso controlar o meu orçamento e a minha nutrição. Quando faço as compras, sei que preciso de ovos, leite de soja, cereais, abacates, tomates, pão e sementes de cânhamo. Posso explicar isso nas minhas despesas e manter-me no orçamento. Ao manter estes alimentos na mão, também reduzi a tentação de comer fora. Sei que posso preparar uma refeição saudável e deliciosa rapidamente, e guardo o dinheiro que posso gastar a comer fora.Eu sou alguém que pode facilmente sobreaquecer ou passar o tempo a snacking; tenho tendência a ser um grazer. Mas a minha rotina de refeição permite-me satisfazer as minhas necessidades calóricas e nutricionais, mantendo-me saciado até ao jantar. Sei que estou a receber proteínas dos cereais e ovos, vitamina C E K do tomate, omega-3 das sementes de cânhamo, e fibra do pão de trigo inteiro. Não importa o que eu como para o jantar, eu introduzi essas vitaminas e nutrientes na minha dieta através do café da manhã e almoço.

não é só o que como todos os dias que me ajuda a manter—me saudável-ter um tempo para me sentar para uma pausa alimentar mantém o meu metabolismo estável. Tomo o pequeno-almoço por volta das 9 da manhã todos os dias.; o almoço acontece quatro horas depois. Quando chega a 1 da tarde, Estou mesmo com fome de almoçar, o que, por sua vez, me mantém cheio até Jantar entre as 18h e as 8h.

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no entanto, não sou médico ou nutricionista. Então eu perguntei a alguém com um fundo de saúde se era bom comer as mesmas duas refeições todos os dias, e por que este planejamento de refeições funcionou tão bem para mim.Stacey Mattinson, uma nutricionista registada em Austin, Texas, disse-me que a base do meu plano de refeições é boa, mas a variedade nunca magoa. “Nutricionalmente falando, sempre recomendamos variedade”, diz Mattinson. “Diferentes alimentos oferecem diferentes perfis nutricionais. As folhas verdes oferecem vitamina K enquanto os alimentos vermelhos ou laranja são altos em beta-caroteno.”

ela esclareceu mais. “É errado ou doloroso comer a mesma coisa? Não, eu não diria que é prejudicial, especialmente porque estás a comer um jantar diferente e a ter alguma variedade aos fins-de-semana. Se você tem uma fonte diferente de proteína para o jantar-como feijões ou tofu—mantendo a base do seu café da manhã e almoço o mesmo não é um problema. Você certamente pode aumentar sua qualidade nutricional com variedade, mas não há problema em manter a base igual.”

ela recomendou a adição de alguns tipos diferentes de frutas para o meu café da manhã para a variedade, ou trocar os vegetais que eu coloquei no meu brinde ao almoço para um ponche nutricional extra. Estou aberto à ideia de trocar outros vegetais como espinafres pelo meu ovo e torrada, ou comer uma banana com os meus cereais. Mas como não sinto vontade de mudar as coisas, mantenho o que funciona, por agora.

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