at holde sig til de samme fødevarer hjælper Kara Peres med at spise nærende, bekæmpe trangen til at snack og overspise og spare penge og tid. Her gør hun sagen for, hvordan denne strategi kan hjælpe dig.
jeg vil aldrig være nogen, der elsker at lave mad. Alt mit Køkkengrej kommer fra god vilje, og jeg finder udsigten til at skabe måltider i køkkenet mere irriterende end spændende. På grund af dette har jeg forsøgt at forenkle min måltidsplanlægning så meget som muligt. I et stykke tid betød det en masse emballerede fødevarer—som hele måltider af tortillachips og salsa.
i løbet af de sidste to måneder har jeg dog udviklet en rutine, der er sund, let og lækker. Jeg spiser den samme nøjagtige ting til morgenmad og frokost hver dag. Ja, Jeg kan næsten se alle foodies græde over den erklæring. Men lad mig forklare, hvad jeg spiser, og hvorfor det virker.
relateret: 35 hurtige og nemme fedtforbrændende opskrifter
morgenmad er en kop sort kaffe og en skål Kashi Go magert korn med sojamælk. Til frokost spiser jeg et stykke fuld hvede toast med avocado, hampfrø hjerter og tomatskiver, toppet med et stegt æg. Nogle gange skifter jeg min frokost til noget andet, især hvis jeg spiser ud over en vens hus. Men for det meste, dette er hvad du finder mig brændstof op to gange om dagen.
jeg er en freelance skribent, der arbejder hjemmefra. Som freelancer, hvis jeg ikke arbejder, tjener jeg ikke penge. Min tid er dyrebar, og da jeg ikke kan lide at lave mad, sparer det mig tid at have et måltid, som jeg kan afsætte til at arbejde. Jeg ved altid, hvor meget tid jeg skal bruge på at lave mad, spise og rydde op hver dag.
relateret: 12 fødevarer, du skal stoppe med at købe
det betyder, at jeg kan planlægge mine dage lidt lettere. Det betyder også, at jeg ikke behøver at bekymre mig om at scrounging op et måltid hver dag jeg arbejder hjemmefra. Der er ingen tid spildt eller fristelse til at udskyde ved at lave en mere tidskrævende skål.
at spise det samme i løbet af arbejdsdagen betyder også, at jeg kan styre mit budget og min ernæring. Når jeg handler dagligvarer, ved jeg, at jeg har brug for æg, sojamælk, korn, avocado, tomater, brød og hampefrø. Jeg kan redegøre for det i mine udgifter og holde mig på budgettet. Ved at holde disse fødevarer på hånden, jeg også skære ned på fristelsen til at spise ude. Jeg ved, at jeg hurtigt kan piske et sundt og lækkert måltid op, og jeg sparer de penge, jeg ellers kunne bruge på at spise ude.
jeg er en person, der nemt kan overspise eller bruge tid på snacking; jeg har tendens til at være en Græsser. Men min måltid rutine lader mig opfylde mine kalorie-og ernæringsmæssige behov og samtidig holde mig mæt indtil middag. Jeg ved, at jeg får protein fra korn og æg, C-vitamin og K fra tomat, omega-3 fra hampfrøene og fiber fra hele hvedebrød. Uanset hvad jeg spiser til middag, har jeg introduceret disse vitaminer og næringsstoffer i min kost gennem morgenmad og frokost.
det er ikke kun, hvad jeg spiser hver dag, der hjælper mig med at forblive sund—at have en bestemt tid til at sidde ned for en madpause holder mit stofskifte stabilt. Jeg spiser morgenmad omkring 9 A. M. hver dag; frokost sker fire timer senere. Når klokken 1 ruller rundt, er jeg virkelig sulten til frokost, hvilket igen holder mig fuld, indtil jeg spiser middag mellem 6-8 pm.
relateret: 20 grunde til, at din mave gør ondt
jeg er dog ikke læge eller ernæringsekspert. Så jeg spurgte nogen med en sundhedsmæssig baggrund, om det var okay at spise de samme to måltider hver dag, og hvorfor denne måltidsplanlægning har fungeret så godt for mig.
Stacey Mattinson, en registreret diætist i Austin, fortalte mig, at grundlaget for min måltidsplan er fint, men variation gør aldrig ondt. “Ernæringsmæssigt anbefaler vi altid variation,” siger Mattinson. “Forskellige fødevarer tilbyder forskellige ernæringsprofiler. Bladgrøntsager tilbyder K-vitamin, mens røde eller orange fødevarer indeholder meget beta-caroten.”
hun præciserede yderligere. “Er det forkert eller sårende at spise det samme? Nej, Jeg vil ikke sige, at det er skadeligt, især fordi du spiser en anden middag og har en vis variation i ugerne. Hvis du har en anden proteinkilde til middag—som bønner eller tofu—er det ikke et problem at holde bunden af din morgenmad og frokost det samme. Du kan helt sikkert øge din ernæringsmæssige kvalitet med sort, men der er ikke noget problem med at holde basen den samme.”
hun anbefalede at tilføje et par forskellige typer frugt til min morgenmad for sort, eller skifte de grøntsager, jeg lægger på min toast til frokost for en ekstra ernæringsmæssig punch. Jeg er åben for ideen om at skifte andre grøntsager som spinat til mit æg og toast eller have en banan med min korn. Men da jeg ikke føler kløen for at ændre tingene, holder jeg mig til det, der virker, for nu.
alle emner i vægttab
gratis medlemskab
få ernæringsvejledning, sundhedsrådgivning og sund inspiration direkte til din indbakke fra Health