acum că mi-am mărturisit dragostea pentru șlefuirea zahărului, cred că este în regulă să vă spun cât de profundă este obsesia. După ce mi-ai văzut colecția, ai crede că am destul, nu?
dar eu nu sunt unul pentru oprirea la suficient. Sunt un fel de mai sus și dincolo de fată.
dacă dintr-un anumit motiv nu am zahăr șlefuit în culoarea de care am nevoie, îmi fac singur.
și doar așa voi avea pe alții să arate cu degetul la când soțul meu începe să mă acuze de a fi nebun, ar trebui să prea! Este SOOOOOOOOOOO ușor!
Iată ce ai nevoie:
- clar zahăr spumant, care pot fi găsite aici
- gel colorant alimentar ca Wilton sau Americolor
- amidon de porumb
- heavy duty Zip Top sac
- cookie foaie căptușite cu hârtie cerată
Pentru a începe, se toarnă 1/2 o ceașcă de zahăr în zip la sac și se adaugă un pic de culoare. Începeți cu o picătură sau două cel mult. Un pic merge un drum lung!
folosiți-vă mâinile pentru a frământa culoarea în zahăr. Fii suficient de ușor încât să nu zdrobești cristalele de zahăr. Acesta va începe în căutarea ca aceasta,
și așa, cu cât frămânți mai mult.
am decis că al meu nu era suficient de întunecat după câteva minute de amestecare, așa că am adăugat un pic mai multă culoare.
după câteva minute, zahărul a ajuns în cele din urmă la culoarea pe care o aveam în minte. Singura problemă este că culoarea gelului o face puțin lipicioasă.
pentru a remedia acest lucru am adăuga un pic de amidon de porumb. Încep cu 1/4 dintr-o linguriță încercând să adaug cea mai mică cantitate posibilă până când zahărul „curge” ca zahărul uscat.
amestecați-le în același mod în care ați făcut culoarea. Așezați punga pe o suprafață plană și întindeți zahărul în căutarea unor aglomerări întunecate și rupeți-le ușor cu degetele.
după ce ingredientele sunt bine amestecate, turnați zahărul pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de ceară și lăsați-o să se usuce puțin pentru a scăpa de orice umiditate care ar putea rămâne.
depozitați zahărul în recipiente etanșe sau borcane decorative. Ale mele sunt borcane din alte stropi pe care le-am spălat și le-am salvat.
din cauza amidonului de porumb, zahărul meu DIY nu este la fel de strălucitor ca zahărul Americolor, dar are încă un luciu frumos și arată grozav pe cookie-uri. Bleumarin, Turcoaz și verde lime sunt nuanțele pe care le-am folosit cel mai mult, alături de maro cald, violet electric și roz somon.
câteva sfaturi pentru cei care doresc să încerce acest proiect…
- dacă aveți nevoie de o nuanță foarte moale, utilizați Wilton gel colors și o scobitoare
- uneori magazinul alimentar poartă zahăr „spumant”. Din experiența mea, este de obicei disponibil doar în preajma sărbătorilor majore, dar merită o privire
- zahărul obișnuit nu funcționează la fel de bine pentru acest lucru, deoarece boabele sunt prea mici, în umila mea părere
- când faceți zahăr colorat personalizat, puteți amesteca culorile gelului
- păstrați culoarea intensă folosind cât mai puțin amidon de porumb
- folosiți pungi grele, deoarece granulele de zahăr 8559>
- chiar dacă este un truc rece, nu spune soțul tău despre acest lucru sau el va aduce în orice moment un alt sac de slefuire zahăr ajunge la dvs ușă
- dacă nu sunteți sigur cum să aplicați zahăr de șlefuit pe un cookie, Faceți clic aici
zahărul de șlefuit DIY este, de asemenea, excelent pentru persoanele cu buget sau cu spațiu de depozitare limitat. Încearcă asta. Vei fi prins!
bucurați-vă de restul weekend-ului!
mă conectez la mai multe petreceri distractive în această săptămână, ar trebui să le verificați. Mi se pare darnedest lucrurile acolo!
I Heart Naptime ‘ s Sunday scoop
editat adaug acest lucru ca un gând ulterior pentru că l-am scris în secțiunea de comentarii și nu sunt sigur că toată lumea îl va vedea. Dacă sunteți îngrijorat de strălucire, ei fac un produs numit glazura cofetarilor care cred că ar putea face ca zahărul să strălucească mai mult, dar al meu strălucește suficient încât nu am vrut să investesc în nimic de care nu eram sigur. Din experiența mea, cu cât zahărul este mai limpede, cu atât produsul final este mai strălucitor. Nu m-am jucat niciodată cu glazura cofetarilor, așa că am ezitat puțin să cumpăr o sticlă, dar dacă încercați acest lucru și funcționează, anunțați-mă!