Zíral na šťávu štítku v obchodě, číslo, zamračil se na mě: 34 gramů cukru. „Holy shnikeys,“ pomyslel jsem si (můj vnitřní dialog je 100 procent táta mluvit). „To je téměř dvojnásobek množství cukru, které mám mít za jeden den!“
ale počkejte, to je víčko přidaného cukru a na přední straně je poznámka: „žádná přidaná sladidla.“FDA má pokyny pro všechno-doporučený příjem bílkovin, tuků, sacharidů, kalorií a přidaného cukru . . . ale ne přírodní cukr. Bylo to příliš mnoho přírodního cukru? Kolik je moc?
řekněme, že šťáva-jako například Suja Blue Dream-nemá žádné přidané sladidlo — ale 34 gramů cukru v láhvi. Všechno pochází z ovoce, ale je to příliš vysoké množství?
Sleduj!
Třída FitSugar
abychom získali nějaké vysvětlení v této věci, konzultovali jsme Laru Feltonovou, RDN za aplikací ShopWell. Felton nám řekl, “ Neexistuje žádný limit na přírodní cukry.“, druh cukru nalezený v ovoci, zelenina, a mléčné výrobky .“Vážně, žádný limit?!
„většina Američanů stejně nejí dostatek ovoce a zeleniny denně, „poznamenala,“ takže doporučení je podporovat více, ne méně.“To mi dávalo smysl — je to o tom, co byste měli jíst, ne o tom, co byste neměli. důraz je kladen na vkládání dobrých, přírodních potravin do vašeho těla.
pokračovala: „bez ohledu na to, kolik přírodního cukru je v ovoci, zelenině nebo mléčném výrobku, jsou to potraviny bohaté na živiny, plné vlákniny, vitamínů, minerálů a dalších dobrých věcí. Nestaráme se o to, kolik přírodního cukru může obsahovat jediné ovoce nebo zelenina, jen o to, že člověk každý den sní dostatek produktů.“
říká: přineste ovoce a zeleninu a nebojte se uspokojit sladký zub kouskem ovoce nebo smoothie. To je dobré pro vaše tělo. Tak dlouho, jak jste sledování příjmu sacharidů a ne přes palubu, mít na to! A pokud se rozhodnete pro čerstvě vymačkanou nebo za studena lisovanou šťávu, pak si dejte pozor na kalorický příjem. „Šťávy mají mírné upozornění-jeden šálek 100% ovocné šťávy (ne přísady, konzervační látky nebo sladidla, jen šťáva z celého ovoce) se počítá jako porce ovoce. Ovocná šťáva má však více kalorií než celý kus ovoce, takže se musíte ujistit, že pokud pijete šťávu, hodí se do vašich kalorických potřeb pro den. Méně starostí o přírodní cukry ve 100% ovocné šťávě a více o tom, abyste se ujistili,že to nepřeháníte kalorií.“
Lara nám připomněl, aby se zaměřila na sedm až devět porcí ovoce a zeleniny každý den, a dvě až čtyři porce nízkým obsahem tuku, mléka a mléčných výrobků, „nejlépe bez přidaných cukrů.“Rozhodněte se pro přírodní, neslazené produkty a zaměřte se na celé ingredience a budete mít dobré jít.
Pokud potřebujete sladidlo v potravinách, Lara miluje přírodní sladidla, jako je javorový sirup, agáve nebo medu — však „jen proto, že jsou méně zpracované a z přírodního zdroje, neznamená, že se počítají jako přírodní cukr.“Sečteno a podtrženo: extra sladidlo = přidaný cukr a tato zdravější sladidla se počítají do vašeho denního limitu přidaných gramů cukru stejně jako kukuřičný sirup nebo stolní cukr.