Ahora que he confesado mi amor por lijar azúcar, supongo que está bien decirte lo profunda que es la obsesión. Después de ver mi colección, pensarías que tengo suficiente, ¿verdad?
Pero no soy de los que se detienen lo suficiente. Soy un tipo de chica por encima y más allá.
Si por alguna razón no tengo azúcar de lijado en el color que necesito, hago el mío propio.
Y solo para que tenga a otros a quienes señalar cuando mi esposo comience a acusarme de estar loca, ¡tú también deberías! ¡Es tan fácil!
Esto es lo que necesitas:
- azúcar espumoso transparente, que se puede encontrar AQUÍ
- colorante para alimentos en gel como Wilton o Americolor
- almidón de maíz
- bolsa superior con cremallera resistente
- bandeja para galletas forrada con papel encerado
Para comenzar, vierta 1/2 taza de azúcar en la bolsa con cremallera y agregue un poco de color. Comience con una o dos gotas como máximo. ¡Un poco sirve para mucho!
Usa las manos para amasar el color en el azúcar. Sea lo suficientemente fácil como para no aplastar los cristales de azúcar. Comenzará con este aspecto,
y así cuanto más tiempo amases.
Decidí que el mío no era lo suficientemente oscuro después de un par de minutos de mezcla, así que agregué un poco más de color.
Después de unos minutos más, el azúcar finalmente alcanzó el color que tenía en mente. El único problema es que el color del gel lo hace un poco pegajoso.
Para remediar esto agrego un poco de maicena. Empiezo con 1/4 de cucharadita tratando de agregar la menor cantidad posible hasta que el azúcar «fluya» como azúcar seco.
Mézclalos de la misma manera que hiciste el color. Coloque la bolsa sobre una superficie plana y extienda el azúcar en busca de grumos oscuros y rómpalos suavemente con los dedos.
Después de que los ingredientes estén bien mezclados, vierta el azúcar en una bandeja para hornear forrada de papel encerado y déjela secar un poco para eliminar la humedad que pueda quedar.
Almacene el azúcar en recipientes herméticos o tarros decorativos. Las mías son jarras de otras chispas que había lavado y guardado.
Debido a la maicena, mi azúcar de bricolaje no es tan brillante como el azúcar Americolor, pero todavía tiene un brillo agradable y se ve muy bien en las galletas. Los tonos azul marino, turquesa y verde lima son los que más he usado, junto con el marrón cálido, el púrpura eléctrico y el rosa salmón.
Algunos consejos para aquellos que quieran probar este proyecto…
- Si necesita un tono muy suave, use los colores de gel Wilton y un palillo de dientes
- A veces, la tienda de comestibles lleva azúcar «espumoso». En mi experiencia, por lo general solo está disponible durante las principales fiestas, pero vale la pena mirar
- el azúcar regular no funciona tan bien para esto porque los granos son demasiado pequeños, en mi humilde opinión
- al hacer azúcar de color personalizado, puede mezclar colores de gel
- mantenga el color intenso usando la menor cantidad posible de maicena
- Use bolsas de trabajo pesado porque los gránulos de azúcar pueden romper 8559>
- A pesar de que es un truco genial, nunca le cuentes esto a tu esposo o lo mencionará cada vez que llegue otra bolsa de azúcar lijadora a tu casa puerta
- Si no está seguro de cómo aplicar azúcar de lijado a una galleta, haga clic AQUÍ
El azúcar de lijado de bricolaje también es ideal para personas con un presupuesto limitado o con espacio de almacenamiento limitado. Prueba esto. ¡Te vas a enganchar!
Disfruta el resto de tu fin de semana!
Estoy enlazando a varias fiestas divertidas de linky esta semana, deberías echarles un vistazo. ¡Encuentro las cosas más malditas allí!
i heart naptime sunday scoop
EDITADO Estoy agregando esto como una idea de último momento porque lo escribí en la sección de comentarios y no estoy seguro de que todos lo vean. Si te preocupa el brillo, hacen un producto llamado glaseado de confitería que CREO que podría hacer que el azúcar brille más, pero el mío brilla lo suficiente como para no querer invertir en nada de lo que no estaba seguro. En mi experiencia, cuanto más brillante es el azúcar transparente, más brillante es el producto final. Nunca he jugado con glaseado de confitería, así que dudaba un poco en comprar una botella, pero si prueba esto y funciona, ¡házmelo saber!