Connect. Löytää. Osake.

Juttua päivitetty alkuperäisestä versiostaan.

on donitseja, kuten Lähikaupan lajissa, ja sitten on donitseja-kuten uppopaistetun taikinan makeissa renkaissa. Donitsien tekemisestä laaksossa tuli hauskempaa nerokkaiden makujen ja donitsien ansiosta, – jotka eivät pelänneet ajatella laatikon ulkopuolella.

ei niin, että kolkutellaan omenapaistoksia (ikään kuin!), mutta crème bruleen ja kronutsin huutaessa nimeäsi laakso nostaa munkkipeliään.

laajenna

musta ja sininen ja nam!

Allison Young

omistajat Brad ja Kat Moore eivät tee tylsiä donitseja. Tavallisen vanhan donitsitaikinan sijaan he käyttävät käsin rullattua briossia-täyteläisempää ja makeampaa pohjaa ylimääräisten kananmunien ja voin ansiosta. Sitten on tunnistusrivi. Toki Short Leash Hotdogs + Rollover-Donitseissa on ripoteltua vaihtelua, mutta myös tulista thaimaalaista kookosta, Triplasuklaata ja viinanhuuruinen donitsi yli 21-vuotiaille. Mutta sinimusta jätti polvemme heikoiksi. Tämä makea taikina, joka on yhdistetty hillotäytteen hapokkaaseen punssiin, joka on yhdistetty kurssin karkeaan crunchiin, laventeli viimeistelysokeri on kuin Vastakohdat, jotka houkuttelevat maun ja rakenteen hyökkäystä. Ainoa puolustuksesi: sulje silmäsi ja nauti hyökkäyksestä.

laajenna

Oodi omenan fritteriksi.

Allison Young

et ole kokeillut omena fritter ennen kuin olet kokeillut tätä omena fritter, kimalteleva, loistava helmi friteerattu täydellisyyttä. Sen on luonut Beyond Donuts & Cafén omistaja Seath Duk, todellinen donitsijätyyppi, jolla on 20 vuoden kokemus leivontaesiliinansa alla. Tämä on rakkauskirje sinulle. Sinun fritter on pommi – kaikki huiput ja laaksot ja lasite päiväkausia juuri oikea tang omena leikata läpi makea. Mutta se on taikina, jota me ihailemme noilla purevilla glaseeratuilla hyvyyden glaseerauksilla, jotka jotenkin paranevat joka puraisulla. Joten kiitos Fritter mies, ja pidä taika tulee.

laajenna

tämän kruunun pähkinät.

Allison Young

kruunut (croissant-donitsit) eivät ole tavallisia donitseja, eikä tämä Karlin Laatuleipomossa oleva ole tavallinen. Basilikalla maustettu voi ja sitruunan kuori kerrostetaan taikinaan, joka sitten oikaistaan, uppopaistetaan ja pyöritellään sitruuna-basilikasokerissa. Hiutalemainen luomus viipaloidaan kahtia ja pipetoidaan lemon curd-kermavaahtokombolla. Jokainen komponentti, sokerin salamapaistetuista basilikahiutaleista täytteen hienovaraiseen imelään, toistaa toista makeaksi, kirpeäksi, hirviömäiseksi suutuntumaksi. Pop kansi ja nuolla täyte tai syödä sen sandwich-tyyliin — kummin tahansa voit poimia kaikki dekadent, herkkä, vivahteikas makuja. Köstlich-hyvässä!

laajenna

piimä oikealla.

Allison Young

No worries, olet hyvin onnellinen hengitettyäsi tätä donitsi donitsi huoli kahvi & smoothieta. Se on sellainen back-to-basic piimä, joka saa sinut unohtamaan kaikki ne trendikkäät donitsit, joihin yleensä kuuluu pekonia, joten voit palata OG donitsi tehty oikein. Ja tämä on tehty oikein. Hieman kirpeää, täydellisen rapeaa, sisältä rapeaa ja rapeaa. Paistoöljy tunkeutuu taikinaan juuri sen verran, että se on samanaikaisesti rapeaa, tahmeaa ja voi niin makeaa. Vielä päivän vanhana Tämä nousee pystyyn.

laajenna

katso vaikka tuota vadelmaa.

Allison Young

Crème brulee on kiinteä jälkiruoka, jopa huokaileva, jos se tehdään oikein. Mutta tämä donitsi. Tämä donitsi! Kun sekaan lisätään uppopaistettua taikinaa, lasitettua hyvyyttä ja karamellisaatiota, se on kuin Crème brulee crackissa paikallisessa Donitsissa. Aloitetaan täyte-custardy-luomus, joka täyttää jo herkullisen taikinan vanukkaan kaltaisella johdonmukaisuudella. Ei sillä, että tämä donitsi olisi ihan mönjä. Arkkitehtuuri ulkoa on sienimäinen mutta kiinteä sokeri lasite, hieman poltettu ja päällä mitä voisi olla kaikkein täydellinen vadelma (vain katsoa, että marja). Yksi osa vie sinut kovasta pehmeään ja voi jukra.

laajenna

Oh BoSa!

Allison Young

Kysy kavereiltasi heidän lempidonitsinsa, ja epäilemättä BoSa donutsista nostetaan esiin fandom ja fury, jotka on yleensä varattu jalkapallolle. Tajusimme. Se on paikallinen ketju tonneittain paikkoja, ja voit täysin mennä teidän pyjamat yöllä kiitos 24h drive-thru. Se on ehdoton instituutio, mutta erottuuko yksi maku muista? Kyllä, se on piimä … ei, odota, se on hunajamurska. Voisimmeko vaihtaa sen kookospähkinämuruun?

EXPAND

Donitsihuone, yes please.

Allison Young

Donitsibaarissa on luu poimittavana kaikkien niiden tavallisten donitsien kanssa, joita siellä on. Sellaisia, jotka on päällystetty kasvoiltaan makealla, eikä niissä voi maistaa kuin rasvaa ja sokeria. Omistaja Chhaya Tanin uppopaistetut luomukset ovat paljon vivahteikkaampia. Tavallisen donitsitaikinan sijaan Chhaya antaa kohota ei kerran, ei kolmesti, vaan neljä kertaa luodakseen esteen, jotta rasva ei vain imeydy sisään ja ota valtaa. Se tarkoittaa, että aidot maut pääsevät laulamaan, sitruunaisen unikonsiemen sitrusmaisesta vihjeestä hillotäytteen oikeisiin mustikoihin. Valitsemalla vain yksi on kuin poiminta suosikki lapsi-lähes mahdotonta-mutta kun puoli tusinaa on vain $6, onneksi sinun ei tarvitse.

laajenna

Kookoskermaunelma.

Allison Young

” the Best Donuts In Town”, joka on kaiverrettu Hollannin Donitsitehtaan ikkunaan, on ensimmäinen merkki. Vakioasiakkaat käskevät tusinan menemään, mutta eivät pääse ulos ovesta ennen kahden kaatamista on toinen. Kyllä, olet kaupassa ostamassa jotain erityistä ja yksi puraisu heidän kookoskermaansa todistaa sen. Täytetyt donitsit voivat mennä kumpaan tahansa, mutta tasapaino on pelin nimi. Tämä kuohkea, kevyt, paahteinen herkku tarjoaa juuri oikean suhteen paahteista topperia ja purutaikinaa lasitetusta makeudesta kermaiseen täytteeseen, joten makuhermosi saavat kuvioidun, maukkaan herkun.

laajenna

kuin kiipeäisi vuorelle.

Allison Young

Welcome ’ s Donuts check all the cool kid boxes: artisan vanilla (check); infused lasitteet (check); Non-GMO-jauhot (check); luomusokeri (check); pistaasipähkinät (check). Munkit ovat yhtä Instagrammattavia kuin seinään Piirretyt kuvitukset, mutta löytyykö niiden pekonikattauksen takaa sisältöä? Kyllä, ja tämä vaahterapähkinäomena-fritter tekee asian selväksi. Kumpuja voimakkaasti pureskeltu taikina tukahdutetaan juuri oikea määrä vaahteraa lasite ja toimitetaan ripottele pekaanipähkinät varten donitsi, joka on enemmän matkaa kuin määränpää.

laajenna

Lucky us.

Allison Young

ensi silmäyksellä tämä paikallinen donitsiaukko näyttää samalta kuin kaikki muutkin. Se on ostarilla, myy kymmeniä pinkeissä laatikoissa ja juo boba-teetä. Aika tavallinen. Mutta katso tarkemmin ja tapaus on leikkaus edellä Lucky Donuts. Helistinkäärmeet ovat täydellisesti kietoutuneet, crullerit asiantuntevasti kastetut ja strösselit levittäytyneet tasaisesti. Mutta punainen sametti vei sydämemme. Se on cakey cut edellä, kaikki kostea ja mureneva juuri oikea määrä glaseeraus-tavallinen herkullinen ja täysin dunkable.

• Breakfast Beat
• listat
• Sokerihuuma