csatlakozzon. Fedezze fel. Ossza meg.

ezt a cikket az eredeti verzióból frissítették.

vannak fánk, mint a kisboltban, majd vannak fánk — mint a rántott tészta édes gyűrűiben. Nos, a fánkot csinálni a völgyben sokkal szórakoztatóbb lett, köszönhetően a zseniális ízeknek és a fánktartóknak, akik nem félnek a dobozon kívül gondolkodni.

nem mintha kopogtatnánk az almás fánkokat (mintha!), de mivel CR caulee és kronuts szólítja a nevedet, a völgy növeli a fánkját.

EXPAND

fekete és kék és yum!

Allison Young

tulajdonosok Brad és Kat Moore nem teszik unalmas fánk. A szokásos régi fánk tészta helyett kézzel hengerelt brioche-t használnak — gazdagabb és édesebb alapot az extra tojásnak és vajnak köszönhetően. Aztán ott van a felállás. Persze, rövid póráz Hotdog + Rollover fánk van a megszórjuk tetejű fajta, hanem fűszeres Thai Kókusz, hármas csokoládé, és egy pia töltött fánk a több mint 21 tömeg. De a fekete és a kék miatt vagyunk gyengék. Ez az édes tészta párosítva a lekvárt töltelék fanyar ütésével párosítva a kurzus szemcsés ropogásával, a levendula befejező cukor olyan, mint az ellentétek vonzzák az íz és a textúra támadását. Az egyetlen védekezésed: csukd be a szemed, és élvezd a támadást.

bontsa ki a

ódát egy almasütőhöz.

Allison Young

addig nem próbáltál ki egy almafacsarót, amíg meg nem próbáltad ezt az almafacsarót, a rántott tökéletesség csillogó, dicsőséges gyöngyszemét. Ez által létrehozott tulajdonos Seath Duk Beyond Donuts & cafeteria, egy igazi fánk haver 20 éves tapasztalattal az ő sütés kötény. Ez a fülszöveg szerelmi jegyzet neked. A fritter bomba-minden csúcsok és völgyek és máz napokig csak a megfelelő tang alma átvágni az édes. De ez a tészta imádjuk azokkal rágós gömbök mázas jóság, hogy valahogy jobb minden falatot. Szóval köszönöm, Fánkember, és folytasd a varázslatot.

bontsa ki a

dióféléket ehhez a kronuthoz.

Allison Young

a Kronuts (croissant fánk) nem közönséges fánk, és ez a Karl’ s Quality Bakery-ben nem közönséges kronut. Bazsalikommal ízesített vajat és citromhéjat rétegeznek a tésztába, amelyet ezután ellenőriznek, mélyen megsütnek, és citromos bazsalikom cukorba hengerelnek. A pelyhes alkotást félbevágják, majd citromos túrós tejszínhabbal kombinálják. Minden összetevő, a cukor vakuval sült bazsalikomp pelyheitől a töltelék finom pucker-jéig, édes, csípős, szörnyeteg szájérzésért játssza le a másikat. Pattintsa fel a fedelet, nyalja meg a tölteléket, vagy enni szendvics stílusban-akárhogy is felveszi az összes dekadens, finom, árnyalt ízt. K Enterprises-jó!

bontsa ki a

írót a jobb oldalon.

Allison Young

nem kell aggódnia, nagyon boldog lesz, miután belélegezte ezt a fánkot a Donut Worry Coffee-nál & Smoothies. Ez az a fajta Back-To-basics író, hogy fog neked elfelejteni azokat csípő fánk kötszerek, amelyek általában magában szalonna, így kap vissza OG fánk kész van. És ez jól sikerült. Enyhén csípős, tökéletesen ropogós, minden craggy és ropogós a külső és nedves a belső. A sütőolaj éppen annyira behatol a tésztába, hogy egyszerre ropogós, ragacsos és ó, olyan édes. Még egy napos is, ez feláll.

bontsa ki

csak nézd meg azt a málnát.

Allison Young

Cr Xhamsterme brulee egy szilárd desszert, még sóhajt is kiváltva, ha jól csinálják. De ez a fánk. Ez a fánk! Azáltal, hogy rántott tésztát, mázas jóságot és karamellizálást adunk a keverékhez, olyan, mint a CR decisme brulee a helyi fánk repedésén. Kezdjük a töltelékkel-egy pudingos alkotással, amely a már finom tésztát pudingszerű konzisztenciával tölti be. Nem mintha ez a fánk olyan nyálas lenne. A külső építészet szivacsos, mégis szilárd, cukormázzal, kissé meggyújtva, tetején pedig a legtökéletesebb málna (csak nézd meg azt a bogyót). Egy kicsit a keményből a lágyba vezet, hogy Ó Istenem.

bontsa ki

Oh BoSa!

Allison Young

kérdezd meg barátaidtól a kedvenc fánkjukat, és nem kétséges, hogy a BoSa Donuts-t a rajongás és a düh általában a futball számára fenntartott. Értjük. Ez egy helyi tulajdonban lévő lánc, rengeteg helyszínnel, és a 24 órás vezetésnek köszönhetően éjszaka teljesen be lehet menni a PJs-be. Ez abszolút intézmény, de kiemelkedik-e az egyik íz a többi közül? Igen, ez az író … nem, várj, ez a mézes cruller. Nem lehetne ezt kókuszreszelékre cserélni?

bővítés

fánk Szalon, igen, kérem.

Allison Young

a Fánkszalonnak van egy csontja, hogy kiválassza azokat a közönséges fánkokat. Tudod, azokat, amik annyira be vannak vonva az arcodba, és csak a zsír és a cukor ízét érzed. Chhaya Tan tulajdonos rántott alkotásai ennél árnyaltabbak. A szokásos fánktészta helyett Chhaya nem egyszer, nem háromszor, hanem négyszer hagyja felemelkedni, hogy akadályt képezzen, így az olajsütő zsír nem csak beázik és átveszi. Ez azt jelenti, hogy a valódi ízeknek esélyük van énekelni, a citrommákos citrusos utalástól kezdve a lekvárt töltelékben lévő igazi áfonyáig. Csak egy kiválasztása olyan, mint egy kedvenc gyermek kiválasztása-szinte lehetetlen -, de amikor egy fél tucat csak 6 dollár, szerencsére nem kell.

bontsa ki

kókuszkrém álom.

Allison Young

a holland Fánkgyár ablakán feltüntetett “legjobb fánk a városban” az első jel. Törzsvendégek rendelés egy tucat menni, de nem kap ki az ajtón, mielőtt downing legalább két a második. Igen, valami különlegességért vagy a boltban, és egy harapás a kókuszkrémükbe bizonyítja. A töltött fánk mindkét irányba mehet, de itt az egyensúly a játék neve. Ez a puffadt, könnyű, élesztős delight szállít csak a megfelelő arányban pirítós topper rágós tészta mázas édesség krémes tölteléket, így az ízlelőbimbók kap egy texturált, ízletes kezelésére.

bontsa ki

mint egy hegy méretezése.

Allison Young

Welcome fánkja ellenőrzi az összes hűvös gyerekdobozt: kézműves vanília (ellenőrzés); infúziós mázak (ellenőrzés); GMO-mentes liszt (ellenőrzés); szerves cukor (ellenőrzés); pisztácia (ellenőrzés). A fánk ugyanolyan Instagrammable, mint a falra rajzolt illusztrációk, de van-e anyag a szalonnás tetejű stílusuk mögött? Igen, és ez a juhar pekándió almás fánk teszi az ügyet. Halmok intenzíven rágós élesztős tészta elfojtott csak a megfelelő mennyiségű juhar máz és benyújtott egy megszórjuk pekándió egy fánk, ami több utazás, mint cél.

bontsa ki

Szerencsés minket.

Allison Young

első pillantásra ez a helyi fánklyuk úgy néz ki, mint az összes többi. Egy bevásárlóközpontban van, rózsaszín dobozokban árul, és boba teát korbácsolt. Elég szabványos. De nézd meg közelebbről, és az ügy egy vágás felett Lucky Donuts. A csörgő kígyók tökéletesen tekercseltek, a crullers szakszerűen mártott, a hinti egyenletesen szétszóródott. De ez a vörös bársony valóban ellopta a szívünket. Ez egy cakey vágott felett, minden nedves és omlós csak a megfelelő mennyiségű máz-sima finom és teljesen dunkable.

• Reggeli Beat
• listák
• Sugar Rush