samoissa ruoissa pysyminen auttaa Kara Pereziä syömään ravinteikkaasti, torjumaan välipalahaluja ja ylensyömistä sekä säästämään rahaa ja aikaa. Tässä hän perustelee, miten tämä strategia voi auttaa sinua.
minusta ei koskaan tule sellaista, joka rakastaa kokkaamista. Kaikki keittovälineeni tulevat hyväntahtoisuudesta, ja minusta mahdollisuus luoda aterioita keittiössä enemmän harmittaa kuin jännittää. Tämän vuoksi olen yrittänyt yksinkertaistaa ateriasuunnitteluani mahdollisimman paljon. Hetken aikaa se tarkoitti paljon pakattuja ruokia-kuten kokonaisia aterioita tortillalastuja ja salsaa.
viimeisten kahden kuukauden aikana olen kuitenkin kehittänyt rutiinin, joka on terveellistä, helppoa ja herkullista. Syön samaa aamupalalla ja lounaalla joka päivä. Kyllä, Voin melkein nähdä kaikkien herkkusuiden itkevän tuota lausuntoa. Mutta selitän, mitä syön ja miksi se toimii.
aiheeseen liittyvää: 35 nopeaa ja helppoa rasvaa polttavaa reseptiä
aamiainen on kuppi mustaa kahvia ja kulhollinen Kashi Go Lean-muroja soijamaidolla. Lounaaksi syön yhden palan täysjyväpaahtoleipää avokadolla, hampunsiemensydämillä ja tomaattiviipaleilla, joiden päällä on paistettu kananmuna. Joskus viikonloppuisin vaihdan lounaani johonkin muuhun, varsinkin jos syön ulkona ystävän luota. Mutta suurimmaksi osaksi tankkaan tätä kahdesti päivässä.
olen freelance-kirjailija, joka työskentelee kotoa käsin. Freelancerina, jos en ole töissä, en tienaa rahaa. Aikani on kallisarvoista, ja koska en pidä ruoanlaitosta, ruokailu säästää minulta aikaa, jonka voin omistaa työnteolle. Tiedän aina, kuinka paljon aikaa tarvitsen joka päivä ruoanlaittoon, syömiseen ja siivoamiseen.
liittyvät: 12 ruokaa, joiden ostaminen pitää lopettaa
tämä tarkoittaa, että voin suunnitella päiväni hieman helpommin. Se tarkoittaa myös sitä, että minun ei tarvitse huolehtia siitä, että kasaan aterian joka päivä, kun työskentelen kotoa käsin. Aikaa ei hukata eikä houkutus vitkastella tekemällä aikapainotteisempaa ruokaa.
saman asian syöminen työpäivän aikana tarkoittaa myös sitä, että pystyn hallitsemaan budjettiani ja ravitsemustani. Kun teen ruokaostoksiani, tiedän tarvitsevani kananmunia, soijamaitoa, muroja, avokadoja, tomaatteja, leipää ja hampunsiemeniä. Voin ottaa sen huomioon rahankäytössäni ja pitää itseni budjetissa. Kun pidän näitä ruokia käsillä, vähennän myös kiusausta syödä ulkona. Tiedän, että pystyn valmistamaan terveellisen ja herkullisen aterian nopeasti, ja säästän rahat, jotka voisin muuten käyttää ulkona syömiseen.
olen ihminen, joka helposti syö liikaa tai viettää aikaa napostellen; minulla on tapana olla laiduntaja. Mutta ateriarutiinini avulla voin tyydyttää kaloritarpeeni ja ravitsemukselliset tarpeeni ja pitää minut kylläisenä päivälliseen asti. Tiedän, että saan proteiinia muroista ja kananmunista, C-ja K-vitamiinia tomaatista, omega-3: a hampunsiemenistä ja kuitua täysjyväleivästä. Riippumatta siitä, mitä syön päivälliseksi, olen tuonut nämä vitamiinit ja ravintoaineet ruokavaliooni aamiaisen ja lounaan kautta.
se ei ole vain mitä syön joka päivä, joka auttaa minua pysymään terveenä—ottaa tietty aika istua alas ruokatauolla pitää aineenvaihduntani tasaisena. Syön aamupalan joka päivä noin kello 9.; lounas on neljä tuntia myöhemmin. Kello 13 mennessä olen aidosti nälkäinen lounaalle, mikä puolestaan pitää minut kylläisenä, kunnes syön illallisen kello 18-18 välisenä aikana.
aiheeseen liittyvää: 20 syytä, miksi vatsaasi sattuu
en kuitenkaan ole lääkäri tai ravitsemusterapeutti. Kysyin terveystaustaiselta ihmiseltä, onko ok syödä samat kaksi ateriaa joka päivä, ja miksi tämä ateriasuunnittelu on toiminut minulle niin hyvin.
Stacey Mattinson, Texasin Austinissa rekisteröity ravitsemusterapeutti, kertoi minulle, että ateriasuunnitelmani perusta on kunnossa, mutta lajike ei koskaan haittaa. ”Ravitsemuksellisesti suosittelemme aina vaihtelua”, Mattinson sanoo. ”Eri ruoka-aineet tarjoavat erilaisia ravintoprofiileja. Lehtivihreät tarjoavat K-vitamiinia, kun taas punainen tai oranssi elintarvikkeet ovat runsaasti beetakaroteenia.”
hän tarkensi vielä. ”Onko väärin tai vahingollista syödä samaa? Ei, En sanoisi, että se on haitallista, varsinkin kun syöt eri illallisen ja on hieman vaihtelua viikonloppuisin. Jos illalliselle on tarjolla eri proteiininlähde-kuten papuja tai tofua—aamiaisen ja lounaan pohjan pitäminen samana ei ole ongelma. Ravitsemuksellista laatua voi toki lisätä monipuolisuudella, mutta pohjan pitäminen samana ei ole ongelma.”
hän suositteli lisäämään aamiaiseeni muutaman eri hedelmälajin vaihtelua varten tai vaihtamaan paahtoleivän päälle lounaalla laittamani vihannekset ylimääräiseen ravintobooliin. Olen avoin ajatukselle vaihtaa muut vihannekset, kuten pinaatti munaan ja paahtoleipään, tai ottaa banaani murojen kanssa. Mutta koska en tunne halua muuttaa asioita, pysyn siinä, mikä toimii, toistaiseksi.
kaikki aiheet painonpudotuksessa
ILMAINEN jäsenyys
Hae ravitsemusohjausta, hyvinvointineuvoja ja terveellistä inspiraatiota suoraan sähköpostiisi Terveys