ugyanazt az egészséges reggelit és ebédet eszem minden nap–és talán neked is kellene

ugyanazokhoz az ételekhez való ragaszkodás segít Kara Pereznek táplálkozni, harcolni a snack és a túlevés iránti vágy ellen, és pénzt és időt takarít meg. Itt azt állítja, hogy ez a stratégia hogyan segíthet Önnek.

Kara Perez

Frissítve Szeptember 27, 2017

soha nem leszek olyan, aki szeret szakácskodni. Minden edényem jóakaratból származik, és a konyhában való étkezés lehetőségét inkább idegesítőnek, mint izgalmasnak találom. Emiatt, megpróbáltam egyszerűsíteni az étkezés tervezését, amennyire csak lehetséges. Egy ideig ez sok csomagolt ételt jelentett—mint például a tortilla chips és a salsa teljes ételét.

az elmúlt két hónapban azonban olyan rutint fejlesztettem ki, amely egészséges, könnyű és finom. Minden nap ugyanazt fogyasztom reggelire és ebédre. Igen, szinte látom, hogy az összes foodies sír ezen a kijelentésen. De hadd magyarázzam el, mit eszem, és miért működik.

kapcsolódó: 35 gyors és egyszerű zsírégető receptek

a reggeli egy csésze fekete kávé és egy tál Kashi Go sovány gabona szójatejjel. Ebédre egy darab teljes kiőrlésű pirítóst eszem avokádóval, kendermag szívvel és paradicsomszeletekkel, sült tojással. Néha a hétvégén átkapcsolom az ebédemet valami másra, különösen, ha egy barátom házában eszem. De a legtöbb esetben, ez az, amit találsz nekem tankolás naponta kétszer.

szabadúszó író vagyok, aki otthonról dolgozik. Szabadúszóként, ha nem dolgozom, akkor nem keresek pénzt. Az időm drága, és mivel nem szeretek szakácskodni, egy étkezés időt takarít meg nekem, amit a munkának szentelhetek. Mindig tudom, hogy mennyi időt kell töltenem szakácsként, étkezőként és takarítóként minden nap.

kapcsolódó: 12 élelmiszerek meg kell állítani a vásárlást

ez azt jelenti, hogy egy kicsit könnyebben tervezhetem a napjaimat. Ez azt is jelenti, hogy nem kell attól tartanom, hogy minden nap otthonról dolgozom. Nincs elvesztegetett idő vagy kísértés, hogy késleltesse egy időigényesebb étel elkészítésével.

Ha ugyanazt a dolgot fogyasztom munkanapon, az azt is jelenti, hogy ellenőrizhetem a költségvetésemet és a táplálkozásomat. Amikor bevásárolok, tudom, hogy szükségem van tojásra, szójatejre, gabonafélékre, avokádóra, paradicsomra, kenyérre és kendermagra. Ezt el tudom számolni a kiadásaimban, és tartom magam a költségvetésben. Azáltal, hogy ezeket az ételeket kéznél tartom, csökkentettem a kísértést is, hogy enni. Tudom, hogy gyorsan fel tudok készíteni egy egészséges és finom ételt, és megtakarítom azt a pénzt, amelyet egyébként elkölthetnék az étkezésre.

olyan ember vagyok, aki könnyen túlevhet vagy időt tölthet nassolással; általában legelő vagyok. De az étkezési rutinom lehetővé teszi, hogy kielégítsem a kalória-és táplálkozási szükségleteimet, miközben vacsoráig jóllaktam. Tudom, hogy fehérjét kapok a gabonafélékből és a tojásból, C-és K-vitamint a paradicsomból, omega-3-at a kendermagból és rostot a teljes kiőrlésű kenyérből. Nem számít, mit eszem vacsorára, bevittem ezeket a vitaminokat és tápanyagokat az étrendembe reggeli és ebéd közben.

nem csak az, amit minden nap eszem, segít egészségesnek maradni—egy meghatározott idő, hogy leüljek egy étkezési szünetre, folyamatosan tartja az anyagcserét. Minden nap reggel 9 körül reggelizem; az ebéd négy órával később történik. Mire 1 óra körül gurul, igazán éhes vagyok ebédre, ami viszont tele tart, amíg 6-8 óra között nem vacsorázom.

összefüggő: 20 ok, amiért a gyomor fáj

azonban nem vagyok orvos vagy táplálkozási szakember. Ezért megkérdeztem egy egészségügyi háttérrel rendelkező embert, hogy rendben van-e ugyanazt a két ételt enni minden nap, és miért működött ez az étkezés-tervezés olyan jól számomra.

Stacey Mattinson, a texasi Austinban bejegyzett dietetikus azt mondta nekem, hogy az étkezési tervem alapja rendben van, de a változatosság soha nem fáj. “Táplálkozási szempontból mindig a változatosságot javasoljuk” – mondja Mattinson. “A különböző ételek különböző táplálkozási profilokat kínálnak. A leveles zöldek K-vitamint kínálnak, míg a vörös vagy narancssárga ételekben magas a béta-karotin.”

tovább tisztázta. “Helytelen vagy bántó ugyanazt enni? Nem, nem mondanám, hogy káros, különösen azért, mert más vacsorát eszel, és hétvégenként változatosságot eszel. Ha más fehérjeforrás van vacsorára—például bab vagy tofu -, akkor a reggeli és az ebéd alapja ugyanaz marad, nem jelent problémát. A változatossággal minden bizonnyal növelheti táplálkozási minőségét, de nincs probléma azzal, hogy az alap ugyanaz maradjon.”

azt javasolta, hogy adjunk hozzá néhány különféle gyümölcsöt a reggelimhez a változatosság érdekében, vagy kapcsoljuk be azokat a zöldségeket, amelyeket ebédnél pirítósomra tettem egy extra táplálkozási ütéshez. Nyitott vagyok arra az ötletre, hogy más zöldségeket, például spenótot cseréljek a tojásra és a pirítósra, vagy egy banánt a müzlimhez. De mivel nem érzem a viszketést, hogy megváltoztassam a dolgokat, egyelőre ragaszkodom ahhoz, ami működik.

minden téma a fogyás

ingyenes tagság

Get táplálkozási útmutatást, wellness tanácsadás, egészséges inspiráció egyenesen a postaládájába egészségügyi

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Previous post marhaszelet (Kotleti)
Next post előfizetések & számlázás