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コーヒーミルクティーレシピ(ユンヨン)
コーヒーミルクティーとは? それは、あなたがそれを推測した、コーヒーとミルクティーのミックスです。 それは香港に由来するので、私は時々その広東語の名前、yuenyeungで飲み物を参照してください。
コーヒーミルクティーの作り方
抹茶ミルクティーは、抹茶ローズラテやアールグレイ抹茶ラテのような飲み物を作るために他の成分と組み合わせても、強 非抹茶自家製ミルクティーと私の以前の問題は、しかし、水っぽい当たり障りのないでした。 私はお湯で十分に強いお茶を急勾配にする方法を理解し、お茶の味を希釈することなく、それがクリーミーにするのに十分な牛乳やクリームを追加するこ
しかし、最近黒糖パールミルクティーを作ったのですが、純さんのミルクティーの使い方は、後で牛乳を混ぜた水の代わりに、ゲームチェンジャーです。 黒糖の寛大な助けはどちらかを傷つけない(あなたの好みのbobaの店は完全にあなたが使用するかもしれない振りかけより多くを加える)。
私はここでエスプレッソの強さが好きですが、多分あなたはそうではありません。 または、少し陽気な感じている場合は、dalgonaバージョンを行うことができます: dalgonaのコーヒー鞭が付いているミルクの茶を越えなさい(ここに私はdalgonaのコーヒーを作る為の食糧blogの先端である)。
どんな味ですか?
甘くてクリーミーな、間違いなく御馳走! ミルクティーのフローラルさは、コーヒーからの苦味のヒントで、通っています。 退廃的な午後は私を拾う(あなたは黒糖シロップで煮ボバを追加することを決定した場合は特に、あなたは上記のジュンのポストを参照することが).
- 1cupwholeミルク
- 1/2tablespoonloose紅茶の葉または1ティーバッグ
- 2tablespoonsbrown sugaror味に
- 1pinchkosher塩
- 1/2cuphot水
- 1 1/2tablespoonsespressoパウダー
- 1 1/2tablespoonsespressoパウダー
- 1 1/2tablespoonsespressoパウダー
- 1 1/2tablespoonsespressoパウダー
- 1 1/2tablespoonsespressoパウダー
- アイスティー
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牛乳が蒸れるまで牛乳と紅茶を加熱します。 あなたは電子レンジで電子レンジで、または小さな鍋のコンロでこれを行うことができます。 黒砂糖と塩を溶かして混ぜる。
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その間、私がリストした、またはあなたの装置の容量の基づいていた1/2のコップ水および1 1/2のTのエスプレッソを使用してエスプレッソの1サービングを、作りなさい。 私はMoka pot(このようなもの)を使用していますが、この記事ではMoka potを持っていない場合に備えていくつかの他のオプションがあります。
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ミルクティーとコーヒーの両方を室温に冷やしてから、寒くなるまで冷蔵してください。 あなたのミルクの茶に戻って余分な液体を絞り出す茶葉か袋を取除き、茶葉/袋を捨てなさい。 提供する準備ができるまで冷蔵しておいてください。
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背の高いガラスに氷を加えます。 その後、エスプレッソ、ミルクティーを注ぎ、組み合わせるためにかき混ぜる。 冷たいサーブ。
このドリンクを乳製品フリーでビーガンにしたい場合は、ミルクの代わりにナッツ、オート麦、ココナッツミルクを代用することができます!
ここではどんなお茶でも使えますが、個人的には白や緑茶(ほうじ茶でない限り)ではなく、コーヒーよりも立っているので、強い紅茶をお勧めします。 アールグレイ、アッサム、ウーロン茶などを考えてみてください!