커피 밀크티–원령

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커피 밀크티 레시피(원령)

커피 밀크티란? 그것은 혼합,당신은 그것을 짐작,커피와 우유 차입니다. 그것은 홍콩에서 유래,그래서 나는 때때로 광동어 이름으로 음료를 참조,원령.

커피 밀크티 만드는 법

말차 밀크티는 말차 로즈 라떼 또는 얼 그레이 말차 라떼와 같은 음료를 만들기 위해 다른 재료와 결합해도 강하게 만들기가 쉽습니다. 비 말차 수제 밀크 티에 대한 나의 이전 문제는 물이 많은 개성이었습니다. 뜨거운 물,충분히 강한 차를 가파른 하 고 차 맛을 희석 하지 않고 크림 수 있도록 충분 한 우유 또는 크림을 추가 하는 방법을 알아낼 수 없습니다.

그러나 최근 흑설탕 펄 밀크티를 만들었고,준의 우유 사용은 나중에 우유를 섞은 물 대신 차를 가파르게 만드는 것이 게임 체인저입니다. 갈색 설탕의 관대 한 도움 중 하나를 다치게하지 않습니다(당신의 마음에 드는 보바 가게는 확실히 당신이 사용 될 수 있습니다 뿌려보다 더 추가).

나는 에스프레소의 힘이 여기에 어떻게 좋아,하지만 어쩌면 당신은하지 않습니다.당신은 당신의 취향에 커피를 양조하고 대신 사용할 수 있습니다. 또는 조금 유쾌한 느낌이 든다면 달고나 버전을 할 수 있습니다: 달고나 커피 채찍으로 밀크 티를 얹으십시오(여기 달고나 커피를 만들기위한 음식 블로그의 팁입니다).9901>

무슨 맛이야?

달콤한 크림,확실히 치료! 밀크티의 플로랄함은 커피의 쓴맛과 함께 나옵니다. 퇴폐적 인 오후 나를 데리러(당신은 갈색 설탕 시럽에 조림 보바를 추가하기로 결정 특히,당신은 위의 6 월의 게시물을 참조 할 수 있습니다!).

크림 같은 아이스 라떼처럼 보이지만,이 음료는 실제로 에스프레소 한 잔과 밀키 티를 듬뿍 넣은 커피 밀크티입니다!

5 3 투표에서

키가 큰 투명 유리는 은색 금속 짚으로 크림 베이지 액체로 가득 차 있습니다.

커피 우유 차
준비 시간
10 분

요리 시간
10 분

총 시간
20 분

이 커피 밀크 티에는 에스프레소와 밀크 티가 있으며 갈색 설탕으로 달게됩니다! 당신이 당신의 라떼 루틴을 전환 할 때 완벽한.
과정:음료
요리:아시아,광둥,중국
키워드:아삼 차,홍차,유제품 프리,음료,얼 그레이 차,계란 프리,글루텐 프리,곡물 프리,우유,밀크티,무알콜,너트 프리,차,비건
서빙:1 명
칼로리: 194 킬로 칼로리

성분
  • 1 컵 전체 우유
  • 1/2 테이블풀 홍찻잎 또는 1 티백
  • 2 테이블풀갈색 설탕또는 맛
  • 1 핀치코셔 소금
  • 1/2 컵풀 물
  • 1 1/2 테이블풀에스프레소 파우더
  • 아이스복무
지침
  1. 우유가 김이 날 때까지 우유와 홍차를 가열하십시오. 이 작업은 전자 레인지 용기의 전자 레인지 또는 작은 냄비의 스토브에서 수행 할 수 있습니다. 녹을 때까지 갈색 설탕과 소금을 저어주세요.
  2. 그 사이에,에스프레소의 1 개의 서빙을,1/2 컵 물 및 1 1/2 내가 목록으로 만든 에스프레소,또는 당신의 장비의 수용량의 떨어져 기초를 두어 이용해서 만드십시오. 나는 모카 냄비(이와 같은 것)를 사용하지만,이 기사에는 모카 냄비가없는 경우 다른 옵션이 있습니다.
  3. 우유 차와 커피를 실온으로 식힌 다음 차가워 질 때까지 냉장 보관하십시오. 찻잎이나 봉지를 제거하고 여분의 액체를 우유 차에 다시 짜내고 찻잎/봉지를 버립니다. 봉사 할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
  4. 키가 큰 유리에 얼음을 넣으십시오. 에스프레소에 부어,다음 우유 차,결합 저어. 차가운 봉사.
레시피 노트

이 음료를 유제품이없고 비건 채식으로 유지하려면 우유 대신 너트,귀리 또는 코코넛 밀크로 대체 할 수 있습니다!

여기서 어떤 차라도 사용할 수 있지만,커피에 더 잘 맞기 때문에 개인적으로 백차 나 녹차가 아닌 강한 홍차를 권합니다. 얼 그레이,아삼,우롱 차 등을 생각하십시오!

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