By Deborah Gerszberg,RD,CNSC,CDN Clinical Nutritionist,The Pancrease Center
米国の多くの人々が彼らの全面的な健康を改善するために重量を失うことに焦点を合わせている間、重量を得るために戦っている人々の別のグループが
体重を増やそうとしている場合、または体重を維持するのが難しい場合は、毎日のカロリー摂取量を増やすために栄養豊富な軽食を食事に加えてみ 私はあなたの最後の食事の後の蛋白質、脂肪および炭水化物の組合せを約2-3時間持っていることを推薦する。
すぐに満腹になり、次の食事に空腹にならないことを心配しているので、間食に抵抗しているなら、これ以上心配しないでください! 多くの研究は、食事の間に軽食を食べることは、次の食事中のカロリー摂取量にほとんど影響を与えないことを示しています。 検討された研究は健常者であったため、手術から回復している場合や化学療法を受けている場合は、これがあなたには適用されないと感じることが しかし、私の経験では、一貫して食事に軽食を追加したほとんどの患者は、体重を増やすことができました。
体重を増やす必要はないが、空腹を抑えるために間食を楽しむ場合は、低脂肪のタンパク質源を選択し、より小さな食事を食べるようにしてくださ あなたはスナック時にあまりにも多くのカロリーを追加し、大規模な食事を食べる場合、これは不要な体重増加につながる可能性があります。
おすすめのおやつ:
まず、果物、野菜、または全粒穀物のサービングを選択します(下痢をしている場合は白い穀物を選択することができます):
- バナナ
- リンゴ
- ベリー
- ブドウ
- 全粒小麦トースト
- 全粒小麦イングリッシュマフィン
- 全粒小麦ピタパン
- ニンジン
- チェリートマト
- スライスピーマン
その後、タンパク質源(好ましくは完全な脂肪)を追加します)
- ギリシャヨーグルト-フル脂肪(フルーツ風味が甘すぎる場合は、プレーンギリシャヨーグルトを選択し、所望の甘さを達成するために蜂蜜や他の甘味料を追加)
- 2ダース チーズ
- 2-3スライス七面鳥の胸
- ½カップhummus
- ½-½カップフルファットカッテージチーズまたはリコッタチーズ
- ナッツバター1スプーン(ピーナッツ、アーモンド、カシュー、ヒマワリ)
- ミルク(乳糖不耐症または下痢の場合は大豆または乳糖を含まない)
- ゆで卵
食事やスナックにカロリー摂取量を増やすために、次のいずれかを追加することもできます。
ヨーグルトやホットシリアルに:
- グラノーラ(朝食シリアルの代わりに追加することもできます)
- 砕いたナッツ
- 細断ココナッツ
- 挽いた亜麻の種子
- バターまたはココナッツオイル
- 水ではなく、全脂肪のミルクでホットシリアルを調理するようにしてください
-
野菜、ジャガイモ、穀物に:
- 細切りチーズ
- バターまたはオリーブオイル
- 砕いたナッツ
プリン、アップルソース、スープ、マッシュポテト、ミルク、スムージーに:
- 蛋白質の粉(いろいろな食糧と使用するためにunflavoredを選んで下さい; あなたが味の変化を経験している場合にも、よりおいしいかもしれません)
あなたが家にいない場合や急いでいる場合は、経口サプリメント(Ensure Complete®など)または栄養バー(KIND®bars、Clif Builder’s®bars、Nature Valley®protein barsなど)をお召し上がりください。 少なくとも8グラムのタンパク質と5グラムの脂肪で何かを選ぶようにしてください。
あなたの体重増加の目標を達成するために日常的にこれらのヒントを使用してください。 健康的な体重を達成するのが難しい場合は、よりパーソナライズされた指導を与えることができる登録栄養士への紹介を医師に依頼してください。 あなたがそうでなければ健康であり、意図せずに体重を減らしている場合は、医療上の問題を排除するために医師に相談してください。
この記事は、もともとコロンビア大学手術部のブログに掲載されました。