데보라 게르 즈 버그,캐나다 임상 영양사,췌장 센터
미국의 많은 사람들이 전반적인 건강을 개선하기 위해 체중 감량에 초점을 맞추고 있지만,체중을 얻기 위해 고군분투하는 사람들의 또 다른 그룹이있다.
체중을 늘리려고하거나 체중을 유지하는 데 어려움을 겪고 있다면 식단에 영양이 풍부한 간식을 추가하여 일일 칼로리 섭취량을 늘리십시오. 마지막 식사 후 약 2-3 시간 후에 단백질,지방 및 탄수화물을 조합하는 것이 좋습니다.
당신이 빨리 가득 차서 간식에 저항력이 있고 다음 식사에 배고프지 않을 것이라고 걱정한다면 더 이상 걱정하지 마십시오! 많은 연구에 따르면 식사 사이에 간식을 먹는 것은 다음 식사 중에 칼로리 섭취량에 거의 영향을 미치지 않습니다. 검토 된 연구가 건강한 대상체에서 이루어 졌기 때문에 수술에서 회복 중이거나 화학 요법을 겪고 있다면 이것이 당신에게 적용되지 않는다고 느낄 수 있습니다. 그러나,내 경험에,지속적으로 자신의 다이어트에 간식을 추가 한 대부분의 환자는 성공적으로 체중을 얻을 수 있었다.
당신이 무게를 얻을 필요가 있지만 굶주림을 억제하기 위해 간식을 즐길 수없는 경우,단백질의 저지방 소스를 선택하고 작은 식사를해야합니다. 당신은 간식 시간에 너무 많은 칼로리를 추가하고 큰 식사를하는 경우,이 원치 않는 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
추천 간식:
먼저 과일,채소 또는 통 곡물을 선택하십시오(설사가있는 경우 흰색 곡물을 선택할 수 있음):
- 바나나
- 사과
- 베리
- 포도
- 통밀 토스트
- 통밀 영어 머핀
- 통밀 피타 빵
- 당근
- 체리 토마토
- 얇게 썬 피망
그런 다음 단백질 공급원(바람직하게는 전체 지방)을 첨가하십시오)
- 그리스 요구르트-완전 지방(과일 맛이 너무 달콤하면 일반 그리스 요구르트를 선택하고 원하는 단맛을 얻기 위해 꿀 또는 기타 감미료를 첨가하십시오)
- 2 다스 아몬드 또는 1 다스 호두
- 1-2 스트링 치즈 또는 단단한 조각 치즈
- 2-3 조각 칠면조 가슴살
- 컵 후 머스
- 컵 전 지방 코티지 치즈 또는 리코 타 치즈
- 너트 버터 1 스푼(땅콩,아몬드,캐슈,해바라기)
- 우유 한 잔(유당 불내증 또는 설사가있는 경우 콩 또는 유당이 없음)
- 삶은 계란
식사 또는 간식에 칼로리 섭취를 늘리기 위해 다음 중 하나를 추가 할 수도 있습니다.
요구르트 또는 뜨거운 시리얼에:
- 그라 놀라(아침 시리얼 대신 추가 할 수 있음)
- 분쇄 된 견과류
- 파쇄 된 코코넛
- 아마씨
- 버터 또는 코코넛 오일
- 물이없는 전 지방 우유로 뜨거운 시리얼을 조리하십시오.
야채,감자,곡물에:
- 파쇄 치즈
- 버터 또는 올리브 오일
- 짓 눌린 견과류
푸딩,사과 소스,수프,으깬 감자,우유,스무디:
- 단백질 파우더(다양한 음식과 함께 사용할 무향 선택; 당신이 맛의 변화를 경험하는 경우 또한 더 맛있을 수 있습니다)
당신이 집이나 러시에 있지 않은 경우,당신과 함께 경구 보충제를(예:완전한 보장 등)또는 영양 바(나는 종류 좋아,클리프 빌더의 바,또는 자연 밸리 단백질 바). 적어도 8 그램의 단백질과 5 그램의 지방을 가진 것을 선택하십시오.
이 팁을 매일 사용하여 체중 증가 목표를 달성하십시오. 건강한 체중을 달성하는 데 어려움이 있다면 의사에게 더 개인화 된 지침을 제공 할 수있는 등록 된 영양사에게 의뢰하십시오. 그렇지 않으면 건강 하 고 실수로 체중 감량 하는 경우 어떤 의료 문제를 배제 하기 위해 의사를 참조 하십시오.
이 기사는 원래 컬럼비아 대학 외과 블로그에 나타났습니다.