잘 계획된 채식주의 자 및 채식주의 자의 식사 패턴은 유아 및 유아를 포함한 라이프 사이클의 모든 단계에 건강하고 적절할 수 있습니다.
어린 아이들이 채식인이든 아니든 정상적인 성장과 발달에 필요한 모든 영양소를 얻을 수 있도록 시간과 관심이 필요합니다.
처음 6 개월 동안 모유가 주요 영양 공급원으로 권장됩니다. 모유로 기르는 것이 가능하지 않거나 중단되는 경우에,철로 요새화된 유아 공식을 이용하십시오. 젖소,두유,쌀 우유 및 수제 수식은 단백질,지방 및 탄수화물의 비율이 잘못 되었기 때문에 첫 해 동안 아기에게 적합하지 않습니다. 그들은 또한 건강,성장 및 발달을위한 중요한 영양소를 놓치고 있습니다.
고형 식품은 비 채식 유아의 경우와 같은 방식으로 도입 될 수 있습니다. 고기를 잘 익힌 퓌레 콩 또는 으깬 두부와 콩 또는 유제품 요구르트와 치즈로 교체하십시오.
모유는 풍부한 영양소이기 때문에 비건 채식 어머니는 1 년 이상 모유 수유를 원할 수 있습니다. 비건 채식인 또는 채식인 아기가 12 개월 전에 모유에서 젖을 뗀 경우 1 세가 될 때까지 철분 강화 분유를 받아야합니다. 콩,쌀,아몬드,대마 등과 같은 우유 대체품,그들은 영양소의 오른쪽 금액을 가지고 있지 않기 때문에 인생의 첫 해 동안 사용하지 않는 것이 좋습니다.
특별한주의가 필요한 영양소
채식주의 자나 비건 채식 어린이에게 먹이를 줄 때는 다음 영양소에주의를 기울이십시오.:채식주의자는 우유 제품과 계란,콩 음료,시리얼 및 육류 대체물과 같은 강화 식품에서 채식을 얻을 수 있습니다. 모유 수유중인 엄마와 어린이 모두 비건 채식인은 좋은 공급원이 필요하며이 비타민의 강화 된 공급원 외에도 보충제가 필요할 수 있습니다.
채식 어린이들이 에너지 및 영양 요구를 충족시키고 질식 위험을 초래할 수있는 음식에 대해 자세히 알아 보려면 등록 된 영양사 영양사와 상담하십시오.