det er færre ting jeg elsker mer i livet enn Rosenkål, virkelig, men hva jeg elsker mer er Disse Dijon Stekt Rosenkål Fra Simply Scratch cookbook. De er ømme med en sprø kant og perfekt smaksatt Med En Dijon dressing. Gjør dem som en siderett for ethvert måltid!
foreldrene mine hadde aldri vanskelig for å få meg til å spise grønnsakene mine, men de hadde et problem med å få meg til ikke å spise Alle brusselspirene ved middagsbordet før alle andre hadde sin hjelp. Dette har vært et løpende tema i livet mitt, faktisk-på college var det en tid (eller to) da jeg bokstavelig talt spiste en bolle med brusselspirer til et måltid. I min voksen alder, jeg har vært kjent for å spise Rosenkål med couscous for mine single dame middager når mannen jobber sent. Moralen i historien er: jeg virkelig, virkelig, latterlig elsker Rosenkål.
Så når jeg også fortelle deg at Disse Dijon stekt Rosenkål er virkelig min nye favoritt måte å spise dem, jeg tror du kan stole på min spirer-kjærlig autoritet.
Dijon Stekt Rosenkål og Simply Scratch cookbook
denne oppskriften kommer rett fra den svært talentfulle Laurie av bloggen Simply Scratch (en av mine favoritter!) og hennes nye kokebok med samme navn. Boken er full av 120 (!!!) oppskrifter for ethvert måltid på dagen: stekt banan kaffe kake, grillet adobo tyrkia BBT smørbrød, ancho kylling hakket salat med pikant Catalina dressing, cheesy polenta, italiensk pølse og fire ost manicotti, blackberry glasert laks, fudgy sjokolade fløtekaramell-toppet brownies, grillet vanilje kardemomme pund kake med karamellisert ananas… SIKLE. Det tok meg for alltid å bestemme meg for en oppskrift å lage, og ærlig, grunnen til at jeg endelig slo meg på denne, er fordi jeg hadde en pose Med brusselspirer i kjøleskapet jeg hadde ment å bruke. Den andre grunnen er fordi, i tilfelle du ikke visste, jeg virkelig elsker Rosenkål.
Hvordan Lage Dijon Stekt Rosenkål
ingrediensene som skjer her er så enkle, og likevel smaker er så fantastisk. Du pisker sammen en rask dressing av olje, dijon sennep, hvitløkspulver, løkpulver og røkt paprika, kast noen halverte brusselspirer i dressingen, dryss dem med salt og stek dem (kutt ned siden for maksimal brunet sprøhet på alle sider av hver spire) til de er gaffel øm. Dryss dem med litt pepper bare ut av ovnen, tjene, og se alle lykkelig spise sine grønnsaker.
selvfølgelig, denne oppskriften ville gjøre den perfekte siderett For Thanksgiving (fordi Ingen Thanksgiving i huset mitt er komplett uten spirer), og jeg er allerede glade for det å gjøre sin andre opptreden på bordet vårt da. Selv om, la oss være ærlige, jeg kan ikke engang gjøre det før ferien før du gjør disse igjen. Jeg har noen single lady middager på bøkene for denne uken.
ALVORLIG SPIRE KJÆRLIGHET, her.
Skriv ut
Beskrivelse
Rosenkål kastet og stekt Med en krydret dijon dressing. Den perfekte sideretten til ethvert måltid!
Ingredienser
Scale1x2x3x
- 1 1/2 Lbs Rosenkål, trimmet og halvert
- 2 ss olivenolje
- 1 ss Dijon sennep
- 1/2 ts røkt paprika
- 1/8 ts hvitløk pulver
- 1/8 ts løk pulver
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts pepper
Instruksjoner
- Varm ovnen til 400 grader F. Plasser halvert Rosenkål på rimmed stekeplate.
- I en liten bolle, visp olivenolje, dijon sennep, røkt paprika, hvitløkspulver og løkpulver til kombinert. Hell blandingen over brusselspirer. Ved hjelp av hender eller tang, kaste Rosenkål å belegge. Spred brusselspirer i ett lag, kutt side ned, på bakeplate. Dryss med salt.
- Stek 20 til 30 minutter til gaffel anbud. Dryss med pepper.
Opplysning: jeg mottok en kopi Av Simply Scratch kun for gjennomgang. Alle meninger er mine egne. Dette innlegget inneholder en affiliate link.