kevesebb dolog van, amit jobban szeretek az életben, mint a kelbimbó, valóban, de amit jobban szeretek, ezek a Dijon pörkölt kelbimbó a Simply Scratch szakácskönyvből. Puha, ropogós élű, és tökéletesen ízesített dijoni öntettel. Hogy őket, mint egy köret minden étkezés!
a szüleimnek soha nem volt nehéz rávenni, hogy megegyem a zöldségeket, de gondot okozott nekik, hogy ne egyem meg az összes kelbimbót az ebédlőasztalnál, mielőtt mindenki más segített volna. Ez egy futó téma volt az életemben, valójában-az egyetemen volt egy idő (vagy kettő), amikor szó szerint ettem egy tál kelbimbót étkezésre. Felnőttkoromban, ismert, hogy kelbimbót eszem kuszkusszal az egyedülálló hölgy vacsoráimhoz, amikor a férj későn dolgozik. A történet tanulsága: igazán, igazán, nevetségesen szeretem a kelbimbót.
tehát amikor azt is elmondom neked, hogy ezek a dijoni sült kelbimbó valóban az új kedvenc módja annak, hogy enni őket, azt hiszem, támaszkodhat a csírákat szerető hatóságomra.
Dijon pörkölt kelbimbó és a Simply Scratch szakácskönyv
ez a recept egyenesen a nagyon tehetséges Laurie a blog egyszerűen Scratch (az egyik kedvencem!) és az azonos nevű új szakácskönyvét. A könyv tele van 120 (!!!) receptek a nap bármely étkezéséhez: sült banán kávé torta, grillezett adobo pulyka BBT szendvicsek, szardella csirke apróra vágott saláta fűszeres Catalina öntettel, sajtos polenta, olasz kolbász és négy sajtos manicotti, szeder mázas lazac, fudgy csokoládé karamella tetejű brownie, grillezett vanília kardamom font torta karamellizált ananász… nyáladzik. Egy örökkévalóságba telt, mire eldöntöttem, hogy milyen receptet készítsek, és őszintén szólva, azért döntöttem végül ezen, mert volt egy zacskó kelbimbó a hűtőben, amit használni akartam. A másik ok az, hogy ha nem tudnád, nagyon szeretem a kelbimbót.
Hogyan készítsünk Dijon sült kelbimbót
az itt folyó összetevők annyira egyszerűek, és mégis az ízek annyira lenyűgözőek. Ön habverővel együtt egy gyors öntet olaj, Dijon mustár, fokhagyma por, hagyma por és füstölt paprika, dobd fel néhány felére kelbimbó a kötszer, megszórjuk őket sóval és sült őket (vágott oldalával lefelé a maximális pirított ropogósság minden oldalán minden hajtás), amíg ők Villa pályázat. Megszórjuk őket egy kis borssal, csak a sütőből, tálaljuk, és figyeljük, hogy mindenki boldogan eszik a zöldségeket.
természetesen ez a recept tökéletes köret lenne a Hálaadás számára (mert a házamban egyetlen Hálaadás sem teljes a hajtások nélkül), és már izgatott vagyok, hogy akkor megjelenik az asztalunknál. Bár legyünk őszinték, lehet, hogy nem is érem el az ünnepig, mielőtt újra elkészítem ezeket. Van néhány egyedülálló hölgy vacsorám a könyvekben erre a hétre.
komoly hajtás szerelem, itt.
nyomtatás
leírás
kelbimbó dobált és sült fűszeres Dijon öntettel. A tökéletes köret minden étkezéshez!
összetevők
Skála1x2x3x
- 1 1/2 lbs kelbimbó, vágott és felére csökkent
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál Dijon mustár
- 1/2 teáskanál füstölt paprika
- 1/8 teáskanál fokhagyma por
- 1/8 teáskanál hagyma por
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál bors
utasítások
- melegítse a sütőt 400 fokra F. Helyezze a felére csökkent kelbimbót a peremes sütőlapra.
- kis tálban keverje össze az olívaolajat, a dijoni mustárt, a füstölt paprikát, a fokhagymaport és a hagymaport. Öntsük a keveréket a Kelbimbóra. Kézzel vagy fogóval dobja el a kelbimbót a kabáthoz. Spread kelbimbó egy rétegben, vágott oldalával lefelé, a tepsibe. Megszórjuk sóval.
- 20-30 percig sütjük, amíg a villa megpuhul. Megszórjuk borssal.
közzététel: a Simply Scratch egy példányát csak felülvizsgálati célokra kaptam. Minden vélemény a sajátom. Ez a bejegyzés affiliate linket tartalmaz.