Britiskfødte Christina Beckles, som er En Tidligere Golden Gloves boxer, grunnla prosjektet i 2011 I Puerto Rico, men flyttet Sato Projects hovedkvarter Til Brooklyn, New York. I 2012 Sa Beckles at Hun var allergisk mot hunder og krevde ukentlige injeksjoner, men følte at det var hennes lidenskap å redde Puerto Ricos satos. Beckles begynte hovedoppgaven med en liten operasjon kalt «Operation Paws», for å fly en rekke hunder som allerede hadde blitt tatt vare på, Fra Puerto Rico til USA hvor DE kunne bli satt opp for adopsjon.
I 2015 fortsatte Beckles arbeidet med å redde hunder fra «Dead Dog Beach», en strand I Yabucoa som hadde blitt en dumpingplass for uønskede kjæledyr og løshunder i årevis. Ved slutten av 2017, med Hjelp Av American Humane Society, Hadde Sato-Prosjektet fløyet 2000 hunder fra stranden I Yabucoa til steder i USA
Før Og etter Orkanen Maria slo øya Puerto Rico i September 2017, Beckles evakuert mange hunder redde dem fra den visse død. Beckles jobbet for å gjenforene kjæledyr med sine eiere, beboere som hadde forlatt Puerto Rico etter orkanen. Frivillige piloter og «Wings Of Rescue» hjalp organisasjonen med arbeidet med å evakuere dyrene.
våren 2018, rundt samme tid Som Universitetet I Puerto Rico hadde tatt sin første estimerte folketelling av svarte dyr I Puerto Rico (å finne at det var 300.000 satoer og en million svarte katter), Var Sato Project en del av En koalisjon som lanserte Puerto Ricos første «spayathon», en gratis spaying og neutering hendelse for å bidra til å dempe øyas sato (hund og katt) overbefolkning. Spayathon microchipped også dyrene.
Sato Prosjekt presset til å ha en port satt opp for å begrense dumping av hunder på «Dead Dog Beach». Mer enn 100.000 hunder har blitt spayed eller neutered i etterfølgende «spayathons».
i 2020 fortsatte organisasjonen å hjelpe ved å evakuere hunder som hadde blitt satoer påvirket av Jordskjelvene I Puerto Rico i 2019-2020. Rednings dyrene ble fløyet og tatt med til tilfluktsrom I Philadelphia, New Jersey Og Florida.
prosjektets grunnlegger ønsker å se sato bli Puerto Rico nasjonale hund og talsmenn for deres adopsjon av folk som bor i Usa og Noen Amerikanske kjendiser har vedtatt en sato.
Valper reddet av Sato-Prosjektet har blitt omtalt I Puppy Bowl, en valp «parodi AV U. S. Super Bowl».