Gammeldags Grønnsakssuppe

Takk for deling!

det er suppe sesong og derfor tid til å lage en pott med solid suppe. Denne deilige grønnsakssuppe er konserveringsfri og glutenfri. Gjort den gode ole ‘ fashioned måte, akkurat som bestemor pleide å gjøre. Scrumptious Gammeldags Grønnsaksuppe alltid synes å være en vinner! (Psst, for et raskt og enkelt måltid, bare varme opp noen rester senere i uken!)

for å støtte våre blogging aktiviteter, vår side inneholder affiliate linker. Hvis du foretar et kjøp fra en lenke på nettstedet vårt, kan vi motta en liten prosentandel av det salget, uten ekstra kostnad for deg. Blessed Beyond Crazy er en deltaker I Amazon Services LLC Associates Program, et tilknyttet annonseringsprogram designet for å gi et middel for nettsteder å tjene reklameavgifter ved å annonsere og koble til amazon.com.

Sunn Hjemmelaget Suppe

jeg må tilstå at når det er en chill i luften, jeg ønsker en god solid bolle med suppe. Siden jeg er på glutenfri diett og har flere matallergier, må jeg virkelig være forsiktig med hvilke ingredienser jeg bruker.

I Stedet for å kjøpe butikkjøpt suppe, lager jeg alltid en hjemmelaget suppe som er sunn og ikke lastet med konserveringsmidler og/eller fyllstoffer.

derfor, uten videre, tillate meg å introdusere deg til laget-fra-scratch, God Gammeldags Grønnsakssuppe som også er glutenfri.

Anstrengt helt naturlig kjøttboks.

Biffbuljong

denne oppskriften starter med sakte matlaging av fersk biffsteg (enten rund eller chuck-stek fungerer bra) i en crock-pot i 8 timer. Jeg dekket to chuck roast (totalt 4 pounds verdt) med bare litt over 2 liter vann og krydret dem med salt, pepper og to laurbærblad. Steken kokt i crockpot på laveste innstilling over natten.

neste morgen skilt jeg steke fra buljongen og fjernet laurbærbladene. Jeg brukte så min fettseparator til å spenne buljongen, fjerne overflødig fett og drippings og plassert buljongen i en lager.

Nå hadde jeg helt naturlig, konserveringsfri biffbuljong. Denne buljongen fryser godt, så vær så snill å dele opp en del av denne deilige buljongen til senere bruk, for eksempel når du lager hjemmelaget biffsås.

konserveringsfri, glutenfri strimlet biff.

Ristet Biff

etter at biffen var avkjølt for litt, tok jeg to gafler og ristet biffen. Hvis du velger å ikke bruke alle strimlet biff i suppen, kan du GJØRE BBQ biff smørbrød med ekstra. (Like deilig!)

Grønnsaker

det neste trinnet er å bringe kjøttkraft til lavkoking og legge til en rekke ferske grønnsaker. Jeg brukte friske gulrøtter, selleri, grønne bønner, poteter, terninger tomater, løk, mais, og noen konserveringsfri nyre bønner. Hvis jeg hadde hatt kål, ville jeg ha kastet noe av det også.

MERK: på grunn av mine allergier mot løk, hvitløk og mais, fjernet jeg en del av suppen før jeg tilsatte disse ingrediensene.

jeg la et lokk på lageret mitt og kokte suppen til grønnsakene var ømme når de stakk med en gaffel. Deretter gikk det ristede biffet inn. Jeg tillot suppen å simre litt lenger for å la biffen bli helt varm.

Steamy Bolle Med Suppe

det er egentlig ikke noe som en bolle med God Gammeldags Grønnsaksuppe for å varme ens sjel. Denne suppen er ikke bare deilig og sunn, men den fyller også. Nyter en varm, dampende bolle vil hjelpe deg å holde toasty varm på en kald dag eller natt.

hvis du er ute etter suppe boller, sørg for å sjekke ut disse keramiske suppe crocks. Disse ville gjøre en flott brude, bursdag eller Julegave til noen!

Ernæring

Kalorier

218 cal

Fett

3 g

Karbohydrater

48 g

Protein

10 g

Klikk Her For Full Ernæring, Utveksling og Min Plate Info

Gammeldags Grønnsakssuppe

Linda Wiseman

Gir 1 til 1 1/2 gallon

en deilig glutenfri og konserveringsfri grønnsaksuppe oppskrift.

40 minPrep Tid

9 hrCook Tid

9 hr, 40 Total Tid

Lagre Oppskrift

Skriv Ut Oppskrift

Ingredienser

• Omtrent 4 pund chuck eller rund biff steke
• 2 liter vann
• 1 ss havsalt, eller smake
• 1 ss malt svart pepper, eller smake
• 2 store laurbærblad
• 3 kopper terninger gulrøtter
• 3 Kopper Terninger Selleri
• 3 kopper friske grønne bønner, kuttet
• 3 kopper terninger poteter
• 3 kopper terninger tomater
• 3 kopper terninger kål
• 1 kopp terninger løk
• 1 kopp fersk mais
• 1 kopp konserveringsfri nyre bønner
• Klype hvitløk
• Klype sukker

instruksjoner

1. legg 4 pund chuck eller rund oksestek, vann, salt, pepper og laurbærblad i en crock-pot i 8 timer på laveste innstilling.
2. Separat stek fra buljongen og fjern laurbærbladene. Bruk en fett separator, press kjøttkraft og fjern overflødig fett og drippings, legg kjøttkraft på lager.
3. bruk to gafler, makulere biff.
4. over middels varme, ta biff bouillon til lav koking.
5. Tilsett grønnsaker, bønner, hvitløk og sukker.
6. Valgfritt: tilsett mer salt og pepper etter smak
7. Småkoke til grønnsakene er møre når stukket med en gaffel.
8. Tilsett ristet biff, kok til biff er varmt.
9. Tjene.
10. Kjøl eller frys rester.

7.8.1.2

128

https://blessedbeyondcrazy.com/old-fashioned-vegetable-soup/

www.blessedbeyondcrazy.com

Her er å bo, varm, sunn og glad denne vintersesongen.

Nyt!

Linda

Flere gode suppeoppskrifter:

Lastet Bakt Potetsuppe Aka Baconsuppe

KOPIER CAT OLIVE GARDEN ‘S PASTA’ E FAGIOLI

Kålrullsuppe