Deling er omsorg!
denne sprø kyllingsalat er fullpakket med alle dine favoritter og toppet med en perfekt søt tangy honning sennep dressing! Dette er salaten jeg vokste opp kjærlig, endelig laget paleo Med Et Whole30-alternativ! Crispy kornfri» breaded » kylling er kastet med greener, bacon, hakkede egg, tomater og avokado for å gjøre det akkurat som den klassiske.
dette er litt av en annen oppskrift enn jeg vanligvis legger inn, hovedsakelig fordi det er så mange forskjellige komponenter i denne sprø kyllingsalaten.
så, når du leser oppskriften-ja-det kommer til å se ut som massevis av trinn, men stol på meg – de er alle enkle og til slutt veldig verdt det for denne deilige, klassiske salaten!
det er så mange yummy ting som skjer her – sprø «panert» kylling, hakket næret egg, avokado, bacon, tomater, greener, og vente – en honning (eller «honning» – jeg skal forklare i et minutt) sennep dressing som er ute av denne verden velsmakende! Yup, salaten har mye å gå på, men vi kan gjøre dette, jeg lover!
det er virkelig to hovedkomponenter av salaten etter min mening-den sprø kyllingen og honning sennep. Mens jeg ikke vil si resten er «dekorasjon», er det definitivt komplementært i stedet for fokus.
la Oss nå snakke om dressingen – det er den delen av salaten som avgjør Om Den Er Whole30-kompatibel.
jeg har mange oppskrifter som involverer Et Whole30-alternativ for å søte en saus med datoer eller datopasta siden det er en veldig enkel måte å søte de fleste sauser på – og det ville være synd å hoppe over» honning » sennepsdressing bare fordi Du gjør Whole30!
dressingen er mayo-fri, med bare noen få ingredienser-sennep, honning eller dadler, sitronsaft og olivenolje.
jeg lagde min i en nedsenking blender for å få den fine kremete tekstur, men du kan også lage den i en vanlig blender ELLER bare vispe for hånd i en bolle. Hvis du bruker datoer, anbefaler jeg at du gjør det i en blender eller matprosessor, siden du må blande datoene uansett.
mens jeg ikke vil si at dressingen «gjør» salaten – det er sannsynligvis min personlige favorittdel av denne salaten siden det var min favoritt dressing som vokste opp-spesielt med sprø kylling!
kyllingen selv er basert på min kyllingkotelettoppskrift unntatt uten kokosmel og ekstra krydder.
en blanding av mandelmel og arrowroot eller tapioka gjør utsiden av kyllingen fin og sprø, og selv om du må gå gjennom prosessen med mudring og stekepanne kyllingen, er det så deilig at du vil glemme at du har gjort noe arbeid når du tar den første bitt.
denne salaten er perfekt til middager, og du kan til og med lagre rester til lunsj neste dag så lenge du holder litt av dressingen på siden og kyllingen separat – du kan oppvarme den neste dag rett før du spiser.
jeg vet ikke om dere, men en god klassisk sprø kyllingsalat var en av mine favoritt ting å bestille å vokse opp og re-making det paleo og Whole30 vennlig er ikke BARE MORSOMT, men tilfredsstiller et ønske jeg ikke engang har tenkt på i årevis!
jeg håper du liker denne salaten så mye som jeg gjorde-det er på tide å komme i gang nå-la oss lage de bacon og egg og GÅ!
Sprø Kyllingsalat Med Honning Sennep Dressing {Paleo, Whole30 Alternativ}
Sprø Kylling Salat Med Honning Sennep Dressing {Paleo, Whole30 Alternativ}
denne sprø kyllingsalat er fullpakket med alle dine favoritter og toppet med en perfekt søt tangy honning sennep dressing! Dette er salaten jeg vokste opp kjærlig, endelig gjort paleo! Crispy kornfri» breaded » kylling er kastet med greener, bacon, hakkede egg, tomater og avokado for å gjøre det akkurat som den klassiske.
Legg igjen en anmeldelse
Ingredienser
Kylling:
- 1 Lb Kylling indrefilet eller bryster
- 1 kopp forvellet mandel mel
- 1/3 kopp arrowroot mel eller tapioca
- 1/2 ts havsalt
- 1/8 ts sort pepper
- 1 egg vispet
- 3-4 Ss kokosolje
Badestamp:
- 3 Ss rå honning smeltet (hvis fast)*
- 1/4 kopp krydret brun sennep
- 1 Ss fersk sitronsaft
- 3 Ss lett olivenolje eller avokadoolje
Salat:
- 4 skiver nitrat gratis bacon sukker gratis For Whole30 kokt til sprø og smuldret
- 1/2 avokado stor, eller 1 mindre en skiver eller hakket
- 3 egg hardkokt, avkjølt og hakket
- 3/4 kopp cherrytomater halvert
- 5 oz beholder salat greener eller tilsvarende friske greener
Instruksjoner
Dressing: klargjør Denne Først og sett den i kjøleskap til den er klar til bruk.
-
for ikke Whole30 versjon, plasser alle ingrediensene i en høy mason jar bred nok til å passe en nedsenking blender. Plasser blender i bunnen og bland på høy til helt kombinert – den skal ha en drippy, men kremaktig tekstur.
-
hvis du ikke har en nedsenkningsblender, visp alle ingrediensene UNNTATT oljen I en bolle, så sakte strøm olje inn i bollen mens du fortsetter å visp til helt kombinert.
-
For Whole30-versjonen, plasser datoer, vann, sennep og sitronsaft i en høyhastighets blender eller matprosessor og bland på høy til pureed. Deretter, med blenderen fortsetter å løpe, sakte strøm i oljen til den er helt kombinert.
Til Salaten:
-
ha bacon og egg tilberedt, smuldret, hakket og klar til å gå før du gjør kyllingen.
-
bland mandel-og arrowrootmel i en grunne bolle og tilsett saltet. I en separat grunne bolle, visp egget.
-
Varm en stor skillet over middels høy varme og tilsett kokosoljen. Når sizzling hot, (breading med myke og falle av hvis oljen ikke er varmt nok) dypp et stykke kylling i egget, rist av overflødig, frakk med tørr blanding, og legg i skillet. Gjenta med alle kyllingbitene.
-
Kok på den ene siden til gyldenbrun, ca 3 minutter, juster varmen om nødvendig. Vri forsiktig med tang for ikke å miste «breading». Stek på den andre siden til de er gyllenbrune på utsiden og kokt gjennom innsiden-ca 6 minutter totalt avhengig av tykkelse.
-
Fjern kylling til et papirhåndkle foret plate og la avkjøles litt.
-
mens kylling kjøler, monter salat-lag greenene med bacon, hakkede egg, tomater og avokado. Skjær kylling som ønsket (du kan også la anbudene i takt og ordne over salaten) og server umiddelbart med dressing drizzled over eller på siden for dipping. Nyt!
Oppskrift Notater
* For Whole30 versjon, bruk 1/2 kopp pakket pitted medjool datoer, myknet + 3 Ss vann , og bland i en food prosessor.
Ernæring
har du laget denne oppskriften?
Handle Produkter Og Ingredienser:
Vil Du Ha Mer Paleo Og Whole30 Salat Oppskrifter? Prøv En Av Disse!
Kale Kylling Caesar Salat
Reker Cobb Salat Med Sitron Hvitløk Vinaigrette
Grillet Kylling BLT Salat Med Peppercorn Ranch
Stekt Butternut Salat Med «Buttermilk» Dressing
Merk: dette innlegget inneholder Amazon affiliate linker. Dette betyr at hvis du klikker på en lenke og foretar et kjøp, vil jeg motta en liten provisjon uten kostnad for deg. Takk For at Du støtter Paleo Kjører Momma!