supa de legume de modă veche

Vă mulțumim pentru partajarea!

este sezonul de supă și, prin urmare, timpul pentru a face o oală de supă consistentă. Această supă delicioasă de legume este fără conservanți și fără gluten. A făcut bine ole ‘ mod de modă, la fel ca bunica folosit pentru a face. Scrumptious supa de legume de modă veche întotdeauna pare a fi un câștigător! (Psst, pentru o masă rapidă și ușoară, Pur și simplu încălziți resturile mai târziu în săptămână!)

pentru a sprijini activitățile noastre de blogging, site-ul nostru conține link-uri afiliate. Dacă faceți o achiziție de la un link de pe site-ul nostru, este posibil să primim un procent mic din acea vânzare, fără costuri suplimentare pentru dvs. Blessed Beyond Crazy este un participant la programul Amazon Services LLC Associates, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi un mijloc pentru site-uri pentru a câștiga taxe de publicitate prin publicitate și conectarea la amazon.com.

supă sănătoasă de casă

trebuie să mărturisesc că atunci când există un fior în aer, îmi doresc un castron bun de supă. Deoarece sunt pe o dietă fără gluten și am mai multe alergii alimentare, trebuie să fiu atent ce ingrediente folosesc.

în loc să cumpăr supă cumpărată din magazin, fac întotdeauna o supă de casă sănătoasă și care nu este încărcată cu conservanți și/sau umpluturi.

prin urmare, fără alte întrebări, permiteți-mi să vă prezint o supă de legume de modă veche, făcută de la zero, care este, de asemenea, fără gluten.

bulion de carne de vită naturală.

bulion de vită

această rețetă începe prin gătirea lentă a fripturii proaspete de vită (friptura rotundă sau chuck funcționează bine) într-o oală timp de 8 ore. Am acoperit două chuck friptură (total de 4 lire sterline în valoare de) cu doar un pic peste 2 litri de apă și asezonate-le cu sare, piper, și două frunze de dafin. Friptura gătită în crockpot la cea mai mică setare peste noapte.

a doua zi dimineață am separat friptura de bulion și am îndepărtat frunzele de dafin. Apoi mi-am folosit separatorul de grăsimi pentru a strecura bulionul, îndepărtând excesul de grăsime și picăturile și am așezat bulionul într-un vas.

acum aveam bulion de vită natural, fără conservanți. Acest bulion îngheață bine, așa că nu ezitați să împărțiți un lot din acest bulion delicios pentru utilizare ulterioară, cum ar fi atunci când faceți sos de vită de casă.

carne de vită mărunțită fără conservanți, fără gluten.

carne de vită mărunțită

după ce carnea de vită s-a răcit doar puțin, am luat două furculițe și am mărunțit carnea de vită. Dacă alegeți să nu folosiți toată carnea de vită mărunțită în ciorba dvs., puteți face sandvișuri de vită la grătar cu extra. (La fel de delicios!)

legume

următorul pas este să aduceți bulionul la fierbere scăzută și să adăugați o varietate de legume proaspete. Am folosit morcovi proaspeți, țelină, fasole verde, cartofi, roșii tăiate cubulețe, ceapă, porumb și câteva boabe de rinichi fără conservanți. Dacă aș fi avut varză, mi-ar fi aruncat o parte din care prea.

notă: din cauza alergiilor mele la ceapă, usturoi și porumb, am îndepărtat o porție din supă înainte de a adăuga aceste ingrediente.

am pus un capac pe vasul meu și am fiert supa până când legumele au fost fragede când au fost înțepate cu o furculiță. Apoi, carnea de vită mărunțită a intrat. Am lăsat supa să fiarbă puțin mai mult pentru a permite cărnii de vită să se încălzească complet.

castron aburos de supa

nu există într-adevăr nimic destul ca un castron de supă de legume de modă veche bun pentru a încălzi sufletul cuiva. Această supă nu este doar delicioasă și sănătoasă, ci și plină. Bucurându-se de un castron fierbinte, aburos vă va ajuta să stați cald cald într-o zi rece sau noapte.

dacă sunteți în căutarea bolurilor de supă, asigurați-vă că verificați aceste crocuri de supă ceramică. Acestea ar face un mare cadou de mireasa, ziua de nastere sau de Craciun pentru cineva!

nutriție

calorii

218 cal

grăsime

3 g

carbohidrați

48 g

proteine

10 g

Faceți clic aici pentru nutriție completă, schimburi și informații despre placa mea

supă de legume de modă veche

Linda Wiseman

produce 1 la 1 1/2 galon

o rețetă delicioasă de supă de legume fără gluten și fără conservanți.

40 timp minPrep

9 hrtimp de gătit

9 ore, 40 Timp Total

Salvați rețeta

imprimați rețeta

ingrediente

• aproximativ 4 lire chuck sau rotund friptură de vită
• 2 litri de apă
• 1 lingura sare de mare, sau la gust
• 1 lingura piper negru, sau la gust
• 2 frunze de dafin mari
• 3 cani morcovi cubulete
• 3 căni de țelină tăiată cubulețe
• 3 căni de fasole verde proaspătă, tăiate
• 3 căni cartofi tăiați cubulețe
• 3 căni de roșii tăiate cubulețe
• 3 căni de varză tăiată cubulețe
• 1 cană de ceapă tăiată cubulețe
• 1 cană de porumb dulce proaspăt
• 1 cană de fasole fără conservanți
• vârf de usturoi
• vârf de zahăr

instrucțiuni

1. așezați mandrina de 4 kilograme sau friptura rotundă de vită, apă, sare, piper și frunze de dafin într-o oală timp de 8 ore la cea mai mică setare.
2. se separă friptura de bulion și se îndepărtează frunzele de dafin. Folosind un separator de grăsimi, strecurați bulionul și îndepărtați excesul de grăsime și picăturile, așezați bulionul în vas.
3. folosind două furculițe, rupeți carnea de vită.
4. la foc mediu, aduceți bulionul de vită la fierbere scăzută.
5. adăugați legume, fasole, usturoi și zahăr.
6. opțional: adăugați mai multă sare și piper după gust
7. fierbeți până când legumele sunt fragede atunci când sunt înțepate cu o furculiță.
8. adăugați carne de vită mărunțită, fierbeți până când carnea de vită este fierbinte.
9. servi.
10. refrigerați sau congelați resturile.

7.8.1.2

128

https://blessedbeyondcrazy.com/old-fashioned-vegetable-soup/

www.binecuvântat să fie un nebun.com

Iată pentru a rămâne, cald, sănătos și fericit în acest sezon de iarnă.

bucurați-vă!

Linda

mai multe retete supa mare:

supa de cartofi la cuptor încărcate aka Bacon supa

copie cat OLIVE Garden paste ‘e FAGIOLI

supa de varza