Špinavá rýže je jedna z mých oblíbených pokrmy z rýže a kuřecí játra, aby to rýžové, tak jsem se vždy přidat. Udělal jsem to v 10 palcové železné pánvi, ale můžete použít jakoukoli pánev, kterou máte. To udržuje dobře chlazené několik dní. Tato špinavá rýže je rychlé a snadné týdenní jídlo, které můžete připravit s velmi malým časem, zejména pokud si nakrájíte zeleninu noc předtím. Přidejte můj recept na sýrové medové kukuřičné muffiny a máte skvělé jídlo, které slouží vaší rodině. Miluji New Orleans jídlo a město, a to se stane jedním z vašich oblíbených receptů. To je můj způsob, jak připravit špinavou rýži a jak ji má moje rodina ráda. Můžete zdvojnásobit nebo ztrojnásobit tento recept, pokud krmení dav.
špinavá rýže se rychle stane oblíbenou.
4 lžíce másla
1/2 kila kuřecích jater, nasekané (o 1 pohár)
1/2 kila vepřové klobásy
1/2 šálek nasekané celer
1/2 šálku nasekané cibule
2-3 zelené cibule, nasekané
1 velká zelená paprika (použila jsem půl zelené papriky a půl červené papriky přidat nějaké barvy)
1 stroužek česneku, rozbil nebo nasekané (může použít lžičky česneku prášek)
1 (14.5 unce) může kuřecí vývar
1/2 lžičky soli
1/4 lžička černý pepř
1 bobkový list
1/2 lžičky tymiánu
2 lžičky nasekané čerstvé bazalky nebo 1 lžička sušené bazalky
1 lžička Cajun koření ( použila jsem recept na Cajun koření)
1 šálek syrové dlouhozrnné bílé rýže
Několik kapek pálivé omáčky nebo posypeme cayenne (volitelné)
Melt máslo v pánvi a přidáme kuřecí játra a klobásu. Hnědá až téměř hotová. (V případě potřeby můžete vypustit.) Přidejte celer, nakrájenou cibuli, zelenou cibuli, papriku a česnek a restujte. Nalijte kuřecí vývar a přidejte sůl, černý pepř, bobkový list, tymián, bazalku, koření Cajun a rýži. Posypeme na horkou omáčkou nebo kajenský pepř, přiveďte k mírném varu, ztlumte dusíme, kryt a vaříme asi 30 minut, nebo dokud rýže nezměkne. Dělá 6 až 8 porcí. Užijte si to!
Špinavá Rýže – New Orleans Style
Přísady
- 4 lžíce másla
- 1/2 kila kuřecích jater, nasekané (o 1 pohár)
- 1/2 kila vepřové klobásy
- 1/2 šálek nasekané celer
- 1/2 šálku nasekané cibule
- 2-3 zelené cibulky nasekané
- 1 velký zelený pepř jsem použil půl zelené papriky a půl červené papriky přidat nějaké barvy
- 1 stroužek česneku, rozbil nebo nasekané (může použít lžičky česneku prášek)
- 1 14.5 unce plechovky kuřecí vývar
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžička černý pepř
- 1 bobkový list
- 1/2 lžička tymiánu
- 2 čajové lžičky nasekané čerstvé bazalky nebo 1 lžička sušené bazalky
- 1 lžička Cajun koření jsem použila můj recept pro Cajun koření
- 1 šálek syrové dlouhozrnné bílé rýže
- Několik kapek pálivé omáčky nebo posypeme cayenne volitelné
Návod
-
Melt máslo v pánvi a přidáme kuřecí játra a klobásu. Hnědá až téměř hotová. (V případě potřeby můžete vypustit.) Přidejte celer, nakrájenou cibuli, zelenou cibuli, papriku a česnek a restujte.
-
nalijte kuřecí vývar a přidejte sůl, černý pepř, bobkový list, tymián, bazalku, koření Cajun a rýži.
-
Posypeme na horkou omáčkou nebo kajenský pepř, přiveďte k mírném varu, ztlumte dusíme, kryt a vaříme asi 30 minut, nebo dokud rýže nezměkne. Dělá 6 až 8 porcí.
čtete náš digitální časopis, život na verandě? Je plná skvělých nových receptů, venkovského života, fantastických lidí, jižního kouzla, tipů na vaření a ještě mnohem více. Zašleme jej přímo na váš e-mail, abyste mohli okamžitě začít číst, vařit a relaxovat! Toto je náš prémiový obsah, který se nenachází na našich webových stránkách. Připojte se k 1000 ostatním ještě dnes a začněte si užívat náš časopis!
nezapomeňte připnout špinavou rýži!
klikněte sem a sledujte nás na Instagram.