orez murdar este unul dintre feluri de mâncare mele preferate de orez și ficat de pui face acest orez, așa că le voi adăuga întotdeauna. Am făcut acest lucru într-o tigaie de fier de 10 inch, dar puteți folosi orice tigaie aveți. Acest lucru se păstrează bine la frigider timp de câteva zile. Acest orez murdar este o masă rapidă și ușoară în timpul săptămânii pe care o puteți pregăti cu foarte puțin timp, mai ales dacă vă tăiați legumele cu o seară înainte. Adăugați rețeta mea pentru briose cu brânză de miere și aveți o masă minunată pentru a vă servi familia. Îmi place mâncarea din New Orleans și orașul și aceasta va deveni una dintre rețetele tale preferate. Acesta este modul meu de a pregăti orez murdar și modul în care familia mea îi place. Puteți dubla sau tripla această rețetă dacă hrăniți o mulțime.
orezul murdar va deveni rapid un favorit.
4 linguri unt
ficat de pui 1/2 lire, tocat (aproximativ 1 cană)
1/2 lire cârnați de porc
1/2 cană țelină tocată
1/2 cană ceapă tocată
2 până la 3 cepe verzi, tocate
1 ardei verde mare (am folosit o jumătate de ardei dulce verde și o jumătate de ardei dulce roșu pentru a adăuga o culoare)
1 cățel de usturoi, zdrobit sau tocat (ar putea folosi o linguriță praf de usturoi)
1 (14.5 uncie) poate supa de pui
1/2 linguriță sare
1/4 linguriță piper negru
1 frunze de dafin
1/2 linguriță cimbru
2 lingurițe de busuioc proaspăt tocat sau 1 linguriță de busuioc uscat
1 linguriță de condimente Cajun ( am folosit rețeta mea pentru condimente Cajun)
1 cană orez alb cu cereale lungi nefierte
câteva picături de sos fierbinte sau presărați cayenne (opțional)
topiți untul în tigaie și adăugați ficat de pui și cârnați. Maro până aproape gata. (Puteți scurge dacă este necesar.) Se adaugă țelina, ceapa tocată, ceapa verde, ardeii și usturoiul și se sotează. Se toarnă bulion de pui și se adaugă sare, piper negru, frunze de dafin, cimbru, busuioc, condimente Cajun și orez. Se presară pe sos fierbinte sau cayenne, se aduce la fierbere scăzută, se întoarce la foc mic, se acoperă și se gătește aproximativ 30 de minute sau până când orezul este fraged. Face 6 până la 8 porții. Bucurați-vă!
orez murdar – stil New Orleans
ingrediente
- 4 linguri unt
- 1/2 Lira ficat de pui tocat (aproximativ 1 cana)
- 1/2 lira carne de porc cârnați
- 1/2 ceasca tocat telina
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 2-3 cepe verzi tocate
- 1 mare ardei verde am folosit o jumătate de ardei dulce verde și o jumătate de
- 1 cățel de usturoi zdrobit sau tocat (ar putea folosi o linguriță praf de usturoi)
- 1 14.5 uncie poate supa de pui
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 lingurita piper negru
- 1 frunze de dafin
- 1/2 lingurita cimbru
- 2 lingurite tocat busuioc proaspăt sau 1 lingurita busuioc uscat
- 1 lingurita Cajun condimente am folosit reteta mea pentru Cajun condimente
- 1 cana nefierte orez alb cu bob lung
- mai multe picături sos fierbinte sau se presara cayenne opțional
instrucțiuni
-
topiți untul în tigaie și adăugați ficat de pui și cârnați. Maro până aproape gata. (Puteți scurge dacă este necesar.) Se adaugă țelina, ceapa tocată, ceapa verde, ardeii și usturoiul și se sotează.
-
se toarnă bulion de pui și se adaugă sare, piper negru, frunze de dafin, cimbru, busuioc, condimente Cajun și orez.
-
se presară pe sos fierbinte sau cayenne, se aduce la fierbere scăzută, se întoarce la foc mic, se acoperă și se gătește aproximativ 30 de minute sau până când orezul este fraged. Face 6 până la 8 porții.
citești revista noastră digitală, Front pridvor Life? Este plin de rețete noi, de viață la țară, oameni fantastici, farmec sudic, sfaturi de gătit și multe altele. Îl trimitem direct la adresa dvs. de e-mail, astfel încât să puteți începe să citiți, să gătiți și să vă relaxați imediat! Acesta este conținutul nostru premium care nu se găsește pe site-ul nostru. Alăturați-vă 1000 de alții astăzi și începeți să vă bucurați de revista noastră!
nu uitați să fixați orezul murdar!
Faceți clic aici pentru a ne urmări pe Instagram.