Dirty rice on yksi lempiruokiani ja kananmaksat tekevät tästä riisiä, joten lisään niitä aina. Tein tämän 10 tuuman paistinpannulla, mutta voit käyttää mitä tahansa paistinpannua. Tämä säilyy hyvin jääkaapissa useita päiviä. Tämä likainen riisi on nopea ja helppo arkiyön ateria, jonka voit valmistaa hyvin vähän aikaa varsinkin, jos leikkaat vihannekset edellisenä iltana. Lisää minun resepti Cheesy Honey Cornbread Muffins ja sinulla on hyvä ateria palvella perhettäsi. Rakastan New Orleans ruokaa ja kaupungin ja tämä tulee yksi suosikki reseptejä. Näin valmistan likaista riisiä ja perheeni pitää siitä. Voit tuplata tai kolminkertaistaa tämän reseptin, jos ruokit väkijoukkoa.
Dirty rice nousee nopeasti suosikiksi.
4 rkl voita
1/2 paunaa kananmaksaa, hienonnettuna (noin 1 kuppi)
1/2 paunaa sianmakkaraa
1/2 kupillista hienonnettua selleriä
1/2 kupillista hienonnettua sipulia
2-3 vihreää sipulia, hienonnettuna
1 iso vihreä paprika (käytin puolet vihreää paprikaa ja puolet punaista paprikaa lisätäkseni hieman väriä)
1 valkosipulinkynsi, murskattuna tai hienonnettuna (voisi käyttää tl valkosipulijauhetta)
1 (14.5 unssi) tölkkikanaliemi
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
1 laakerinlehti
1/2 tl timjamia
2 teelusikallinen hienonnettua tuoretta basilikaa tai 1 tl kuivattua basilikaa
1 tl Cajun-maustetta ( käytin reseptiäni Cajun-maustamiseen)
1 kuppi kypsentämätöntä pitkäjyväistä valkoista riisiä
useita pisaroita tulista kastiketta tai ripottele Cayennea (valinnainen)
sulata voita paistinpannulla ja lisää kananmaksaa ja makkaraa. Ruskista, kunnes se on melkein valmis. (Voit valuttaa tarvittaessa.) Lisää selleri, hienonnettu sipuli, vihreä sipuli, paprikat ja valkosipuli sekä saute. Kaada joukkoon kanaliemi ja lisää suola, mustapippuri, laakerinlehti, timjami, basilika, Cajun-mauste ja riisi. Ripottele päälle tulista kastiketta tai Cayennea, kiehauta matalalla, käännä hauduta, peitä ja keitä noin 30 minuuttia tai kunnes riisi on mureaa. Tekee 6-8 annosta. Nauti!
Dirty Rice-New Orleans Style
ainekset
- 4 tablespoons butter
- 1/2 pound chicken livers chopped (noin 1 kuppi)
- 1/2 paunaa sianmakkaraa
- 1/2 dl hienonnettua selleriä
- 1/2 dl hienonnettua sipulia
- 2-3 vihreää sipulia hienonnettuna
- 1 iso vihreä paprika käytin puolet vihreää paprikaa ja puolet punaista paprikaa lisätäkseni hieman väriä
- 1 valkosipulinkynsi murskattuna tai hienonnettuna (voisi käyttää tl valkosipulijauhetta)
- 1 14.5 unssin tölkkikanaliemi
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1 laakerinlehti
- 1/2 tl timjamia
- 2 tl hienonnettua tuoretta basilikaa tai 1 tl kuivattua basilikaa
- 1 tl Cajun-maustetta käytin reseptini Cajun-maustamiseen
- 1 dl kypsentämätöntä pitkäjyväistä valkoista riisiä
- several drops hot sauce or sprinkle cayenne optional
ohjeet
-
Sulata voi paistinpannulla ja lisää broilerin maksa ja makkara. Ruskista, kunnes se on melkein valmis. (Voit valuttaa tarvittaessa.) Lisää selleri, hienonnettu sipuli, vihreä sipuli, paprikat ja valkosipuli sekä saute.
-
kaada joukkoon kanaliemi ja lisää suola, mustapippuri, laakerinlehti, timjami, basilika, Cajun-mauste ja riisi.
-
ripottele päälle tulista kastiketta tai Cayennea, kiehauta matalalla, käännä hauduta, peitä ja keitä noin 30 minuuttia tai kunnes riisi on mureaa. Tekee 6-8 annosta.
Luetko digilehteämme Front Kuistielämää? Se on täynnä hienoja uusia reseptejä, maalla asumista, fantastisia ihmisiä, Etelän charmia, ruoanlaittovinkkejä ja niin paljon muuta. Lähetämme sen suoraan sähköpostiisi, jotta voit aloittaa lukemisen, ruoanlaiton ja rentoutumisen välittömästi! Tämä on premium-sisältöämme, jota ei löydy verkkosivuiltamme. Liity 1000 ’ s muiden tänään ja alkaa nauttia lehdestämme!
älä unohda Pinata likaista riisiä!
Klikkaa tästä seurata meitä Instagram.