Dirty rice er en av mine favoritt risretter og kyllinglever lager denne risen, så jeg vil alltid legge dem til. Jeg laget dette i en 10 tommers jernpanne, men du kan bruke hvilken som helst skillet du har. Dette holder seg godt nedkjølt i flere dager. Denne skitne risen er et raskt og enkelt weeknight måltid du kan tilberede med svært lite tid, spesielt hvis du kutter opp grønnsakene natten før. Legg min oppskrift På Cheesy Honning Cornbread Muffins og du har et godt måltid å tjene familien. Jeg elsker New Orleans mat og byen, og dette vil bli en av dine favorittoppskrifter. Dette er min måte å forberede skitten ris og slik familien min liker det. Du kan doble eller tredoble denne oppskriften hvis mate en folkemengde.
Skitten ris vil raskt bli en favoritt.
4 ss smør
1/2 pund kylling lever, hakket (ca 1 kopp)
1/2 pund svinekjøtt pølse
1/2 kopp hakket selleri
1/2 kopp hakket løk
2 til 3 vårløk, hakket
1 stor grønn pepper (jeg brukte en halv grønn søt pepper og en halv rød søt pepper for å legge til litt farge)
1 fedd hvitløk, knust eller hakket (kan bruke en teskje hvitløkspulver)
1 (14.5 unse) kan kylling kjøttkraft
1/2 ts salt
1/4 ts sort pepper
1 laurbærblad
1/2 ts timian
2 ts hakket fersk basilikum eller 1 ts tørket basilikum
1 ts Cajun krydder ( jeg brukte min oppskrift På Cajun krydder)
1 kopp ukokt langkornet hvit ris
flere dråper varm saus eller dryss cayenne (valgfritt)
Smelt smør i skillet og legg til kyllingelever og pølse. Brown til nesten ferdig. (Du kan tømme om nødvendig .) Tilsett selleri, hakket løk, grønn løk, paprika og hvitløk og saute. Hell i kyllingbuljong og tilsett salt, sort pepper, laurbærblad, timian, basilikum, Cajun krydder og ris. Dryss på varm saus eller cayenne, kok opp, skru ned for å simre, dekk og kok i ca 30 minutter eller til risen er øm. Gjør 6 til 8 porsjoner. Nyt!
Skitne Ris-New Orleans Stil
Ingredienser
- 4 ss smør
- 1/2 pund kylling lever hakket (ca 1 kopp)
- 1/2 pund svinekjøtt pølse
- 1/2 kopp hakket selleri
- 1/2 kopp hakket løk
- 2 til 3 vårløk hakket
- 1 stor grønn pepper jeg brukte en halv grønn søt pepper og en halv rød søt pepper for å legge til litt farge.
- 1 fedd hvitløk knust eller hakket (kan bruke en teskje hvitløk pulver)
- 1 14.5 unse kan kylling kjøttkraft
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts svart pepper
- 1 laurbærblad
- 1/2 ts timian
- 2 ts hakket fersk basilikum eller 1 ts tørket basilikum
- 1 ts Cajun krydder jeg brukte min oppskrift På Cajun krydder
- 1 kopp ukokt langkornet hvit ris
- flere dråper varm saus eller dryss cayenne valgfritt
Instruksjoner
-
Smelt smør i stekepanne og tilsett kyllinglever og pølse. Brown til nesten ferdig. (Du kan tømme om nødvendig .) Tilsett selleri, hakket løk, grønn løk, paprika og hvitløk og saute.
-
Hell i kyllingbuljong og tilsett salt, sort pepper, laurbærblad, timian, basilikum, Cajun krydder og ris.
-
Dryss på varm saus eller cayenne, kok opp, skru ned for å simre, dekk og kok i ca 30 minutter eller til risen er øm. Gjør 6 til 8 porsjoner.
leser du vårt digitale magasin, Front Porch Life? Den er full av flotte nye oppskrifter, country living, fantastiske mennesker, sørlige sjarm, matlagingstips og så mye mer. Vi sender det direkte til din e-post, slik at du kan begynne å lese, lage mat og slappe av umiddelbart! Dette er vårt premium-innhold som ikke finnes på vår nettside. Bli med 1000 av andre i dag og begynne å nyte vårt magasin!
Ikke Glem Å Feste Skitten Ris!
Klikk her for å følge Oss På Instagram.