Annie’S Goddess sesma dressingのこのliteバージョンは、元のカロリーの約1/7、脂肪の約1/13です。
数週間前、誰かが私にAnnie’s Goddess Dressingの代わりに低脂肪の代替品があるかどうか尋ねました。 何年もの間、私はこのドレッシングについて多くのことを聞いたことがありますが、私はそれを味わったことはありませんでした。 それはとても強く推奨されているので、私はボトルを購入し、それをテストし、おそらく自分のレシピを作ろうとすることにしました。
食料品店で瓶を見たとき、私は前にそれを買ったことがない理由を実現しました：130カロリーと12グラムの脂肪で、それは脂肪（キャノーラ油とタヒニから）か しかし、私はそれを買って、それを試して家に持ち帰り、すぐに私はそれを味わったことがない方が良いと決めました！
それはとてもおいしいです、それはほとんど中毒性があります：深い、ほとんどスモーキーなゴマの味で厚いです。 私の夫はそれを愛し、私はすぐに低脂肪の代替品を見つける必要があるか、彼は私がそれを購入し続けたいと思っていたことを知っていました。 しかし、私はまた、タヒニをたくさん使わずにその味の近くにどこにも来るのは難しいだろうと思っていました。
それでも、私はそれをショットを与え、私の夫と私の両方がそれを愛しました。 私の女神のドレッシングはアニーのように正確に味がしませんが、大幅に軽くなるように管理しながら、それは豊かなゴマの風味を維持しません。
キャノーラ油のベースを使用する代わりに、私は代わりにliteの絹豆腐を選んだ。 私はアニーのとほぼ同じ調味料を使用しました,しかし、私は一杯にtahiniをカットし、使用しました1/4ゴマの味を高めるためにごま油の小さじ(私は油のこの少量であっても、一部の人々のためのオプションではありません実現,それは安全に省略することができます.)
それがすべて一緒にブレンドされているとき、これは非常に厚いドレッシングに鞭打ちますが、重い方法ではなく”ふわふわ”です。 そして、カロリーの面では、あなたはアニーの大さじ2でカロリーの同じ量のための私のドレッシングのほぼ7倍を持つことができます.私のliteの女神のドレ レシピの後に栄養比較をチェックしてください。
実際、私のレシピはとても軽いので、もっとタヒニを使っていればよかったと思っています。 私は脂肪でそれを非常に低く保ちたいと思ったが、より顕著なゴマの味がほしいと思ったら、より多くのtahiniを加えて自由に感じなさい。 ちょうどあなたが加えるtahiniのあらゆるテーブルスプーンのために、約1グラム各サービングの脂肪質の内容を高めることを覚えなさい。
Update September2,2020
このレシピを投稿して以来、私は低脂肪サラダドレッシングをたくさん作成してテストしました。 食品ブログの危険性の一つは、あなたが常に前進しているということです,次の偉大なものを探しています,そして時には古いお気に入りは、シャッ
それがこのレシピに起こったことです。 私がそれを作成して以来、私の家族はスパイシーなチポトレドレッシングと低脂肪のタヒニジンジャードレッシングを楽しむために移動し、私は何とか私のliteの女神のドレッシングを作るのをやめました。 しかし、先週、私はアーカイブからこのレシピを引き出し、夕食のためにそれを作ることにしました。 私たちは皆、私は数日後に再びそれを作らなければならなかったことを、そんなにそれを愛しました。 私たちはサラダや蒸し野菜にそれを霧雨し、私たちが不足し続けることをそんなにその中にピザの地殻を浸してきました！
だから私はポストをさっぱりし、スタイルの外に出ることはありませんゴマドレッシングのためのこの時代を超越したレシピを試してみるこ
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スーザンのライト女神ドレッシング
成分
- ▢ 6 お豆腐（1/2袋） 森-Nu,lite優先)
- ▢1/4cup水
- ▢1 1/2杯酢サイダー
- ▢レモン汁大さじ2
- ▢1杯tahini
- ▢1杯刻んだ新鮮なパセリが満載
- ▢小さじ2、低ナトリウム醤油
- ▢小さじ1/2の塩
- ▢1/4小さじ胡麻油のオプション まず
- ▢2葱トップスだけ、ちょっ
- ▢1大型の配送料にはクール料金も含ニンニク
- ▢1/4小さじブラックペッパーオプション
指
-
すべての成分をミキサーに入れ、滑らかになるまで処理します。 1-2週間冷蔵庫で覆われた瓶に保管してください。
注意事項
栄養情報はおおよそのものです。
ここでは、元に私のドレッシングの栄養比較です:
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