애니의 여신 참깨 드레싱이 라이트 버전은 약 1/7 원래 1/13 지방으로 칼로리의 양을 가지고!
몇 주 전에 누군가가 애니의 여신 드레싱에 대한 저지방 대안이 있는지 물었습니다. 수년에 걸쳐 나는이 드레싱에 대해 많이 들었지만 결코 그것을 맛보지 못했습니다. 그것은 매우 추천 온다 때문에,나는 병을 구입하기로 결정,그것을 밖으로 테스트,그리고 아마도 내 자신의 조리법을 만들려고.
식료품 가게에서 병을 보았을 때,나는 왜 전에 그것을 구입하지 않았는지 깨달았습니다:1 회 제공량 당 130 칼로리와 12 그램의 지방에서 칼로리의 90%를 지방(카놀라유와 타 히니)에서 얻습니다. 그러나 나는 그것을 샀고,그것을 시도하기 위해 집에 가져 갔고,즉시 그것을 맛보지 않은 것이 더 낫다고 결정했습니다!
너무 맛있어서 거의 중독성이 있습니다. 나의 남편은 그것을 사랑하고,나가 낮 뚱뚱한 대용품을 즉시 발견한것을 필요로 한 것을 나는 있어있었다 또는 그는 나를 그것을 사는 유지하는 원하기 위하여 가고 있었다. 그러나 나는 또한 타히니를 많이 사용하지 않고 그 맛 근처 어디 와서 어려울 거라고 생각.
그래도 나는 그것을 쐈고 남편과 나는 그것을 좋아했습니다. 내 여신 드레싱 정확히 애니의 같은 맛을하지 않지만,상당히 가벼운 것으로 관리하면서 풍부한 참깨 맛을 유지 않습니다.
카놀라유를 기본 사용하는 대신 라이트 비단 두부를 선택했습니다. 나는 애니의 거의 같은 조미료를 사용,하지만 난 한 스푼으로 타 히니을 잘라 사용 1/4 참깨 맛을 향상시키기 위해 참기름의 작은 술(나는 기름도 작은 양이 어떤 사람들을위한 옵션이 아닙니다 실현,그래서 안전하게 생략 할 수 있습니다.)
모두 함께 혼합 될 때,이것은 매우 두꺼운 드레싱으로 채찍질하지만 무거운 방식보다는”푹신한”것입니다. 그리고 열량의 점에서,너는 애니의 2 개 큰스푼안에 열량의 동일한 총계를 위해 나의 드레싱의 거의 7 시간 만큼 있을 수 있는다.나의 라이트 여신 드레싱의 2 개 큰스푼에는 지방질의 단 19 열량 그리고 1 개 그램이 있는다. 레시피 후 영양 비교를 확인하십시오.
사실,내 레시피는 너무 가벼워서 타히니를 더 많이 사용했으면 좋겠다. 나는 지방이 매우 낮은 유지하고 싶었다,하지만 당신은 더 발음 참깨 맛을 원한다면,더 히니를 추가 주시기 바랍니다. 그냥 기억,추가 하는 타 히 니의 모든 스푼에 대 한 약 1 그램 각 서빙의 지방 함량을 증가.
업데이트 2020 년 9 월 2 일
이 레시피를 게시 한 지 몇 년 동안 저지방 샐러드 드레싱을 많이 만들고 테스트했으며 많은 사람들이 우리 집에서 즐겨 찾기가되었습니다. 음식 블로깅의 위험 중 하나는 항상 앞으로 나아가고 다음 위대한 일을 찾고 때로는 오래된 즐겨 찾기가 셔플에서 길을 잃는다는 것입니다.
즉,이 조리법에 무슨 일이 있었는지입니다. 몇 년 동안 나는 그것을 만든 이후,내 가족은 매운 치포 틀레 드레싱과 저지방 타 히니-생강 드레싱을 즐길에 이동,나는 어떻게 든 내 라이트 여신 드레싱을 중지. 그러나 지난 주,나는 아카이브에서이 조리법을 꺼내 저녁 식사를 위해 그것을 만들기로 결정. 우리 모두는 그것을 너무 좋아해서 며칠 후에 다시 만들어야했습니다. 우리는 샐러드와 찐 야채에 이슬비 우리가 밖으로 실행 유지 너무 많이 거기에 피자 껍질을 찍기했습니다!
그래서 게시물을 신선하게하고 스타일의 외출하지 참깨 드레싱이 시대를 초월한 조리법을 시도하는 것이 좋습니다 몇 가지 새로운 사진을 추가했습니다.
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수잔의 라이트 여신 드레싱
성분
- ▢ 6 온스 회사 또는 여분의 회사 비단 두부(1/2 킬로그램. 의 Mori-뉴,라이트 선호)
- ▢1/4cup 물
- ▢1 1/2 스푼 식초
- ▢2 큰 술 레몬 주스를
- ▢1 큰술,tahini
- ▢1 큰술,다진 신선한 파슬리 포장
- ▢2 작은 술 낮은 나트륨 간장
- ▢1/2teaspoon salt
- ▢1/4teaspoon sesame oil 선택 사항, 하지만 좋은
- ▢2 개의 녹색의 양파 탑만,다진
- ▢1 큰 마늘
- ▢1/4 후추 선택
지
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모든 재료를 블렌더에 넣고 부드러워 질 때까지 가공하십시오. 1-2 주 동안 냉장고에 있는 덮은 단지에서 유지하십시오.
노트
영양 정보는 대략적인 것입니다.
여기에 원래 내 드레싱의 영양 비교입니다:
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